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2009.12.21
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びっくり

00611.jpg

それを3本釣ってきました。誰がさばくんだよ…毎回なんですが大きい魚ってさばくの大変です。私は結構やりますよ、自分も小物釣り(サビキでアジ釣り)とか好きだし旦那は船や海上釣堀も行くし、釣り好きだし、さばくのはさばくけど・・・中身大きいし…ちょっとグロい・・・まあお刺身と切り身と荒もちゃんときれいに切り分けましたクール大笑い大笑いウィンクぺろり

私の場合は体は三徳包丁でさばきます。皮をひくのも三徳包丁。頭割るのだけ出刃包丁。研いでから使うけど頭はなかなか手ごわいです、コツがなんかあるのかなあ。力任せに3本はちょっと辛いものがあります。次の日、包丁力入れて握りすぎで掌が筋肉痛になりました。

旦那に「スパッスパッって切れる機械買ってくれたら釣行っていい」って言ってやった大笑いウィンクこの寒いのに力入れて魚の頭割るのは結構きつい。おいしんだけどねぇ~お刺身大好きだし、仕方ないなぽっぺろり

「今度は正月の魚がいるやろ。な、な、」って旦那が言ってます。え~おせち作んなきゃいけないのにまたでかい魚さばくの~とほほしょんぼり






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最終更新日  2009.12.21 11:14:03 コメントを書く


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