May 22, 2011
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この前Mちゃんがお土産に持ってきてくれたコロッケを揚げるため
久しぶりに揚げ油を準備したので何か他にも揚げものをしたくなりました。
コロッケ美味しかった！Mちゃんありがとう。
揚げ油を使うお手軽なものと言えばドーナツ。
この間はクリスピークリーム系だったので今回はケーキドーナツに
してみました。絞り出し袋に入れて丸く絞ったものを
オーブンペーパーごと油にぽん。
みるみる膨らむのが楽しかった。
揚げたてなかなかさくほろで美味でした。
その油のコクがしっとりにつながるんだろうな～。
会社でも焼きドーナツを何度か頂いたけど、きっとバターが
多いのかな、パウンドケーキに近い感じでした。
この○に穴があいてる形、やっぱりひかれる！
久しぶりに揚げ油を準備したので何か他にも揚げものをしたくなりました。
コロッケ美味しかった！Mちゃんありがとう。
揚げ油を使うお手軽なものと言えばドーナツ。
この間はクリスピークリーム系だったので今回はケーキドーナツに
してみました。絞り出し袋に入れて丸く絞ったものを
オーブンペーパーごと油にぽん。
みるみる膨らむのが楽しかった。
揚げたてなかなかさくほろで美味でした。
その油のコクがしっとりにつながるんだろうな～。
会社でも焼きドーナツを何度か頂いたけど、きっとバターが
多いのかな、パウンドケーキに近い感じでした。
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フロランタンカフェ
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