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もう半月以上前のことですがブログ放ったらかしすぎ心に染みる (こころにしみる)ことココシミさんで3周年記念のお食事会がございました今までココシミさんでいただいたことのないさまざまなお料理もたくさんそして通常ココシミさんではご飯は出てこないのですが初めてご飯もののドライカレーが新鮮で美味しかったです今回ひるぜんワイナリーさんもいらしてていろいろなワインやノンアルコールのジュースなど特徴などもご紹介いただきながら今回は車でお邪魔していたため残念ながらワインを頂くことはできませんでしたが『妖精たちの宴』というとてもおいしいぶどうのジュースをいただきました美味しいお料理と美味しいジュース楽しい方々とのおしゃべりココシミさんとてもステキなひとときを本当にありがとうございましたずっと応援しておりますのでこれからも長く続けていらしてください心に染みるco co she-me ( ココシミ )岡山県岡山市北区柳町2-3-5 柳町エレガンスビル203号TEL&FAX : 086-206-1050お昼 ( ランチ ) の営業OPEN : 月 ~ 木・土曜日11:30 ~ 14:00 ( L.O 13:00 )CLOSE : 金(夜のみ営業)・日曜日・第三月曜日夜の営業OPEN : 月 ~ 土 19:00 ~ 23:00最終コーススタート 20:00〜CLOSE : 日曜日・第三月曜日Instagram : blog : 専用駐車場はございませんが近くにコインパーキングがたくさんございますおまけまだ酔っていらっしゃらない錦と吟のかっこいい柴田さんととってもかわいいまいちゃんでしたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費・プレゼント込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:基本、お教室希望の方のご自宅などですが4人以上でのご希望の場合は公民館などもご利用頂けます。連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Oct 26, 2019
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先週はあんじゅさんとボンビーさん昨日はみっちゃんとと続けて岡山市北区柳町にございます大好きな心に染みるさんでランチを頂いて参りましたランチ用の看板もできてますまずはスープショートパスタとお野菜がた~っぷり入っていて温かくおなかに優しい感じがとってもほっこりしますかぼちゃの甘みが引き立っていておいしいんです前菜&サラダフレッシュなお野菜にしっとりスパニッシュオムレツパストラミビーフのポテトサラダ夜の前菜の私の好きなもの盛りでこの時点で結構おなかが満たされますそしてメインサーモンとモッツァレラのアンクルートサーモンのパイ包みタルタルソース前菜が終わった頃に焼き上がるようタイミングを見計らって焼いてくださるのでパイはとってもサックサクでサーモンあっつあつ今まで頂いたココシミランチの中で今のところ一番のお気に入りですそして追加のデザートはいちぢくのパンナコッタコンポートされたいちぢくが中にも入っているのですがクリーミーなパンナコッタにそのいちぢくがとても合っていてもっとたっぷりいただきたいくらいです心に染みるco co she-me ( ココシミ )岡山県岡山市北区柳町2-3-5 柳町エレガンスビル203号TEL&FAX : 086-206-1050お昼 ( ランチ ) の営業OPEN : 月 ~ 木・土曜日11:30 ~ 14:00 ( L.O 13:00 )CLOSE : 金(夜のみ営業)・日曜日・第三月曜日夜の営業OPEN : 月 ~ 土 19:00 ~ 23:00最終コーススタート 20:00〜CLOSE : 日曜日・第三月曜日Instagram : blog : 専用駐車場はございませんが近くにコインパーキングがたくさんございます心に染みる (バル・バール / 新西大寺町筋駅、大雲寺前駅、田町駅) 昼総合点★★★★☆ 4.2夜もメチャメチャお得なココシミさんですがランチはドリンクもセットされていてデザートはついておりませんなんと920円税込みでも997円予約がオススメですし予約していらっしゃるとOLさんたちのランチタイムにも間に合うと思いますよいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費・プレゼント込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:基本、お教室希望の方のご自宅などですが4人以上でのご希望の場合は公民館などもご利用頂けます。連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Aug 30, 2019
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岡山市北区柳町にございます夜ご飯がとってもとっても人気の心に染みる cocosheme ココシミさんがいよいよ明日25日(月)から待望のランチ開始ということで先日ランチのレセプションへご招待頂きましてひと足早くランチを頂いて参りましたなんとランチのメニューはマダムバーガーというバーガーのプレートなのですがパテではなく軟骨入りの豚肉を何度も研究を重ねられて絶妙なバランスで煮込んでいらして食感もよくお味もとっても美味しくて一つのお料理として完成されてました2プレートあるのですが副菜のプレートにはニンジンのラペやココシミさんといえばというほど代表的な肉まみれのポテトサラダそしてコールスローととってもおいしいタルタルソースにアボカドのペーストと作る楽しみも味わいの一つ何を挟んで頂こうか迷っちゃいますそしてココシミランチには選べるドリンクとデザートもついてます今回のデザートはキャラメルミルクプリン苦味も効いていてそれでいてとってもまろやかなお味でメチャメチャ好みでしたデザートは2ヵ月ごとに変わるそうです心に染みるco co she-me (ココシミ)岡山県岡山市北区柳町2-3-5 柳町エレガンスビル203号TEL&FAX : 086-206-1050お昼 ( ランチ ) の営業OPEN : 月 ~ 木・土曜日12:00 ~ 14:00 ( L.O 13:00 )一日限定20食CLOSE : 金(夜のみ営業)・日曜日夜の営業OPEN : 月 ~ 金 18:30 ~ 23:00 ( L.O 22:00 )土 17:00 ~ 25:00 ( L.O 24:00 )CLOSE : 日曜日Instagram : blog : 専用駐車場はございませんが近くにコインパーキングがたくさんございます心に染みる (バル・バール / 新西大寺町筋駅、大雲寺前駅、田町駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.94名で11時30分に入店できるグループのみ予約可能で個室ですあとはカウンター8席4名のテーブル席が1つで予約不可ですので頑張ってくださいいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費・プレゼント込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:基本、お教室希望の方のご自宅などですが4人以上でのご希望の場合は公民館などもご利用頂けます。連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Feb 24, 2019
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先月下旬美味しいイタリアンで有名だったファニエンテさんがいったん閉店され岡山市北区富田町へ新たにピッツァ専門店をオープンされましたのであんじゅさん・ココロビジンさん・みこしゃんさんとさっそくお邪魔して参りました店内は自然光がとても良い感じでコンクリートやグレーチングなど無機質なものと木材や植物などの有機質がマッチした落ち着いた雰囲気でしたメニューはまずメインのピッツァとしてマルゲリータマリナーラFNT(エフエヌティ)の3種類がございました他にも前菜やドリンクやドルチェもございましたまずはドリンクで乾杯ドリンクは昼も夜もワンドリンク制ですあんじゅさんとココロビジンさんはノンアルコールのスパークリングワインみこしゃんさんは辛口ジンジャーエール私はおうちでもよく頂いているお気に入りのオーガニックのシチリアレモンソーダまずはお任せで前菜を頂きました左上から時計回りに水牛のモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼモルタデッラハムのスライスタコのマリネとアボカド乳のみ子羊のピンチョスモッツァレラがムースのようにとろ~んとしてとってもおいしかったですしタコはとっても柔らかくて一番頂いてみたかったFNTブルーチーズのトロトロソースが本当においしくって大好きなのですがこちらにハチミツをあとからかけて頂くと今度はちょっぴりデザートピッツァのようでもありどちらも捨て難くおいしかったです絶対リピしますこちらはマルゲリータ王道ですよね生地が美味しいのでシンプルなものでもおいしいですこちらはマリナーラあっさりしたピッツァですが生のニンニクスライスがメチャメチャ効いていてとてもアクセントになってましたいよいよ最後のドルチェ自家製のピスタチオのプリンとミルクジェラートミルクジェラートはいうまでもなくとってもミルキーでおいしかったのですがピスタチオのプリンがとっても滑らかでおいしくピスタチオの香りが鼻に抜けてクセになっちゃいそうですPIZZA 400℃ ピッツァ ヨンヒャクドシー岡山県岡山市北区富田町2-2-16 2FTEL : 080-2929-6453OPEN : 月・火・水・金 18:00〜売り切れ次第終了土・日・祝 11:30〜売り切れ次第終了CLOSE : 木曜日Instagram : 専用駐車場はございませんが店舗前は駐車禁止です近くに60分100円のコインパーキングが何ヵ所かございますよ400℃ PIZZA (ピザ / 柳川駅、西川緑道公園駅、城下駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0生地を100時間かけて発酵していらっしゃいますのでその日の分がなくなると終了してしまいますご予約をおすすめいたします絶対また今度ぜひ家族でお邪魔してみんなにもFNTを食べてもらいたいですいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費・プレゼント込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:基本、お教室希望の方のご自宅などですが4人以上でのご希望の場合は公民館などもご利用頂けます。連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jan 23, 2019
