フロランタンカフェ

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Jan 2, 2011
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明けましておめでとうございます!
2011年も宜しくお願い致します。
良い年になりますように・・。

今回のお正月休みは短めであっと言う間に終わってしまった・・。
でも毎日充実してたかな。ゆっくりできたし。

毎年、お正月ならではのお料理は実家と旦那さんが
色々と作ってくれるので私は割と気ままにお菓子を焼いたりしています。
一応実家へのお土産と家でのお茶菓子の名目で・・。

このお休みに、お気に入りのお菓子の本ができました!

丁寧にタルトやキッシュの作り方、特にタルト生地とパイ生地の
扱い方が載っていていい~。後、沢山美味しそうなタルトが・・。

特にブルーベリーのタルトが美味しそうで、早速作ってみました。
ブルーベリー狩りの、冷凍ブルーベリーを沢山使ってさくさく
のタルトができて嬉しい♪お土産にもなかなか良い感じ。
この本活用してまた沢山作ろう!

それにしてもお菓子の本が我が家には沢山ありまして・・。
完全にお菓子の本コレクター状態。本屋さんではいつもふらふらっと
お菓子本のコーナー直行。






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Last updated  Jan 19, 2011 12:11:43 AM
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欠食ドラネコ団@ Re:メリークリスマス(12/25) 4年ぶりの更新って凄いね。オリンピックじ…
フロランタンカフェ@ Re[1]:シュークリーム(06/24) スコットランド人さん お久しぶり!書き…
スコットランド人@ Re:シュークリーム(06/24) お久しぶりですー!シュークリーム美味し…
フロランタンカフェ @ Re:ご近所希望(06/10) 詩帆さん や~書き込みありがとう。 そ…
詩帆@ ご近所希望 とってもおいしそうな写真で、サクッとカ…

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