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2010年04月25日

会津旅行（食べ物編）

(2)

テーマ：あなたの旅行記はどんな感じ？？(4918)

カテゴリ：その他

長く引っ張り続けている会津旅行の話です。

会津では泊った宿に夕食をつけなかったので、
外に食べに行きました。

まず一軒目は、会津塩川牛という和牛が食べれるお店という事で、
焼肉屋さんに行きました。

炙りや　牛ぞう

会津若松の少し北にある喜多方はラーメンで有名ですね。
この地域の塩川牛は、流通量も少なく、ほとんど県外にも出ていません。

そんな塩川牛を食べに行ったのですが、生憎品切れ・・・
ここ最近はまったく入ってこないという事でした。

仕方がないので、他の焼肉を少し食べる事にしました。

牛ぞう01

ハラミ、豚ロース、カルビと定番メニューです。
塩川牛が食べれないという事で、しぶしぶ他のものにしましたけど、
予想に反して、実にこれが美味しかった。宮崎牛です。
豚ロースは霧島高原豚でした。
そして、ご飯も一緒に頼みましたけど、これがまた美味しい。
都内で高めの焼肉屋で食べるより、よっぽど美味しいです。
そして値段は安くもなく高くもなくという感じでした。

食べて、軽く飲んだところで2件目に行きました。

籠太という、郷土料理と地酒のお店です。

籠太01

ずいぶんと立派な門構えのお店で、玄関も広々しています。
カウンターと座席があり、カウンターは10人ぐらいが座れます。
個室のようになっていました。

お腹は満ち足りていたので、お酒と、そのツマミを頼みました。

ここで、今回買えなかった飛露喜の純米吟醸を飲みました。
あいかわらずすっきりとしており、飲みやすいことこの上ないですね。

つまみには、名物のけとばし（馬刺し）と、塩豆腐を頼みました。
馬刺しはけっこう好きで、いろいろなところで食べていますけど、
ここの馬刺しも美味しかったですね。薬味のにんにく味噌がとても辛く
普通のにんにく醤油で食べるのとは一味違いました。

塩豆腐は、親父さんの知り合いが作っている、一般には売っていない豆腐だそうです。
かなり濃厚な大豆の味がして、確かにこれは醤油や薬味はいりません。
最近はおぼろ豆腐やザル豆腐が増えてきて、普通の四角い冷奴もない店が増えていますが、
固めで、少しザラザラした食感の豆腐の方が僕は好きですね。
その点、この豆腐は最高でした。

いろいろありましたが、今回の会津旅行、案外楽しめてよかったです。

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