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先月はお友だちのみっちゃんのお誕生日でしたお誕生日がクリスマスに近いのでクリスマスランチをしているところを探し以前あんじゅさんとココロビジンさんとランチをご一緒する予定が私の都合で頂けなくてとても心残りだった岡山市北区にございますウェディングもされていらっしゃるL'Escalier(エスカリエ)さんへお邪魔して参りましたまずは二人とも車のためワンドリンクでチョイスしたペリエで乾杯スープは人参のポタージュ パイ包みとってもクリーミーで人参が苦手な方でも大丈夫だと思われる感じでやんわり人参の風味がしておりましたお魚料理はスズキのヴィエノワーズキャベツのピューレと焦がしバターのソース愛媛県産のスズキだそうで臭みなども全くなくヴィエノワーズですのでパン粉がついていて香ばしくキャベツのピューレや焦がしバターがこれまたとってもおいしくって友人ともにおいしいを連呼して頂きました私のお肉料理はハンガリー産 鴨胸肉のローストで事前に鶏肉が苦手だとお伝えしたお友だちのお肉料理は山形豚のピカタお写真撮り忘れましたソースはどちらも赤ワインとカシスのソース鴨料理ではソースがとてもあっさりした風味とお味で久しぶりで前面に鴨臭を感じ『あぁ 鴨ってそういえばこんな風味してたわ』と思い出すことができました鶏はダメだけど鴨は大丈夫だったハズ上手くお店に伝わってなくてお友だちに申し訳なかったと思いましたがこちらのディッシュはお友だちには難しかったかもですので豚の方で正解だったかもしれません最近どちらのレストランへお邪魔してもかなり香りを抑えるように下処理されていたりソースを濃厚に作っていらっしゃったりで鴨がそんなに得意ではない方でもおいしく頂けるような調理が多い中鴨が本当に好きな方には喜ばれる感じのひと皿だと思いました最後のデザートは洋梨のグラタンとカシスのソルベ表面をカラメリゼされてらしてとても香ばしかったですお友だちのお誕生日ということでプレートにお祝いメッセージを書いてくださいましたありがとうございました♡オルゴールをご用意くださってましたので動画も撮影してインスタグラムへアップしてみましたなぜか横を向いてしまって直せませんでしたけどL'Escalier エスカリエ岡山県岡山市南区新保1611-1 ガラクシア・トーレ1階TEL : 086-239-9377FAX : 086-239-9378OPEN : ランチ 11:30〜14:30ディナー(要予約) :18:00〜21:00CLOSE : 水曜日HP : 駐車場はお店の前に3台と横の駐車場に2台ございますレストラン エスカリエ (フレンチ / 大元駅、備前西市駅、清輝橋駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.2クリスマスの特別ランチだったため今回はワンドリンクも含め2人分で約9千円とちょっぴりお高めでしたが普段のランチは2,400円(+税)もございますよいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年こそ定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jan 4, 2019
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岡山市北区柳町にございます大大大好きな心に染みるさんへ女子会でお邪魔しました我が家みんな大好きです心に染みる(ココシミ)さんへおいしい女子会のお礼にココロビジンさんの知人の先生にお願いしてハーバリウムを作って頂いて白子のフラン ボッタルガ添え北海道産のお刺身でいただける真鱈の白子をさっと湯通しして裏ごしし、 卵・生クリームで合わせ蒸したもの前菜手前から時計回りにイベリコ豚の煮込みピッツアイオーラ 大根の洋風おでん フォアグラ添え 肉まみれのポテトサラダ クリーミーな栗きんとん クリームチーズの西京漬け 韓国海苔添え 人参のラぺ 雲丹のフリッタータ 子フグとゆり根のエスカベッシュ オリーブ鰤のコンフィー ベトナム風肉炒めの生春巻き ムール貝の香草パン粉焼き2ヵ月ごとに内容は変わりますが毎回盛り沢山ですのでいつも前菜だけでお腹いっぱいになっちゃいそうですただひとつひとついつも丁寧なお仕事ですしどちらもいつもおいしいので毎回何が出てくるかとっても楽しみなのですメインのお魚ホウボウのサラダ仕立てカキ(柿)のピューレとバルサミコのソース 柿がちょっぴり甘めですがバルサミコでサッパリお大根の中にピューレが入っていてこちらは盛りつけの参考になりますね〜メインのお肉 牛赤身肉のアンクルート(パイ包み焼き)お肉たっぷりハヤシソース 私もパイ包み焼きは作りますがおうちですとどうしても頂くまでにお肉の汁を吸って内側がしっとりしてしまって美味しく頂けませんのでこうして焼きたてを頂けるのはとってもありがたいことだなぁともちろんこちらのハヤシソースは自家製だそうでご飯にかけて綺麗に残らず頂きたいくらい美味しかったです最後にデザートとコーヒーイチゴみるくのパンナコッタ パンナコッタベースに苺のピューレが入っていますブルンもっちりな感じですが舌ざわりは滑らか〜ココシミさんは今年の初めに訪れて以来いつ何度訪れても目も舌も心も大満足させて頂ける本当はあまり知られたくないお店なのですお料理もさることながらシェフのお人柄が素晴らしくって私たち家族もも惚れ込んでおります 心に染みるco co she-me (ココシミ)岡山県岡山市北区柳町2-3-5 柳町エレガンスビル203号TEL&FAX : 086-206-1050OPEN : 月 ~ 金 18:30 ~ 23:00 ( L.O 22:00 )土 17:00 ~ 25:00 ( L.O 24:00 )CLOSE : 日曜日Instagram : blog : 専用駐車場はございませんが近くにコインパーキングがたくさんございますこの日も大変大変美味しく頂けておまけにみなさまとのおしゃべりがこれまたとってもとっても楽しくて本当に幸せな時間を過ごすことが出来ました今回はあんじゅさんとボンビーさんココロビジンさんにみこしゃんさんそして初めましての豚たろーおさんの総勢6名での女子会でした女子会のみなさまそしてそしてなによりいつも楽しく美味しい場を設けてくださる大好きな 心に染みるさま本当に本当にありがとうございましたまたの機会を楽しみにお待ちしておりますこのあとカフェへ移動したのですがそちらはまた心に染みる (バル・バール / 新西大寺町筋駅、大雲寺前駅、田町駅) 夜総合点★★★★☆ 4.5いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Nov 28, 2018
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本日新しいパン屋さん『Sunny(サニー)さん』が岡山市北区下石井へオープンされましたこちらのお店は先日心に染みるさんで女子会があった時シェフから教えていただいたお店です心に染みるさんからもキレイな花輪が届いてますね小さなお子さまが遊べるスペースも確保されてらしてお心遣いがうれしいですよねただオープンして30分ほど過ぎた頃お邪魔しましたらすでにほぼ完売でなんとか次の焼き上がりのものを少しだけ購入できましたSunny サニー岡山県岡山市北区下石井2丁目2−8TEL : 086-230-5131OPEN : 9:00〜18:00CLOSE : 日曜日・月曜日専用駐車場はございませんがすぐお隣に20分100円のコインパーキングがあり1つからでもお買い求めの方へは20分無料券を1枚くださるそうです気軽にお買い物できますね♡今日はこのあとあんじゅさんとランチですのでもう一度寄らせて頂こうかしらいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年こそ定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Nov 27, 2018
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あんじゅさんのInstagram Friendさんから教えて頂いて岡山市北区辛川市場にございますコスパの素晴らし過ぎる創作料理のお店天のめ ( あまのめ ) さんへお邪魔して参りましたこちらの『 天のめ 』という店名は四国のお寺さんに命名頂いたそうで看板の文字もお坊さまの直筆だそうですご自宅の1階をお店として開放されてらしてお優しい方ですしお話もとてもおもしろくついつい何時間も滞在してしまいます左上枠はマグロの漬けの天ぷらササミの梅肉大葉フライエビの大葉巻き右上枠が赤エビの焼き物お重の向こうは茶碗蒸し下枠左の一段重の左上から筋コンエンドウの卵とじマカロニサラダきんぴら蕗のおかか煮厚焼き出汁巻き卵右のお皿はさわらの照り焼き豚とにんにくの芽の炒め物そして炊き込みご飯自家製のおつけものそしてそして珍しいコーヒーチキンこの日はたまたま私たちだけでしたのでまずはこちらの下枠のお料理が並べられそのあと天ぷらも揚がったものから運んでくださり更に『エビも焼いたんだけど』ととてもじゃございませんが私には食べきることができませんでしたお魚は他店では拝見したことのないくらいの厚みですのに中は絶妙な火の通り具合でふわっとしてサラダもご自分でマヨネーズをアレンジされてらしてそれがまたとてもおいしかったです天ぷらは油っこくなく周りはサックサクで中はふわっとプリッとエビの大葉巻きというものの練りものも一緒に挟まれていてこちらもまた絶妙な火加減でとってもおいしかったです茶碗蒸しなんて玉子はつなぎと思ってしまうほどメチャメチャ具だくさんこの日のデザートはイチゴのヨーグルトムース泡が均一でむちっとふわっとという感じでコーヒーカップにたっぷり入っていてとってもおいしかったですそれとコーヒーですが天のめさんでは気に入った豆を購入されて毎日その日の分を焙煎して出してくださるそうでこちらもすっきりとした飲み心地で美味しく頂きましたこれだけ全部で1,500円ホントにコスパ良すぎます❣⃛粋味倶楽部 天のめ あまのめ岡山県岡山市北区辛川市場809-1TEL : 090-6847-7358OPEN : 火・水・木・土曜日12時〜CLOSE : 月・金・日・祝日完全予約制ですし民家ですので必ずお電話して伺ってくださいねお忙しいときはお電話にでられないこともございますがお手が空かれたらまず折り返してくださいますので何度もかけたりされないようにして差し上げてください駐車場はすぐ近くですが2台程度しか止められませんので他のお客さまもいらっしゃると思いますしできるだけ乗り合わせていらして差し上げてください全部お一人でしていらっしゃいますしとっても大変だと思いますがご無理なさらずずっと頑張って続けてほしいですといいつつ先日はプチ女子同窓会で明日はママ友たちとお邪魔して参りま~す天のめ (和食(その他) / 備前一宮駅、吉備津駅) 昼総合点★★★★☆ 4.7いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年こそ定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 26, 2018
