Happiness☆ Heartful ☆Harmony♪

かぼちゃのサラダを作りました。

今まで、かぼちゃはルクルーゼのお鍋で煮ていたのだけれど、

シャトルシェフでゆでると、煮崩れしなくておいしいという話を聞き付け、

さっそくやってみました。

真空保温調理器シャトルシェフ

このシャトルシェフさんは

お鍋をぐつぐつ煮た後、保温容器に入れておくだけで、

ゆーっくりと加熱調理してくれる優れものなのです。

半日くらい入れても大丈夫で、

カレーとか煮物が絶品になります

火の心配がないので、

子育て中のお母さんとかにはもってこい。

うさたまも、育児中の友達に教えてもらいました。

それで、かぼちゃ、かぼちゃ！！

シャトルシェフで煮たら、

本当に、本当においしかったデス　

皮まで、驚くくらいの柔らかさ。

面取りしなくても煮崩れなしの素晴らしさ

こんなにおいしいかぼちゃ、初めてかも　

作り方は簡単。

かぼちゃを切って、5分くらい茹でて火から下して、

保温容器に10分入れるだけ。

それだけで、すっごくおいしくなっちゃうから、ミラクル

冷蔵庫で少し冷やして、

お酢をすこーしかけて、

塩コショウして、

マヨネーズとプレーンヨーグルトとみじん切りした玉ねぎを和えたソースをかけて、

パセリをパラパラして出来上がり♪

かぼちゃがすっごく甘いので、

残った分を、うさたまはおやつにしました。

野菜のおやつは美容によさそう　

そうそう、最近はお酢を取るようにしています。

なんだか痩せてきたし、体調がいい感じ。

お気に入りは   カルピスのお酢ヴァージョン

飲むお酢＆『カルピス』　

後はね、楽天で人気のお酢ドリンクを取り寄せてみたら当たりでした

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うさたまは　ゆずとぶどうを買ったけれど、

どっちもおいしくて毎日両方飲んでいます☆

なくなったら、リピートしようと思います。

いちごが気になるにゃ