2012年01月17日
カテゴリ： 日記
表面（というかある一面）がカリカリの餃子を作るにはコツが必要です。個人的に冷凍餃子から始めて中学時代からたくさん餃子を作っているので、だいぶ得意な方です。羽根を作るのが。
あれってフライパンが悪いと剥がれなくなっちゃうんです。皮がフライパンにこびりつく感じ。
家のフライパンが寿命なのか、ものの見事にこびりついていました。というか一つたりともマトモに剥がれなかったり。グチャグチャになった餃子は冷ごはんと混ぜ、醤油を加えてチャーハンもどきにしてしまいましたが、フライパンは駄目になってしまいました。
新しいフライパン（というか調理器具）ってワクワクしませんか？特に新機能とかないはずなのに無駄にワクワクする感覚が好きです。
あれってフライパンが悪いと剥がれなくなっちゃうんです。皮がフライパンにこびりつく感じ。
家のフライパンが寿命なのか、ものの見事にこびりついていました。というか一つたりともマトモに剥がれなかったり。グチャグチャになった餃子は冷ごはんと混ぜ、醤油を加えてチャーハンもどきにしてしまいましたが、フライパンは駄目になってしまいました。
新しいフライパン（というか調理器具）ってワクワクしませんか？特に新機能とかないはずなのに無駄にワクワクする感覚が好きです。
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Ｑ−ｔａｒｏｕ
元・新幹線通学生が、その経歴を生かすことなく日常を語るブログ。テーマが日々迷走しています。
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