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あんじゅさんが私のお誕生日のお祝いをと岡山市中区倉益にございますペリネイト1階Seraを取り上げて頂いた♪カフェレストランLa Mere ( ラ・メール)さんへ連れて行ってくださいました私の好きなしっとり落ち着いた雰囲気であまり明るくなく照明もとてもいい感じでしたそしてラメールさんでは通常一度にお料理が運ばれてくるそうなのですが私たちは頂くペースがゆっくりなので一品ずつ出してくださるよう予約時にわざわざお願いしてくださってお気遣いくださって本当にいたみいりますまずは前菜自家製ピザチキンの照り焼きカツオのたたきイクラのせおいしかったのですがカフェレストランというだけあっておもしろい組み合わせの前菜ですよねそしてお次はカレーライスローズマリーのフォカッチャコンソメのジュレプチサイズのカレーライスこちらの組み合わせも初めてですがしっかり煮込まれていておいしかったですフォカッチャも表面はサクッとしてお塩やローズマリーの香りも程よく効いていてここでは残しておいてメインの時においしく頂きましたコンソメのジュレは若竹なども入っていてさっぱりとしてとってもおいしかったですメインはサーモンのパイ包み サフランソース野菜のマリネ トリュフ添えお魚にクリーミーなサフランソースの組み合わせっておうちでも作るくらい大好きですパイはサックリサーモンはふわっとやわらかくてトリュフはちょっと時期がずれていたからか香りがマリネに負けてましたけどマリネにトリュフっていうのもおもしろかったです最後のデザートはアルミホイルに包まれて運ばれてきて興味津々で拝見してましたらスタッフの方が花火に火をつけてくださってこんなサプライズなんて子どもたちにはしてあげても母ではなかなか巡ってこない経験ですマンゴーアイスフルーツ&クッキー添えクルミのバターケーキチョコミントアイスオレンジクッキーのバースデープレートチョコミントアイスって本当は得意ではないのですがこちらのチョコミントアイスは『これなら販売してたら買って食べるかも』と思えるおいしさでしたドリンクはあんじゅさんはローズヒップ私はカモミールのハーブティを頂きましたがそれぞれ大きなティーポットでビックリ飲みきれませんでしたカフェレストランLa Mere ラ・メール岡山県岡山市中区倉益203-1 ペリネイト母と子の病院内TEL : 086-237-8872OPEN : 11:30~14:30 17:00~20:00CLOSE : 日曜・祝日Homepage : http://lamere.perineito.com/FaceBook : https://www.facebook.com/レストラン-ラメール-346825795469216/駐車場はペリネイトと一緒でたくさんございますので安心して止められますLa Mere (フレンチ / 東山・おかでんミュージアム駅、門田屋敷駅、中納言駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.6フロアスタッフの男性がとても気配りの出来た方で気持ちよく安心して頂くことができましたあんじゅさんステキなプレゼント本当にありがとうございましたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年こそ定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 23, 2018
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昨日Mちゃんと岡山市北区内山下に新しくオープンしたカフェ内山下アドレスさんでランチを頂いて参りました先月からこちらの近くでお仕事ちょこっと始めたのですがお店の前をいつも通っていて気になってたんですやっと機会が巡って参りましたお店の照明がとってもポップでかわいらしかったですメニューは自家製スパイシーチキンカレーミラノ風チキンカツレツ赤ワイン煮込みハンバーグの3種類私たちはハンバーグを頂きました私も子どもたちもお肉やハンバーグの下へマッシュポテトを敷いてあるのが好きなのですがこちらも下にマッシュポテトが私の勝手な好みでその場合いつもおうちでは濃いめのブラウン系のソースや煮詰めたバルサミコソースを合わせてましたが赤ワインというよりこんなにトマト〜な感じの酸味の効いたソースで頂くのは初めてで新鮮な体験でしたこのあと私たちは甘いもの欲しくて別のカフェへお邪魔しましたので今回ドリンクは頂きませんでしたけど食後のドリンクもプラス150円でチョイスできるようですのでまた今度頂いてみたいと思います内山下アドレス岡山県岡山市北区内山下2-1-12TEL : 086-234-7366OPEN : Cafe 11:30〜14:00(L.o) BAR 17:00〜24:00CLOSE : 日曜日内山下アドレス : Facebook Instagramお店の駐車場はございませんので周りのコインパーキングへどうぞUCHISANGE ADDRESS CAFE&BAR (カフェ / 県庁通り駅、西大寺町駅、城下駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.3お店の方もとても感じがよかったですし夜は奥がBARになるそうですのでお昼とは雰囲気がまた違った感じで楽しめそうですねいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年こそ定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 15, 2018
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3月31日備前市日生にプレオープンされたCAFE つばめハウスさんでランチを頂いて参りましたこちらは以前晴風船さんだったところで内装は変わっておりませんでしたけど店内は新しい香りがしておりましたまだプレオープンということでランチはタラコと水菜のパスタランチ兼業農家でいらっしゃるシェフが一生懸命お作りになってらしてとっても家庭的なパスタお写真のトーストはプレオープンということでこちらで手作りされた食パンをプレゼントして頂きました自家製ということでほんのりと甘みもありふわふわっとしておりましたCAFE つばめハウス岡山県備前市日生町日生865-1TEL : 080-6245-6370OPEN : 7:30〜14:00CLOSE : 月曜日・火曜日日替わりモーニング : 7:30〜1030日替わりランチ : 11:30〜13:30メニューは全て日替わりでランチはその日によってメイン?がパスタだったりお肉だったりと本当にさまざまだそうでつばめハウスさんにお近い方でしたら毎日伺っても違うメニューを頂けそうですね今は大多府島で白芋という白いサツマイモを主に出荷していらっしゃるそうですがいずれは自家栽培のお野菜でもランチをされたいそうです日替わりランチ機会があればお肉やお魚とかも頂いてみたいですつばめハウス (カフェ / 日生駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.2いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年の春以降定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Apr 1, 2018
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赤磐市惣分岡山市内からドイツの森へ向かっている途中道から少しだけ入ったところにひっそりとってもひっそり佇んでいるとっても癒される隠れ家カフェ築100年の蔵をリノベーションしてカフェにされたお菓子とお茶momotoseさんがあります百年だからももとせさんなのですねこの日は和気の閑谷学校からあんじゅさんとお邪魔しました本当にいつもステキなお店をありがとうございますお店に入ると穏やかでお優しそうな女性スタッフさんがお二人ステキな小物たちとお出迎えしてくださいました米蔵をリノベーションしてカフェにしていらっしゃるそうで私はほの暗い室内が好きなのでそれだけでとても癒されてほっこりです古い古い糸巻きが置かれていたり吹き抜けの骨組みがキレイで幻想的な陰影を映し出しまったりとした時間が流れていくようでしたこの日あんじゅさんはかぼちゃのベイクドチーズケーキとほうじ茶ラテ私はこの日はマスカット使用の季節のフルーツショートケーキとカフェオレをチョイスケーキも手作りでとってもおいしかったですが食器もほっこりかわいらしくて思わず焼物のお店を伺いましたところカウンターに座っていらしたとってもかわいらしい女性が地図まで出して親切にお教えくださって後楽園の近くだとわかりましたのでまた近いうちにそちらへもお邪魔したいと思いますお菓子とお茶momotoseおかしとおちゃ ももとせ岡山県赤磐市惣分19-1TEL : 086-957-4618OPEN : 月・火・金・土11:00〜17:00CLOSE : 水・木・日お店のカレンダーがございますのでHPなどでご確認くださいねe-mail info@momotose100.comHP http://momotose100.com/FB https://www.facebook.com/momotose100Instagram https://www.instagram.com/momotose_/駐車場は全部で9台ございまして第一駐車場は信号を入って割とすぐ左に旧JAがあり そこへ7台分お店のすぐ横に2台です私はほの暗い空間が好きなので奥側のお部屋でしたけれど明るい方がお好きな方は入り口を入った左側がカウンターになっていて一人で本を読むのにもピッタリですよ時々イベントを開催されるそうですが今度またまた癒されそうなイベントがあるようですのでぜひ期間中にお邪魔したいと思いますお菓子とお茶 モモトセ (カフェ / 赤磐市その他) 昼総合点★★★★☆ 4.0いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年の春以降定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Feb 18, 2018
