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pecori555
どいつふらんくふると。ドイツ菓子、奥が深いですな。バタークリーム・バウムクーヘンだけではないですぞ。
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2008.12.17
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96595)
カテゴリ： ドイツ
幼稚園でクリスマスの歌みんなで歌ってきました＾＾
「Weihnachtsbaeckerei」（ヴァイナハツベッカライ）
ベッカライ＝パン屋とか、パン作ること
パン屋さんの歌というか、もうこの季節はおうちでクッキー
焼いたり、シュト―レン焼いたり・・・・
どこのおうちもパン屋（お菓子屋）さん状態ですからね＾＾
「クリスマスのお菓子つくりましょうよ♪」って歌ですかね～
でも、まいっか、私達の大好きなクッキーだから
「お鼻」をたよりにつくれるよー☆
あ、シナモンも必要よねーもちろんー♪
みたいな感じ＾＾
かわいすぎて涙がでるよ、ちきしょーーー
シェフ（女の人）の誕生日プレゼント。
フランクフルト名物、「ベートメンヒェン」持ってます。
これ、日本人にはかなりマイナー（笑）
マジパンに粉糖やローズウォーターなどを加えて丸め、
アーモンドをくっつけて表面だけ焼きます。
〔アーモンド、むか～し昔は4枚でした。
150年以上前にある銀行家の４兄弟のために作られたのだけど、
1人亡くなってしまってから、ずっと3枚です。〕
≪Bethmaennchen≫
普通は白い（プレーン）もの。
私達のお店では数か月前から「木苺・ピスタチオ・オレンジ」風味も
作ってます。
数万個余裕です。。＞＜
そして手作業～～
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Re:フロッシーヌ(12/17)
kamecoco
さん
クリスマスの歌か～。いいなぁ。日本にはないですよね。
フロッシーヌがかわいい♪
あみぐるみがお上手です。飾っておきたいです。
ベートメンヒェン、初めてみました、聞きました。
マジパンですか。でも、これ焼くんだ～。
興味あります。どんなだろ～？
手作業でたくさん作るなんて(>_<)
大変！！ (2008.12.19 08:08:02)
フロッシーヌがかわいい♪
あみぐるみがお上手です。飾っておきたいです。
ベートメンヒェン、初めてみました、聞きました。
マジパンですか。でも、これ焼くんだ～。
興味あります。どんなだろ～？
手作業でたくさん作るなんて(>_<)
大変！！ (2008.12.19 08:08:02)
Re:フロッシーヌ(12/17)
しぃママ
さん
お歌も可愛いけど、フロッシーヌの可愛さには敵わないですよ～
シェフ、喜ばれたでしょ＾＾ 器用ですねぇ
｛ベートメンヒェン｝お初にお目にかかりました
アーモンド３枚に秘められた、切ないお話がありそうですね
マジパンにローズウォーター・・・また微妙な＾＾；
手作業で数万個は大変！＞＜ 根気が必要ね＾＾； (2008.12.19 20:41:53)
シェフ、喜ばれたでしょ＾＾ 器用ですねぇ
｛ベートメンヒェン｝お初にお目にかかりました
アーモンド３枚に秘められた、切ないお話がありそうですね
マジパンにローズウォーター・・・また微妙な＾＾；
手作業で数万個は大変！＞＜ 根気が必要ね＾＾； (2008.12.19 20:41:53)
フロッシーヌ♪
いも様 さん
か～わ～い～い～♪
めちゃくちゃ上達したやん！！
いちご帽といいヽ( ´ ∇ ｀ )ノ
あたいは夏休みストラップ１００個の刑をうけてから
何も作ってないよ～！
幼稚園の委員会なめたもんじゃねぇな(Ｔ△Ｔ)
ところで！！飛行機乗ったよ！！ただいま♪
飛び立つまでは狭さにまいって死体のように毛布かぶって８０世にテテしてもらってた (´▽｀)
ドイツまでの特訓に次は沖縄計画中♪
ダンプカー働け！！ (2008.12.20 15:46:45)
めちゃくちゃ上達したやん！！
いちご帽といいヽ( ´ ∇ ｀ )ノ
あたいは夏休みストラップ１００個の刑をうけてから
何も作ってないよ～！
幼稚園の委員会なめたもんじゃねぇな(Ｔ△Ｔ)
ところで！！飛行機乗ったよ！！ただいま♪
飛び立つまでは狭さにまいって死体のように毛布かぶって８０世にテテしてもらってた (´▽｀)
ドイツまでの特訓に次は沖縄計画中♪
ダンプカー働け！！ (2008.12.20 15:46:45)
Re[1]:フロッシーヌ(12/17)
pecori555
さん
kamecocoさん
＞クリスマスの歌か～。いいなぁ。日本にはないですよね。
＞フロッシーヌがかわいい♪
＞あみぐるみがお上手です。飾っておきたいです。
＞
＞ベートメンヒェン、初めてみました、聞きました。
＞マジパンですか。でも、これ焼くんだ～。
＞興味あります。どんなだろ～？
＞手作業でたくさん作るなんて(>_<)
＞大変！！
-----
クリスマスの歌、たくさんありますよー＾＾
娘が家や外で口ずさんでいるのを聞いて、それから私も習ってます（笑）
歌詞も読めないのに、2回3回聞いただけで歌える子供達って！！すごいですー。
娘のおかげで今年はとても楽しい冬です☆
ベートメンヒェンは、マジパン苦手な私でもたべれるかなー？？焼く前のだけど・・
