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大連　／　高崎市下豊岡町

また、私の思い出が消えた…。かれこれ、高校時代からですから、１５年くらい通ったのでしょうか、と言っても、最近は、めっきりご無沙汰しておりましたが…。至近で行ったのも、すでに２年前だったのでしょうか。当時、八千代町に住んでいたので、宅飲みして、徒歩にて行ったのが最後でした。そんな、私に… 大連、閉店。の情報が。行こうか迷いましたが、ＢＯＢＯ殿サンと行って参りました。『大連』看板の横に自転車とカブが出てきたら、開店の合図。私の学生時代から、変わらない店構え。変わったのは、我々とカウンターの化粧板くらいでしょうか。大連と言ったら、まずは餃子（３８０円）です。大連餃子の基本形！！昔から、皮が半閉じなんですよ。たまに、餡をタレの中に落とすのですが、これもまた、大連の味だったのですよね。ホント、野菜主体の餃子なんですが、美味しいんです。そして、私が注文したのは、タンメン（７００円）です。大連のタンメンは、スープで野菜を煮込むタイプのタンメンです。野菜のシャキシャキ感はありませんが、スープに野菜の旨みが出ています。麺は、細麺の縮れ麺です。ＢＯＢＯサンが注文した、チャーシューメン（８００円）です。若い頃の思い出の詰まった大連。２００７年１２月１日（正確には１２月２日早朝）、大連の幕は閉じた…。

ユーカラ　／　前橋市若宮町

『はい、ど～も～。』と癒し系のマスターでおなじみ、そして、私を育ててくれた前橋の中華料理店『ユーカラ』に久しぶりに、行ってきました。このお店、なんと営業時間が、深夜２３：３０～３：００と、３時間半の営業時間なんです。１０代の頃より、よく通っていたお店ですが、近頃、ご無沙汰しておりました。深夜なのに、行列が絶えないお店で、私が行った時も、店外で少し待つと行った感じでした。そして、今はメニューは、定食系は３種類、ラーメン４種類となっております。トモダチと行ったので、定食を２種類、オーダーしました。まずは、肉野菜炒め定食（１０５０円）です。スゴいボリュームです。ゴハンも、今回は大盛にしませんでしたが、大盛だと、日本むかしばなしを彷彿することができます。サクっと感が残るジュウシィな鶏のから揚げに、シャキシャキの野菜炒めが相まって、私の食べた中では間違いなくＢｅｓｔ　ｏｆ　野菜炒めです。味も量も、サイコーです。そして、鶏の唐辛子炒め定食（１０５０円）です。タマネギもピーマンも、シャキシャキです。決して、生ではなく、火がしっかり通ったシャキシャキなんです。しょうがやニンニクの香味野菜のみじん切りも、かなりステキなアクセントになっていて、ゴハンが止まりません。あぁ、ウマすぎ。疲れも一気にブッ飛びますが、満腹感が襲ってきます（笑）。マスター１人でやっているので、決して回転がよくありません。今回も、店にお邪魔してから、食べ終わるまで、１時間半くらいだったでしょうか。その時間をかけても、食べる価値のある１品です。量が多いので、食べきれない場合は、店内に、パックとビニール袋が用意されていますので、持ち帰ることができますよ。以前は、私は『豚肉とニンニクの芽炒め定食』がお気に入りだったのですが、回転の関係上、リストラされてしまいました。残念なのですが、仕方ありません。個人的に、弟子入りして、修行したいと思う、そんなお店です。

三丘園　／　京都市・綾小路通

ホテルをチェックアウトして、まず、訪れたのは、茶スイーツの美味しい、お茶屋サン、綾小路通沿いの『三丘園』です。のれんをくぐると…このような感じです。そして、お目当ての抹茶プリンを食べるのは、町屋風で雰囲気がよい座敷です。そして、甘いものを注文し、待っている間の暇しのぎ…お茶豆菓子。そして、お待ちかねの抹茶プリンセットです。あへぇ～、とろおいしい。抹茶ロールケーキも、ホントしっとり美味しいですよ。断面で滑らかさが伝わるかなぁ…。そして、抹茶わらびセット。その他に、抹茶チーズケーキ。このお店の接客は、とても感じのよいものでした。そして、このお店、ハニーと一緒に、おいしいお茶とスイーツで、ゆっくりとした時間を過ごしたくなる、そんなお店です。あー、その前に、ヤセて、ハニー、作らなきゃなぁ（汗）。