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岡山市北区柳町おいしい和食のお店錦と吟(きんとぎん)さんへこの日はお友だちのお誕生日のお祝いでランチを予約してお邪魔しましたとっても小さなお店ですがひとつひとつ丁寧にお料理されていて目も心も満たされるお店ですあんじゅさん教えてくださってありがとうございます先付けはほうれん草のお浸しにカニのほぐし身がのせられていてとってもあっさりしているのに下味がキチンとついていて優しいお味でしたお刺身は紅いお大根をハートの形にくりぬかれてロマネスコが添えられて洋の雰囲気をうまく和にもちろんプリプリでさわらは皮目をあぶって香ばしさも加わり美味しくなってました揚げ出し豆腐と白子のあんかけ一口目を頂いたときは『ちょっと餡の塩みが強いかしら』と思ったのですがお箸を進めていくうちにどんどんおいしくなっていって全く臭みのない白子本来のお味もいきていて今まで頂いた白子の中でいっちば~~~んおいしかったです左奥からエビと安納芋とレンコンの天ぷら餡かけ茶碗蒸し茶振りナマコ出汁巻き卵鰤の幽庵焼き近江こんにゃく・作州黒生麩田楽金時人参と作州黒の袱紗焼数の子飯蛸・菜の花目でも楽しめるお料理が並んでいてもちろんお味もひとつひとつ丁寧な調理が感じられそれぞれの素材にあったおいしいお料理たちでお腹も舌も大満足でしたし頂いている最中に本当にリピの事を考えるってなかなかないことでしたもちろん全部おいしかったのですがシンプルなのに驚いたのはナマコの下処理お茶で下処理されていらっしゃるそうで臭みもなければコリサクという感じの歯ごたえで美味しくって噛みやすかったですごはんには総社の赤米を混ぜていらっしゃるそうですおつけものもおいしいデザートはバースデープレートをお友だちのお誕生日のお祝いだと予約の時にお伝えしておりましたらこんなにかわいらしくデザートをご用意してくださって細やかなところまでお心遣いいただいてお友だちと二人本当に大満足で帰路につくことができました錦と吟 きんとぎん岡山県岡山市北区柳町2-10-4エバーグリーン柳町107左ハシノハシTEL : 086-289-6116OPEN : 昼 11:30~14:00 (最終入店 13:30)夜 17:00~23:00 ( 最終入店 21;00)CLOSE : 日曜日日曜日以外にも時々お休みがあるそうですのでFacebookでご確認くださいとのことですFacebook : https://www.facebook.com/kin.to.gin2017/Homepage : http://kin-to-gin.info/index.html今までショートカットでとべるようにしておりましたけれど携帯などによってはマークが表示されない・とべないなど不具合があるとのご指摘を頂きましたのでこれからはそのままアドレスを載せさせて頂きますね専用の駐車場はございませんがお店のビルのすぐ前に1時間100円のコインパーキングがございますよとってもおいしいのですがお店はそんなに広くございませんので必ずお電話でご予約されることをおすすめいたします平日のお昼間でも多いそうですシェフ(とはお呼びしませんよね!)はお優しくてイケメンですし女性スタッフさんも物腰柔らかく丁寧ですおいしいおいしいと口にしておりましたのでママ友たちも興味をそそられたそうで今週またお邪魔して参りますまたまたおいしいお料理が頂けると思うと今からとっても楽しみです錦と吟 (懐石・会席料理 / 大雲寺前駅、新西大寺町筋駅、東中央町駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の2週間前までが理想です(応相談)時間:日曜日以外の9~15時までの間で2~3時間から教室内容木工お菓子(焼き菓子やケーキの場合 通常or酵母)パン(自家製酵母orイースト)その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思います子どもの高校進学に伴い今年の春以降定期的に自宅にてランチ付きのお教室を開催する予定でおります♪その折はどうぞお気軽にご参加ください(´`*)ご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Feb 4, 2018
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先日ちくわさんと一緒にちくわちゃんがお亡くなりになり現在ちくわさんはダイズちゃんという仔をお迎えしてますがこのままちくわさんでファジアーノさんのファンかしらオードブルの自家製スモークサーモン芳しい香りがお口の中に広がりやっぱりいくらは外せませんねマッシュルームのポタージュ弥勒さんではあえてお抹茶茶碗でスプーンなどは使わずこのまま頂くのだそうですこちらでも牛窓のミツクラさんのマッシュルーム県外にいらした時は高くてこんな使い方はできなかったそう鼻からも溢れる濃厚なマッシュルームの香りがよりいっそうおいしさを高めてましたこの日のお魚はコブダイのサフランソース身はふっくらソースは濃厚かつクリーミーでまったりとしたソースが相まってまだまだお口に含んでいたいくらいお肉の方は黒毛和牛のステーキ自家製のポン酢とソースに岩塩お肉は柔らかくてあっという間になくなっちゃって油っぽくないのにジューシーでしっとりしてお味もとってもおいしかったです最初はちょっと少ないかしらと思いましたが頂いてみるとちょうどいいくらいの満足感でした鉄板焼き屋さんで締めに頂くライスは...私たちはガーリックライスでもなくおすすめの柴漬けピラフでもなく弥勒さんでステーキ用から切り落とされた黒毛和牛をじっくり煮込んでお作りになられたビーフシチューを頂くことにしましたさすがにお肉はお口に入れたとたん崩れていくほど柔らかくじっくり煮込まれていてシチューの方へもしっかりおいしいお肉のお出汁が出ていて普段あまりご飯ものを頂きませんが完食してしまいましたそしてデザートチーズケーキにミルキーなアイスクリームとミックスベリーが添えられていてこの日はとても寒かったのですがずっと温かいものが続いてほてってきておりましたので冷たいアイスと一緒に頂くとよりおいしかったですTeppan-Yaki 弥勒 みろく岡山県岡山市北区柳町1-3-9 カワカミハイツ 1FTEL : 086-206-4786OPEN : ランチ 11:30~14:00 (L.O 13:30)ディナー 17:00~22:30 (L.O 22:00)CLOSE : 日曜日・第3月曜日Facebook : お店には駐車場はございませんがすぐそばにコインパーキングがございます弥勒 (ステーキ / 田町駅、新西大寺町筋駅、郵便局前駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0シェフはおもしろくとっても気さくな方でもっとお話を伺いたかったので今度はぜひ早めに予約してカウンター席をゲットしたいと思いますまたお友だちもお誘いしたいですし家族でもぜひぜひお邪魔したいと思いますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Dec 13, 2017
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あんじゅさんにお誘い頂いてお邪魔したのはとっても仲良しなご夫婦が営んでいらっしゃるとってもおいしいイタリアンレストランのLa Pirata(ラピラータ)さん前回upした『リストランテ マツムラ』さんの情報はラピラータさんからのものでしたあんじゅさんがお気に入りとおっしゃるだけあって店内も居心地よくご夫婦の会話も楽しくもちろんお料理もコスパも素晴らしくお近ければしょっちゅう利用させて頂きたいお店ですこちらは昔ペットグッズショップだった建物でそのときに首輪やオーガニックのおやつなどをよく購入していたものでしたがレストランになってから同じお店とは思えない最初からレストランでした?というほど落ち着いた雰囲気でしたアンティパストは瀬戸内野菜のサラダ自家製リンゴ酢ドレッシングやはり邑久町地元ミツクラ農園産のフレッシュなマッシュルームと珍しいナスのソテーその他のお野菜たちもひとつひとつ丁寧に調理されていてそれ単体でもおいしいですし一緒に頂いてもおいしい下に敷かれたプレアは我が家の子どもたちが大好きないわゆるイタリアのマッシュポテト他のお野菜へのせて頂きましたらクリーミーなソースのようでもありとってもおいしかったですバターナッツカボチャのクレーマSeraがバターナッツカボチャが好きで我が家でもよく使いますがたいていは煮物そこはさすがラピラータさんイタリアンでは代表的なポッテリしたムースのように滑らかで濃厚かつ素材のお味がキチンとわかるおいしいスープに変身しておりましたパスタはポルチーニ茸とマッシュルームのクリーム 温玉のせパスタは4種類から選べたのですが私はポルチーニが大好きなので少しだけ迷ってあんじゅさんとご一緒でこちらにラピラータさんではフレッシュなポルチーニをイタリアから取り寄せていらっしゃるそうでたぶん私、フレッシュは初めてだと思いますそのフレッシュなポルチーニの風味豊かでクリーミーなソースがタップリとぉ〜〜〜ってもおいしかったですドルチェはヘーゼルナッツとチョコのケーキパンナコッタ柑橘のソースティラミスチョコのケーキは普通固くなりがちなのですがしっとりして固すぎず添えられている瀬戸内レモンのソースがまたこのケーキに合っていてパンナコッタはプルントロンとして絶妙な食感がおいしさをより一層アップティラミスは洋酒がタップリ効いていて大好き〜な感じのお味でしたこんなにおいしいドルチェでしめられて本当に幸せなひとときでしたさすがおいしいもの好きなラピラータさんがお作りになったまさに作品という感じですねLa Pirata ラピラータ岡山県瀬戸内市邑久町豊原179-1TEL : 0869-24-7648OPEN : ランチ 11:30~14:30(L.O 13:30)ディナー 18:00~21:00(L.O 20:30)CLOSE : 日曜日の夜・月曜日 (祝日を除く)HP : FB : 駐車場は8~10台はとめられそうです尚、現在5歳以下のお子様の同伴はできないそうですLa Pirata ラ・ピラータ (イタリアン / 邑久駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5この日はランチのあと先日一時閉店されたてれやカフェさんへお邪魔する予定でしたのでコースではなくランチセットを頂きましたが他の方のプリモピアットがとってもとってもおいしそうでしたので次回はぜひコースで頂いてみたいと思います今からとても楽しみです今回あんじゅさんとカウンター席で仲良しラピラータさんご夫婦からもたくさんお話を伺うことができて本当に楽しかったです本当に本当にありがとうございましたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です(応相談)時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Dec 1, 2017
