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June 11, 2008

カゴメさんのサイトからこんなの見つけました。

『世界のトマト料理』

いろんな国のトマト料理が載ってます。これだけでもかなりレパートリー増えそう。
ちなみに、ロールキャベツって日本人が洋食としてアレンジしたものかと思ってたけど、ロシアの料理だったらしい。

ロシア＝食べ物って連想したことはなかったんだけど、案外美味しいものが多いのかな。ビーフストロガノフとか、ボルシチとか。あ、ピロシキ、キャビアもよね。

何故、トマト料理かと言うと、先日友達夫婦のおうちに遊びに行ったときに、そこの旦那さんが「ポモドーロパスタ」（トマトのパスタ）を作ってくれて、それがとっても手際がよく美味しくて、とっても「できる男」だったのです。

それをみたうちの旦那さんは、すっかり「トマト料理やな。」と。久々に、同じように料理が好きな男性（しかも自分よりも手際がいい！）をみて、またやる気満々に。

毎日練習してくれへんかな。笑。

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