焼いた後のは、パサパサしてそうで＞＜食わず嫌いです。。食べてみないとダメなんですけどね・・・どうも。。。
手作業、主に研修中の子達がしてるのですが、始め楽しそうだったのに、今はランナーズハイの笑顔が見られます（笑） (2008.12.20 22:27:43)
＞クリスマスの歌か～。いいなぁ。日本にはないですよね。
＞フロッシーヌがかわいい♪
＞あみぐるみがお上手です。飾っておきたいです。
＞
＞ベートメンヒェン、初めてみました、聞きました。
＞マジパンですか。でも、これ焼くんだ～。
＞興味あります。どんなだろ～？
＞手作業でたくさん作るなんて(>_<)
＞大変！！
-----
クリスマスの歌、たくさんありますよー＾＾
娘が家や外で口ずさんでいるのを聞いて、それから私も習ってます（笑）
歌詞も読めないのに、2回3回聞いただけで歌える子供達って！！すごいですー。
娘のおかげで今年はとても楽しい冬です☆
ベートメンヒェンは、マジパン苦手な私でもたべれるかなー？？焼く前のだけど・・
焼いた後のは、パサパサしてそうで＞＜食わず嫌いです。。食べてみないとダメなんですけどね・・・どうも。。。
手作業、主に研修中の子達がしてるのですが、始め楽しそうだったのに、今はランナーズハイの笑顔が見られます（笑） (2008.12.20 22:27:43)
Re[1]:フロッシーヌ(12/17)
pecori555
さん
しぃママさん
＞お歌も可愛いけど、フロッシーヌの可愛さには敵わないですよ～
＞シェフ、喜ばれたでしょ＾＾ 器用ですねぇ
＞
＞｛ベートメンヒェン｝お初にお目にかかりました
＞アーモンド３枚に秘められた、切ないお話がありそうですね
＞マジパンにローズウォーター・・・また微妙な＾＾；
＞手作業で数万個は大変！＞＜ 根気が必要ね＾＾；
-----
フロッシーヌ、なかなかでしょうー（笑）
前回のカエル＆ジャガで、すでに家族で大盛り上がりだったそうなので、今回のベートメンヒェンもうけました＾＾
アーモンド3枚のお話は切ないですよねー
でも、実際お店では4人の名前をいえるか、だれが亡くなったのか言えるか・・など結構ブラックな笑いが・・（笑）伝統って、以外とそういうもの！？
お味は・・どうでしょう？？まぁ、たべれるかな？？というくらいですね～ (2008.12.20 22:32:03)
＞お歌も可愛いけど、フロッシーヌの可愛さには敵わないですよ～
＞シェフ、喜ばれたでしょ＾＾ 器用ですねぇ
＞
＞｛ベートメンヒェン｝お初にお目にかかりました
＞アーモンド３枚に秘められた、切ないお話がありそうですね
＞マジパンにローズウォーター・・・また微妙な＾＾；
＞手作業で数万個は大変！＞＜ 根気が必要ね＾＾；
-----
フロッシーヌ、なかなかでしょうー（笑）
前回のカエル＆ジャガで、すでに家族で大盛り上がりだったそうなので、今回のベートメンヒェンもうけました＾＾
アーモンド3枚のお話は切ないですよねー
でも、実際お店では4人の名前をいえるか、だれが亡くなったのか言えるか・・など結構ブラックな笑いが・・（笑）伝統って、以外とそういうもの！？
お味は・・どうでしょう？？まぁ、たべれるかな？？というくらいですね～ (2008.12.20 22:32:03)
Re:フロッシーヌ♪(12/17)
pecori555
さん
いも様さん
＞か～わ～い～い～♪
＞めちゃくちゃ上達したやん！！
＞いちご帽といいヽ( ´ ∇ ｀ )ノ
＞あたいは夏休みストラップ１００個の刑をうけてから
＞何も作ってないよ～！
＞幼稚園の委員会なめたもんじゃねぇな(Ｔ△Ｔ)
＞
＞ところで！！飛行機乗ったよ！！ただいま♪
＞飛び立つまでは狭さにまいって死体のように毛布かぶって８０世にテテしてもらってた (´▽｀)
＞
＞ドイツまでの特訓に次は沖縄計画中♪
＞ダンプカー働け！！
-----
おおお！おひさしぶりっ
かぎ針編み、がんばってるよー！！
おかげさまで新しい編み方も挑戦中☆
今年の夏は、棒編みご教授もよろしくです！！
いも様先生～～～☆
幼稚園委員会、おつかれさんでやんす！
ガム、楽しめてよかったねー！！
おつかれさんっ。80世にテテ＞＜逆やんっ
ま、アネ様もうれしいわ♪ドイツにもおいでよ～～
沖縄、おいら達も行きたい。行きたいよぅっっ
(2008.12.20 22:36:56)
＞か～わ～い～い～♪
＞めちゃくちゃ上達したやん！！
＞いちご帽といいヽ( ´ ∇ ｀ )ノ
＞あたいは夏休みストラップ１００個の刑をうけてから
＞何も作ってないよ～！
＞幼稚園の委員会なめたもんじゃねぇな(Ｔ△Ｔ)
＞
＞ところで！！飛行機乗ったよ！！ただいま♪
＞飛び立つまでは狭さにまいって死体のように毛布かぶって８０世にテテしてもらってた (´▽｀)
＞
＞ドイツまでの特訓に次は沖縄計画中♪
＞ダンプカー働け！！
-----
おおお！おひさしぶりっ
かぎ針編み、がんばってるよー！！
おかげさまで新しい編み方も挑戦中☆
今年の夏は、棒編みご教授もよろしくです！！
いも様先生～～～☆
幼稚園委員会、おつかれさんでやんす！
ガム、楽しめてよかったねー！！
おつかれさんっ。80世にテテ＞＜逆やんっ
ま、アネ様もうれしいわ♪ドイツにもおいでよ～～
沖縄、おいら達も行きたい。行きたいよぅっっ
(2008.12.20 22:36:56)
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