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あんじゅさんに連れて行って頂いたとってもおいしいイタリアンのシェフがそれはまたのちほどジビエがおいしかったよとおっしゃってらしたのでとてもとても気になってしまいママ友たちをお誘いして岡山市北区御津紙工(みつしとり)にありますRistorante Matsumura (リストランテ マツムラ)さんへランチを頂くべくお邪魔して参りました前回UPした閑谷学校よりこちらへお邪魔した方が先でしたので周りの山々はあまり色づいておりませんでしたけどお店の入り口にある紅葉はキレイでしたお客さまは私たちだけの貸し切りゆったりとお写真を撮らせて頂くことができましたまずはアペリティフにノンアルコールの自家製柚子ソーダを横にあるパンも自家製で全粒粉のちょっぴりハードなパンとソフトなフォカッチャそしてとっても色鮮やかなアンティパスト頂くのがもったいないほどキレイでほとんどのお野菜が無農薬の自家栽培だそうで安心して頂けておいしいって最高ですよね下に隠された豚がよいアクセント牛窓のミツクラさんのふわふわのフレッシュマッシュルームがかわいいプリモピアットパスタはとっても細くて平らなたぶんタリオリーニフレッシュなマッシュルームたっぷりのソースに絡んで同じく生のマッシュルームをたっぷりスライスしてのせてあり全身でマッシュルームを感じられます私はマッシュルーム大好きですのでふんだんに使われていてとてもおいしく頂きました欲を言えばもう少しソースの量があればセコンドピアットの桜豚のソテーお肉自体のお味もとてもすばらしく火の通り具合が絶妙ですしとってもジューシーでおいしいソースが加わってそれはそれは本当においしい一皿でしたドルチェは洋ナシのシュトゥルーデル中には洋ナシとドライフルーツ外には日本のナシがスライスされていて食感やお味の違いもよかったですシュトゥルーデルって私はてっきりオーストリアのお菓子だと思ってましたら北イタリアの国境近くの町は昔オーストリア領だったため第一次大戦頃からオーストリアのお菓子も伝統菓子として伝わっているそうで世界史の苦手な私はとってもお勉強になりましたそして焼き菓子ももちろんすべて自家製だそうでドルチェのあとコーヒーとともにRistorante Matsumura caccia&cucinaリストランテ マツムラ岡山県岡山市北区御津紙工2848TEL : 086-737-4441OPEN : ランチ 11:30~ (L.O 13:30)ディナー 18:00~ (L.O 20:30)ともに3日前までの予約制CLOSE : 不定休駐車場は4台ありますHOMEPAGE : 私たちはうっかり県道71号線から入ってしまったためとても細く田んぼのあぜ道やブドウ棚の間を抜けて参りましたくぼ観光農園の北側から入られることをお勧めしますお店の方の説明によりますとくぼ観光農園の第6駐車場を目指していらっしゃるとすぐわかるそうですちょっぴり贅沢なランチととっても楽しいママたちとトークが弾み本当に幸せなひと時でしたけれど冒頭にも書かせて頂きました『ジビエがおいしかったよ』というイタリアンシェフのお話を伺って参りましたが何もお伝えしなくてもジビエが頂けるものと思い込み普通に予約させて頂きましたらジビエが一つも出なくて数十年ぶりにうさぎやハトが頂けると思いこんでおりましたのでそれがメチャメチャショックでした今度予約させて頂くときはジビエかどうか必ず伺ってからにしようと思いますリストランテ マツムラ (イタリアン / 建部駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.8いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です(応相談)時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Nov 28, 2017
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岡山県浅口郡里庄にあります8月にできたばかりの和洋融合フレンチレストランLe coq rouge(ルコックルージュ)さんへお邪魔して参りました今回発売のオセラに載っていてお料理のお写真などに一目惚れしてしまい店名のルコックルージュ『赤い鶏っていうのもおもしろいよね』とさっそくOさんお誘いしてみました予約してお邪魔したからかゆったりした半個室のような落ち着いたテーブル席でしたトラックがよく通る国道に面しているにもかかわらず周りをほどよく囲んでいらしてグリーンも植えられているので景色もとても良く感じられ雑踏の中ということを忘れますメニューを撮らせて頂くのを忘れてしまいましたが私たちはお肉のランチコースで黒毛和牛のサーロインステーキこちらはオードブル鴨のスモークライスコロッケ豚とレバーのパテドカンパーニュきのこのロワイヤルですが和洋融合といわれるだけあり製法はロワイヤルなのでしょうけれど濃い目のお出汁を感じるとてもなめらかなおいしい茶碗蒸し日本人には馴染みやすいお味かとライスコロッケはベシャメルソースとリゾットがとてもマッチしていて我が子たちは大好物な感じスープはかぼちゃのポタージュなめらかだけどサラサラしたスープ上のカプチーノのような泡で温かさが保護されてなぜかOさんも私もスープのお写真だけ撮り忘れてましたそしてメインの黒毛和牛のサーロインステーキ久しぶりにおいしいお肉お肉は柔らかいけど適度な噛み応えがありお味もとてもよかったのですがお箸しかご用意されていなくて切れないため女性にはこの半分の大きさで提供して頂けるととても食べやすいかしらと思いました添えられているお野菜もひとつひとつ処理されていてお肉の合間に頂きましたらよりお肉もおいしくてデザートに自家製のソフトクリームソフトクリームというよりは舌触りはジェラートのような感じですがOさんいわく『幼児に食べさせても大丈夫そう身体に悪いものは入っていませんって感じ』と本当に素材がわかる感じのおいしさオードブルからデザートまでひとつひとつ丁寧に作られている感じがとてもよく伝わって参りましたしこれでドリンクもついていて2500円とはなかなかコスパもよいと思いますLe coq rougeル コック ルージュ岡山県浅口郡里庄町浜中133-5TEL : 0865-75-0316OPEN : 11:00~15:00 (Lo. 14:00)17:30~22:00 (Lo. 21:00)金・土は 23:00まで (Lo. 22:00)CLOSE : 木曜日お席は50席あるそうですし駐車場は14台とめられるそうですルコックルージュ (フレンチ / 里庄駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0おいしかったのと雰囲気もよかったので今度は家族も一緒にお邪魔できたらいいなと思いますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Nov 7, 2017
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明日10月31日ハロウィーンの日に牛窓で愛された古民家カフェのてれやカフェさんがここで一旦閉店されます明日10月31日火曜日は本来は定休日に当たりますが最終日ということで夕方までオープンされます本当に田舎の民宿へ来たような..時間の流れがゆっくりと過ぎるような..とっても落ち着ける古民家でしたもうお次の物件は決まっているそうですが一旦閉められてから数ヵ月はお目にかかれませんのであんじゅさんにお誘いいただいて先日最後にとLa·Pirata (ラピラータ)さんでランチしたあとそれはまた後日お邪魔して参りました古民家らしくあえて手を入れすぎていらっしゃらないのがよくてちょっと主人の実家を思い出すような田舎のおうちっていう感じの造りさりげなく置かれている小物やあたたかな灯りがよりいっそう落ち着ける雰囲気を醸し出していますこの日もお閉めになると伺って訪れるお客さまが絶えなくてなかなかお客さまのいらっしゃらない空間を撮れずゆったりとケーキを頂いておりました私はラズベリーソーダと珈琲生チョコケーキあんじゅさんは てれや珈琲とチーズケーキブリュレ撮った写真をみてみるとあんじゅさんのケーキばかり撮っていました本当はもっとお写真あります珈琲生チョコケーキは確かにチョコなのですがまるで明治のコーヒービートを食べているような大好きなんですコクが出た感じでおいしかったです私はチョコのパンやお菓子を作るときコクを出したいときにほんの少しだけコーヒーを入れていますがこちらはまさに『珈琲』生チョコケーキという感じでしたあんじゅさんのチーズケーキブリュレは確かにチーズケーキの表面を焼いていてブリュレに仕立てていらっしゃる発想がおもしろかったですてれやカフェ岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓4178TEL : 0869-34-53972017年10月31日 最終日OPEN : 11:30~夕方までこちらの情報は載せても明日で閉店されますのでムダですが同じ牛窓内での移店のようですのでお電話は変わらないかもしれませんねBLOG : Facebook : 何ヵ月先になるかはわからないそうですが3ヵ月くらいを目処にはされているそうです『頑張って準備ができ次第オープンします』とのことでオープンされるときはブログやFacebookなどで告知してくださるそうですのでその日がくるのを楽しみにお待ちいたしましょういつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Oct 30, 2017
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先日お友だちがおうちのそばに新しくパスタ屋さんができたよとさっそく岡山市北区清心町にありますトスサラダとパスタのお店ペリカンパスタさんへお邪魔して参りましたこちらは奉還町のグリコアパートさんの系列店2階には同じく系列店のタンバリンさんがありますお店の間口はとても狭く感じますが中に入ると意外で23人から詰めれば25人は座れるそうですまず最初に驚いたのはサラダの量トスサラダというものでこちらはランチについていて結構大きな木のボウルに地元でとれたお野菜がた~っぷり入っていますこの日は四角豆・カーリーケールラディッシュ・赤大根・スイスチャード紅法師・水菜・豆苗・紫キャベツ・トレビスレタス・玉ネギ・ミニトマト・サニーレタス紫いも・わさび菜・ルッコラ・インゲン・・・だそうでこれだけで一日の半分のお野菜はじゅうぶん摂れていると思いますそして通常はスプーンとフォークが入っているようなのですがなぜか私のところはフォークが2本入っておりました思わず記念に写真を撮ってしまいましたドレッシングも手作りで生姜と人参玉ねぎとりんごなどが入っているそうで生姜が効いていて美味しかったです下手すればサラダだけでお腹がいっぱいになってしまいそうなくらいたっぷりあってとっても嬉しいサービスです私たちはハロウィン限定という言葉に惹かれ芋・栗・かぼちゃのチーズクリームパスタ温玉のせというのをチョイスいたしましたお芋や栗やかぼちゃなどが入っているのって最初はちょっと甘いんじゃないのかしらと少し悩んだのですが実際頂いてみると全然そんなことはなくチーズクリームにとってもマッチしてバランスが取れていてとても美味しかったですおうちでも作ってみようと思うほどペリカンパスタ岡山県岡山市北区清心町1-5 grico apart 1FTEL : 086-250-4066OPEN : 平日11:00~14:30 (L.O)17:00~22:00 (L.O 21:00)土・日・祝11:00~22:00(L.O 21:00)CLOSE : 火曜日URL : HP駐車場はございませんがすぐそばにコインパーキングがあります貸し切りの予約などもできますランチタイムは清心の学生さんで結構混むのでご予約されていらした方がよいかもですこの後ママ友のおうちでお茶しながらたっぷりおしゃべりをする予定でしたので今回はドリンクを頼みませんでしたが次回はぜひぜひDセットのドルチェとカフェ付きを頂いてみようと思いますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Oct 25, 2017
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いよいよ明日ランチパスポート最終日ですが最後にどうしても岡山市北区問屋町にありますGREEN DAYS (グリーンデイズ)さんのアップルパイを頂いておきたくてSeraの学校が終わるのを待ってYu-kiと3人でお邪魔して参りましたいつお邪魔してもとってもかわいらしいインテリア入って右奥の壁はさまざまなアンティークのドアがとてもセンスよく組み合わされていてそれは以前あったお店のまま使われているのですがうまくグリーンデイズさんのインテリアと融合して絶対みなさまお写真撮られるだろうなぁってそしてアップルパイいつ頂いても下のタルトはサックサクひと口頂くと洋酒が効いていてシャキシャキでクリーミーでとってもおいしいんです上にパイが乗っていますので『アップルパイ』ではありますが下のタルトがサクサクでアップルタルトでもあり 大好きな感じですおよそで浮気してアップルパイを頂いてはみるのですがグリーンデイズさんのアップルパイがやっぱり好きでどうしてもこちらへ帰ってきてしまうのですよねそれと津山本店のお店へはお邪魔したことがないのですけどぜひ機会を作ってお邪魔したいと思ってますGREEN DAYS グリーンデイズ岡山店岡山県岡山市北区問屋町11-106BOOTH BLD1FTEL : 086-250-7551OPEN : 11:00~19:00CLOSE : 火曜日GREEN DAYS CAFE (グリーンデイズカフェ) 津山店(本店)岡山県津山市桑下1346-1TEL : 0868-57-8388OPEN : 11:00~17:00CLOSE : 火曜日URL : 津山の本店に駐車場はございますが岡山店に駐車場はございませんおうちで作るときは京都の松之助さんのレシピが多いのですがあさってママ友のおうちへお邪魔するときに手作りのお菓子を持って伺うべくぜひタルト台のアップルパイを作ってみたいとはたして美味しく出来るかどうかかな〜り怪しいところではありますが頑張ってみようと思いますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Oct 23, 2017
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全国展開されているメロンパン専門店として有名なMelon de melon (メロンドゥメロン)さんが岡山駅前の南京楼跡にオープンされました外観はフランスでみかける小さな町のパン屋さんのようですね私がお邪魔した時はあまり人は並んでいらっしゃいませんでしたが前日のオープン初日はすごい人だかりで完売してしまったそうですメロンパン専門店というだけあっていろいろな種類がありしかも一つ一つが結構大きいです離れたところからもメロンパンのいい香りがして吸い寄せられるようにお店にたどり着けました私が購入したのは抹茶メロンパン・紅茶メロンパン・シナモンメロンパンチョコチョコメロンパン・プレーンの5種類であとはアップルパイとあんクロワッサンも合わせて購入してみましたせっかくオープンした翌日に購入することができたので早速食べログにもアップしてみようと朝10時台にアップしてみましたが丸1日半経っても私の口コミは食べログに反映されることはありませんでしたせっかく頑張って口コミを投稿しましたのにとっても残念で空しかったです昨日出来たてホヤホヤを少しいただいて今朝4等分したものをそれぞれ 1/4ずつみんなで分けっこしていただいてみましたやっぱり出来立てをいただくと周りがカリカリサクサク中はふわっふわですが翌朝いただいてもしっとりしていてどちらも美味しかったです軽く焼いて少し冷ましてからいただくと焼きたてのようにまた周りはサクサクで中はふんわりとして美味しくいただけるのですが先に4等分してしまいましたので今回はそのまま頂いてみることにしましたSeraは紅茶が1番で2番目が抹茶Yu-kiは紅茶と抹茶とチョコチョコで悩むなと申しておりました確かに私も抹茶とチョコチョコがおいしいと思ったのですが私はシナモンが大好きなのでシナモンメロンパンというのは初めていただきましたがシンプルでおいしいと思いました主人は出張で今朝はいただけませんでしたがどれが一番好みか気になるところですそしてアップルパイは中は果肉の粒とかはなくジャムと申しますかペースト状でも甘さ控えめでさっぱりしておいしかったですあんクロワッサンは少しクロワッサンの生地がギュッとしているような感じがしましたがそこまで甘くなくてよかったですメロンパン専門店Melon de melon メロン・ドゥ・メロン岡山駅前店岡山県岡山市北区駅前町1-2-2TEL : 086-234-5557OPEN : 10:00~20:00 (売り切れ次第終了)CLOSE : 年中無休専用駐車場はございませんがすぐ近くにコインパーキングがございますメロンパン専門店 Melon de melon岡山駅前店 (パン / 岡山駅前駅、岡山駅、西川緑道公園駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5まだまだいちごとか変わったメロンパンがございましたので次回は今回みんなが気に入ったメロンパンをそれぞれ一つずつとまだ購入していない新しいメロンパンを頂いてみたいと思いますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Oct 13, 2017
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記事が溜まりすぎてお話がとっても前後前後しておりますが岡山市中区門田屋敷本町門田屋敷の交差点にあります陸橋の下ちょうど角付近にあたるところへアルザスを基本としていろいろな国で修行をつんでいらしたステファン・エックさんが満を持してアルザスのパン屋さんをオープンされました実は昨日と今日2日連続でお邪魔したものの昨日はとっくに売り切れていて今日はお休みの日で購入できず...まだ頂けておりませんのでお味などはわからないものの今日はお掃除の日ということで念入りにお掃除していらしたのにそのお掃除の手を止めてお相手してくださったBECKさん?エックさんといろいろお話させて頂いてお人柄の良さやパン作りに対する姿勢などを伺って絶対頂いてみたいと思いました私もパンを酵母から作っておりますしできるだけ自然発酵で作りますのでその時間に焼き上げようと思うと完全に自然発酵で販売するとなるとねどれだけ管理が大変かよ~くよ~くわかりますですので厨房の大きさ販売のフロアと同じ空間での自然発酵の大変さなどお話を伺っていて『そうですよね..そうですよね..』とうなずくことばかりでした実はクラウドファンディングでオープン後の運転資金を集めていらしたのですが目標額を完全に上回る人気ぶりとってもステキなお写真と内容でしたのでそこへアップされていたものをお借りしました気になるパンがいっぱいでいつか出逢える日を楽しみにしておりますD'r BECK ベック岡山県岡山市中区門田屋敷本町2-6TEL : 050-5534-9953OPEN : しばらくの間は一日おきに販売されるそうです10月5日がオープンですので7・9・11...と奇数日がオープン日になりますのでしばらくの間は奇数日を狙って向かわれてくださいね駐車場はお店のすぐ南側にあり軽4でしたら頑張れば2~3台とめられますただ店内は非常に狭くて1〜2人しか入れませんのと同じフロアで発酵されていらっしゃるためドアを開けっ放しにされると温度が下がりうまく発酵できませんのでなるべく閉めるようにご配慮して差し上げてくださいねMAIL: stephane.drbeck@gmail.comtumblr. : drbeck.tumblr.comFacebook : http://www.facebook.com/beck.okayama/私は半月くらい間を空けてほとぼりが冷めてからまた伺おうと思いますいつかBECKさんのパンを頂ける日をお待ちしておりますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Oct 6, 2017
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ちょうどひと月くらい前8月23日に横井上から名前も新たに移転オープンされた喫茶 アメノコヤネさんです以前は『ルコルコ』『セルラータ』さんです京山中学校の前のセブンイレブンへよく行くのですがアメノコヤネさんはその駐車場のほぼ正面できている最中から表にある大きな白い扉がとっても気になって何ができるのかなとワクワクでもきっと美容院か何かだろうなぁと思っておりましたらある日突然『喫茶 COFFEE SWEETS』と書かれた看板が表に出ていてうれしい驚きただ見つけた頃に帯状疱疹で苦しんでおりましたのでなかなか伺うことがでけずやっと仲良しの友人と表町でのランチの後それはまた後日オープンされてピッタリ1ヵ月後にお邪魔することができました店内は木をタップリ使ってらしてとっても落ち着いた雰囲気ですでに3度お邪魔しましたけれどついついまったり長居をしてしまうのですこちらのメニューにはお写真などはございませんそれは出てくるまで想像や妄想をふくらませて待っている間も楽しんで頂きたいというアメノコヤネさんからの演出のようでもあり実は茶目っ気タップリなものでしたこの日は伝説のメニューという間にあんこが挟まれているしっとりしたきなこのバターケーキとカンバンメニューというとてもあっさりしたレアチーズケーキにそれに添えられた赤ワインとシナモンが効いたソースきなこのバターケーキは最初あんこ少ないかしらと思いましたけど頂いてみましたらちょうどいい感じレアチーズケーキの方はふわっと軽くあっさりしていて口溶けなめらかという感じそしてこの日は『洋風芋羊羹』という説明書きのサツマイモのムース本当に芋羊羹のようなものが出てくるのかと思いましたら実はお客さまの半分くらいを占めている『世間一般でいうところのご高齢といわれる方々』お店の方いわくにもなるべくわかりやすくなるべく想像しやすい表現をと考えられたそう見た目も雰囲気もレアチーズケーキと似ていてやはりふわっと軽く頂けるのですがお味はしっかりおいもです秋って感じです今のところあめのブレンドアイスコーヒーこやねブレンドの3種類を頂きましたがどれも何も入れなくてもとてもおいしくいただけましたお友だちはその時のブレンドというのをその時のブレンドってその日のお店の方のブレンドかと思いきやその時お客さまが飲みたいお味になるべく添うようブレンドしてくださるんです私はそんなお店初めてで感動しちゃいましたアメノコヤネ岡山県岡山市北区津島京町1-1-25お電話はあえて設置されておりませんOPEN : 9:00〜21:00(駐車場に看板が出ている間)もしかしたら30分くらい『遅く開いたり早く閉まったりすることはあるかも』だそうですCLOSE : 1のつく日駐車場に看板が出ていなくて白くて大きな扉が完全に閉まっているときFacebook駐車場は一応4台とめられるそうですただちょっぴり残念なことにアメノコヤネさんにはお食事系のものは一切ございませんのでごはんを済まされたあとまったりお茶しにいらしてくださいお店の方のお話がとってもおもしろく3度目はインタビューでお邪魔したのですがお忙しい中ありがとうございました実は私普段1人でお店に入れないのにアメノコヤネさんでは1人でまったりおいしいコーヒーをいただくことができましたこれからもこちらでしたら1人でも時間を持て余してしまったときコーヒーをいただきながらまったりできそうですいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Sep 29, 2017
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みなさま台風の被害は大丈夫でしたでしょうか普段は岡山だけは避けて通られるのに今回は珍しくけっこう激しい風雨でしたし停電したところもあったそうです他県ですと『それがなに』という程度のことだと思いますが岡山ではなかなかビックリな感じですこちらはあんじゅさんとお邪魔した倉敷市児島のインター近くにありますHUTTE(ヒュッテ)さんです山を少し登ったところですのでちょっとリゾートで山小屋へ来た気分実はヒュッテさんもう何年も何年も前からずっとずっとお邪魔したかったお店であんじゅさんからお誘いいただいて大喜びでお邪魔して参りましたさすがに窓からの眺めは癒されますし自然に鳥も飛んできて鳴き声にもとっても癒されましたそして手工芸コーナーもありこちらの青くて丸い花瓶最初に入ったたとき海のような湖のような宇宙に浮かぶ惑星のようってすっかり一目ぼれしてしまってご飯を頂いている間も『誰にも買われませんように』と願いつつごはん終了後ソッコーでレジへと運びおうち用に迎え入れましたお待ちかねのランチ野菜いっぱいランチ・フルコースというもので ヘルシーな和洋折衷料理7種以上+ご飯と汁物ドリンク+デザート or フルーツコーヒー or 紅茶 or ジュースこれだけ充実した内容で1,200円というリーズナブルなお値段この日のメニューは日替わりですのでメニューも毎日変わっているのですがこちらのとてもかわいらしいイラストは奥さまが毎日描いていらっしゃるんですってさすが児島デニムの箸置きなんて粋ですよね一品一品どれをとってもおいしく丁寧に作られているのがよくわかるとってもお優しいお味でしたもやしのかき揚げなんて初めてでしたけれどこれはありありと思いながら頂きましたメインの鶏肉のココナッツミルクカレー煮は私はグリーンカレーが好きなので風味がとっても好きな感じでおいしかったですそしてやめられないデザートガトーショコラはしっとりしていて一緒に頂いても甘く感じるほどスイカもジューシーで私はおうちでもしそジュースを作るくらいすきなので色もキレイですしおいしいし身体にもいいですし女性にはもってこいですよねお料理をお作りになっていらっしゃる奥さまも素敵ですがサービス担当のご主人や娘さんもとても楽しく最後はハグしてお店をあとにしましたがその楽しさもまたリピーターが増える所以ではないかと感じましたわたしもまたぜひお邪魔したいと思いますHUTTE ヒュッテ岡山県倉敷市児島赤崎1754-2TEL : 086-473-3336OPEN : 11:00~15:00CLOSE : 水曜日・木曜日第1・第3・第5日曜日HUTTE&鷲羽窯HP駐車場はございますたくさんのお客さまですのでお電話してからいらっしゃるのが無難だと思いますよそしてこちらなんとトイレなのです『なんてアーティステックなんでしょう』って感激してしまいランチをいただいたあとあんじゅさんにお待ちいただいてトイレにこもってたくさんお写真撮らせて頂きましたそして実はヒュッテさんをあとにして先日upさせていただきました同じく児島にあります蔵カフェのアンティーコ シオンさんへお邪魔したのでしたいつもご予約やお手配してくださり感謝の言葉しかございませんがあんじゅさんの代わりにどこへでも運転して参ります~いつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Sep 18, 2017
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こちらはなまこ壁が特徴的な古い蔵をリノベーションされたとってもステキなcaffe antico sion (カフェ アンティーコ シオン)さんです先月あんじゅさんとお邪魔してそしてまた先週子どもたちと画家の宮原さんとご一緒に続けてお邪魔して参りました実はシオンさんお盆休みにも関わらずお店を開けてくださって普段は娘さんお2人で営業していらっしゃるのですがお盆休みの時は娘さんたちに代わり『歳を取るとそんなにすることないから』なんてとってもお優しいご両親がお店を開けてくださいましたこちらのなまこ壁の蔵は実際ご使用されてらしたご自宅の蔵で古い藍染の暖簾や飾っていらっしゃる雑貨はほぼ全てこの蔵の中に保存されてらしたものだそう児島は昔々塩田で有名な土地ですが実はシオンさんの祖先は野崎邸と同じ頃江戸時代には塩田をお持ちだったそうです豪商ですよね2階のカウンターへ座りますとちょうど目前少し先に瀬戸内海と空がもう本当にお写真では表現できないとってもステキな空間なのですがそれに加えご家族みなさまのお優しい雰囲気がまたお邪魔したくなる理由かもしれませんあんじゅさんとお邪魔したときはランチのあとでお腹がいっぱいでしたので私は安富牧場のアイスののったコーヒーゼリーあんじゅさんはシフォンケーキセットコーヒーゼリーがちゃんと作られている感じでしたので次回はアイスコーヒーをと楽しみにしてましたそして2回目にお邪魔したときは最初暑かったのでさっぱりとした自家製梅ジュースを頂いて撮り忘れてしまいましたけどそのあとアイスコーヒーを頂きましたコーヒーがお好きな方なら好まれそうなちゃんとした某有名喫茶店で昔々よく頂いたようなとっても濃厚な『The Ice Coffee』でしたcaffe antico sionカフェ アンティーコ シオン岡山県倉敷市児島下の町2-7-32 *注意*TEL : 086-472-3447OPEN : 水~土 10:30~17:00ランチは土曜日のみ数量限定でカレーがありますCLOSE : 日~火URL : http://picbear.com/caffe_antico_sion駐車場は6台あります*注意*実はナビに住所を入れてしまいますとどういうわけか違う道路の袋小路に連れていかれますので注意ナビには倉敷市児島下の町2-7-28と入れて向かわれるとそこはおよそのおうちですがシオンさんの駐車場がその道路沿いでほんの少しだけ北にあるんですお店へはそこから少し急な坂を歩いて降りてくださいそしてそして私が懐かしくアイスコーヒーらしいアイスコーヒーだとお話してましたら『お盆休みで香りがとんでしまうから』と豆をくださってさっそく翌朝ガリガリ挽いてモーニングコーヒーで頂きましたありがとうございましたそして2回目が早々にお邪魔しましたのはシオンさんで展示されております宮原 正行さんとおっしゃるとてもステキな水彩画の画家さんとお会いするため私があまりにも気に入ってシオンさんに宮原さんとご連絡が取れたらせめてポストカードでも求めたいとお願いしてそうしてあれよあれよと早々に宮原さんとお会いすることになりそれでお盆休みにも関わらずお店を開けてくださったというわけなんですシオンさん本当にありがとうございました今度は主人のお休みの日にお邪魔しようと思いますシオンさんでひとしきり絵のお話をしたあと今度はランチを頂くべくフェリーチェさんへこちらはまた本当に楽しい一日でしたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Aug 15, 2017
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岡山市北区のジョリービルに新しくオープンされたビアガーデン アルミンさんへSeraの学校のママ友と楽しく女子会行って参りましたビアガーデンに行こうという話になりましたときいろいろ探したのですが行ったことがなく雰囲気のよい近いところというのでこちらを見つけたのでしたまずはビールで乾杯してお酒ももちろん飲み放題カクテルもいろいろございましたのでいつものように順番にいろいろ頂きましたけど私が一番気に入りましたのは日本酒のにごり酒ベースのフルーツのカクテルでしたお写真を撮り忘れましたけど桃・マンゴー・マスカット・つぶつぶオレンジの4種類がございまして特に桃とつぶつぶオレンジが気に入っておかわりしちゃいましたお料理は4,000円のコースを左上から生ハムとカプレーゼローストビーフエビ入りシーザーサラダガーリックトーストとクロワッサンチャーシュー的なものとチキンソテーのトマトソースムール貝エビマヨジェノベーゼソーセージとポテトそしてデザートにビックリ数種類のデザートがワゴンで運ばれてきてしかも全て頂けるということ1人2~3個ずつございました私は中でもカラメルの代わりにコーヒーミルクが効いてナッツの食感がアクセントになったプリンがおいしかったです私が最後にビアガーデンへ参りましたときはまだ独身の時でしたのでかな~り昔揚げ物だったり枝豆といったオーソドックスなものでビールしかないような時代でしたけど今はこんなにおしゃれになっていてしかもメチャメチャおいしくってとっても感動してしまいましたお料理は量が多くて残してしまってとても申し訳なかったのですがでも全部おいしかったですお酒は12杯くらい頂きましたけど2~3杯くらいにしておけばお料理もちゃんと頂ける..かもしれませんねSky Garden Glamp Alminスカイガーデングランプ アルミン岡山県岡山市北区中山下1-10-30福武ジョリービル屋上TEL : 086-224-0098OPEN : 17:00~翌1:00(L.O. ドリンク・フード共に 翌0:00まで)Close : 不定休アルミンさんのサイトはこちら こちらからオンライン予約もできます残念ですが駐車場はございませんアルミンさんの象徴のようなグランピング今はまだオブジェになってますが秋くらいからは暖房もいれて本格的に使えるようにされる予定だそうです雰囲気もお料理もお酒もスタッフさんたちもとってもよかったのですが何が一番ってやっぱり誰と行くかですよね本当にいつ集まってもこれほど笑えるメンバーはどこ探してもいないのではと思えるほど毎回息が止まってしまうんじゃないかしらって思うほど腹筋が痛くなるくらい笑ってます受験生の母たち次はいつ集まりましょういつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jul 31, 2017
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毎日毎日暑くて溶けちゃいそうですね昨日は吉備中央町にありますトウモロコシ狩りで有名な宮木牧場さんへお邪魔して参りました毎年毎年いつもタイミングが遅く時期が終わった頃に伺おうとしてましたので今年は夏休みに入る頃すぐ予約してお邪魔して参りました今日も暑いですけど昨日も暑くってただ昨日からラッキーなことに1人1,000円のところ1kg300円に変わっていて満足して1度作業場で計量して頂いたのですがちょっとお味見しましたらメチャメチャ美味しかったので再び畑に舞い戻りもう12本程もいできました1番上の写真の白と黄色のまだらなのがドルチェドリームという品種で今ならそのドルチェドリームというのと以前からよくある未来という品種の2種類でトウモロコシ狩りを体験できます未来は以前から甘いといわれていて私も実際家庭菜園で育てて生で何度も頂いておりましたけどドルチェドリームは初体験でそのまま生で頂いてみましたらもう本当にビックリするほど甘くってSeraなんて『甘すぎる~』って1度に半分しか頂けなかったほどあまりにも美味しかったので昨日帰りにお友だちに配ったらもう数本もないのでまた早い内にもぎに参りたいと思います宮木牧場岡山県加賀郡吉備中央町吉川881TEL : 0866-56-7113OPEN : 午前中CLOSE : なし宮木牧場さんのブログ駐車場はちゃんとありますしお手洗いもキレイです宮木牧場さんのおじさまもおもしろいですけどたぶん娘さんがとってもかわいらしいかたでしたそして昨日あまりにも暑くてすっかりバテてしまいましたので自家製のレモン酢とフルーツやミントを入れてペリエのレモンで割ったデトックスウォーターさっぱりしてほてった身体もとっても落ち着きましたやっぱり暑い夏には水分補給が大切ですねいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jul 28, 2017
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先週Seraの三者懇談があり進路のことでお話しましたとっくに志望校は決まっているものの机に向かう気配すら微塵もないので『どうすれば机に向かう気になるかわからない』と話しても仕方ないことながらいいのか悪いのかグレもせず悪態をつくこともなく他に相談することもなかったので先生にご相談したところ『さぁ..どうすればいいんでしょうね~。どうする?』とニコニコしながら受験生の担任ですか?とお伺いしたくなるほど全くの暖簾に腕押し生徒のことなどどこ吹く風のごとく覇気のない先生やそう問いかけられてもうなずきながらちっちゃな声で『頑張ります』としか言えない息子の態度に始終イライラ私はニコニコしながら教室を後にしましたが完全に目がキレていたと思いますあんまりムカついておりましたので夜ごはんなんて当然作る気にもなれずYu-kiがロケで使うのに必要だという小物を買いに問屋町近辺へ出回ったのでYu-kiおすすめの居酒屋さん九郎の途上さんへお邪魔して参りましたなぜかご褒美になっている気がしましたけど落ち込んで食欲はなかったようですこちらはこれまた古民家をあまり手を加えず改装した感じのお店でとても味もあり落ち着いた雰囲気まずはお飲み物をといわれ吉備の土手麦酒というところの岡山の地ビールをピッチャーでデザートまで入っちゃってますけど!さすが居酒屋さんメニューが豊富でしたそしてこちらの中からお料理は追加注文も合わせて10品注文させていただきました上から右へお刺身の盛り合わせ新鮮でぷりっぷり牛タンの仙台焼きちょっと焼きすぎかしら海老クリーミー春巻きベシャメルソースのような感じでがらえびの唐揚げ主人の大好物なので注文おいしかったです明太子と青じそのだし巻きちょっぴり明太感が薄いものののりとお餅のピザやっぱりピザにお餅とチーズは合いますねピリ辛牛すじと豆腐のモッツァレラ超和洋折衷ですがメチャメチャ合います炙り明太子と大葉のだし茶漬けこちらは〆にピッタリ おうちでも頂きたいですそば茶と大納言あずきの和風パフェ〆に頂くのがお酒のあとにはちょっぴり甘いかもですけど和パフェ~という感じがおいしかったですどれをとりましてもとっても美味しくって最近の居酒屋さんってお料理おいしいですね~『九郎の途上さんのピザはユニークよ~』と耳にしておりましたが生地がパイだったのですね~~~初めてパイピザを頂きました居酒屋さんなので当たり前ですがお味付けは全体的にちょっと濃い目でそれがおいしくてビールが進みました町屋台所 九郎の途上まちやだいどころ くろうのとじょう岡山県岡山市北区問屋町12-105TEL : 086-244-7707OPEN : 17:30~翌3:00 (L.O 翌2:00)CLOSE : なし駐車場は8台分くらいございました主人が『家に帰ったときこういう料理がちょこちょこ出てきたらいうことないんだけどなぁ』って中尾彬さんの奥さま 池波志乃さんのようなおうちに暖簾までかけてかなりな品数をご用意されるそんな爪の垢を頂いてもまねできないようなそんなことをこの私に望むってそこまで望んでいないようですけど最近暑くてってクーラーかけてますけどお料理に心のこもらない熱の入らない私の気持ちに火をつけたかはたまたお仕事してきてくれている主人を労おうと少しでもおいしいものを食べさせてあげたいと思っている私の心に氷水を浴びせて鎮火しちゃったか..それはこれからのお楽しみですいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jul 18, 2017
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先週のことですが主人が急に早く帰れるというので昨年からずっと行きたいと思っていた週3日しか営業していないおそば屋さん蕎麦処 翠枩庵(そばどころ すいしょうあん)さんへ慌てて予約してお邪魔しました庭園もありますがこちらの玄関アプローチもこちらの翠枩庵さんの前の道をちょくちょく通っておりいつも気にはなっていたものの月・火・水曜日しか営業されてないのでお蕎麦大好きな主人と伺いたいなと思いずっと我慢していたのでした今回はYu--kiもお休みでしたので3人でお邪魔しておそばセットをやっぱり小鉢ちょこちょこ大好きです程よく好みなお味のおから絶妙な火加減の茄子の煮浸しミョウガがいいお仕事のきゅうりの酢の物そして思わず追加注文してしまいました鶏のかやくごはん私の父のかやくごはんのお味に似ていて少し甘めな感じが懐かしくて次回お邪魔するときは前もって予約させ頂いてお持ち帰りできればと思ってますできるかどうか聞いてみなくっちゃそしてデザートにそばようかんを頂いてみましたようかんというより葛かしらという感じですが小豆の炊き具合も固すぎず柔らかすぎず程よい加減でございました蕎麦処 翠枩庵岡山県岡山市中区清水1-10-1TEL : 086-272-1175OPEN : 11:30~14:00月・火・水曜日のみ営業CLOSE : 木曜日~日曜日駐車場は6台くらいはとめれましたお蕎麦を打たれる方がお一人で1日にお打ちになれる数に限りがあるため事前にご予約されますと確実に頂けますよ月曜日から水曜日までの3日間しか営業されてないのですがその代わり年末年始以外お盆も休まれず身体が許す限り開けていらっしゃるそうです翠枩庵さんはお蕎麦を打たれる方と小鉢やごはんをお作りになる方とふだんお2人でされてらしてとても息の合ったよいコンビでいらしっしゃいます小鉢等をお作りになられる方がお運びくださいましたがとってもおもしろい方でおしゃべりしているだけでも楽しくって癒されましたお人柄が現れたとっても優しいお料理と落ち着いた和やかな雰囲気で癒されながらも楽しくお食事を頂けてお邪魔して本当によかったです次回は夏休みに入ってからSeraも連れていってあげたいと思いますその時は忘れずかやくごはんの予約と今度はそばがきも頂いてみたいと思いますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jul 11, 2017
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前回のお邪魔した頭島のカフェ マルベリーさんをあとにしてあんじゅさんとYu-kiと3人で向かいましたのはこちらの アカツキ カフェ&サムシングさんこちらは西大寺から牛窓港へ向かう途中左手にと~っても朱い2階建ての『地蔵王堂』という建物が見えて5分くらいすると割と大きなY字になったすぐ次の小さな角右手に白壁の蔵のような建物がありその手前にくっついている道をただひたすら頑張って登っていくと右手にいきなりポカット出てきます一応そちらから一通になってますので帰りは反対へアカツキさんはお庭にツリーハウスがあり山の中ですので元々自然豊かではありますが立地が急斜面になっているためツリーハウスからの見晴らしはもちろんお庭も手を加え過ぎず自然な感じを活かしながらほっこりした空間を作っていらっしゃいましたでは思わずたっぷりと撮りすぎてしまったくらいのお写真しばしご覧ください入り口を入った空間と右側奥がギャラリーのようになっていてそちらにハンドメイド作品も展示されてますこちらのカフェスペースも全部こちらのご夫婦がご自分たちで手間暇かけてリノベーションされたということでとっても落ち着いた味のある空間になっていますこちらの雰囲気もとっても好きですただ..多分使っていらっしゃらないと思いますが薪ストーブの近くにオルガン置いてらしたら木が伸縮して音が..オルガンが..とちょっといらぬ心配してしまいましたコーヒーもですがジュースやフード類やデザートに至るまでこだわっていらして身体によさそうなのにPhoto by Yu--ki全部とってもおいしかったのです私はお腹いっぱいでしたのではちみつレモンスカッシュを頂いて実はランチは別行動だったお昼抜きのYu-kiとってもおいしいチーズケーキをそしてあんじゅさんはビジュアルバッチリな上メッチャメチャおいしそうなベリースムージーと生クリームを添えられたはちみつのかかったアーモンドバタートーストこちらのアーモンドバターって私がいつもコタンさんで買い求めている無添加のアーモンドバターなのですただいつもお菓子に使ったりソテーなどのソースに使用したりアーモンド和えにしたり..こんな風に頂いたことがなかったのとあまりにもおいしそうでしたので次の日さっそく朝ごはんに同じようにして頂きましたそれはもちろんおいしかったですこちらの奥さまがコタンさんとお友だちだそうで無添加のものをたくさん置いてらっしゃいましたしとにかくお写真をついつい調子に乗って撮りすぎてしまうほどお店自体もとっても好みでしたので今度は絶対主人もSeraも一緒にお邪魔したいと思いますアカツキさん厚かましくたっぷりお写真撮らせて頂きまして本当に申し訳ございませんでしたですのに快くご承諾くださって本当にありがとうございましたまたぜひ遠くない日にお邪魔させて頂きたいと思いますのでどうぞよろしくお願い申し上げますAkatsuki Cafe & Somethingアカツキ カフェ&サムシング岡山県瀬戸内市牛窓町千手448TEL : 0869-34-3135OPEN : 木・金・土曜日12:00~17:00 (L.O.16:30)12:00~14:00 (ランチタイム)CLOSE : 日~水曜日臨時休業があるためこちらのブログでチェックだそうですBlog : http://blog.there-be-monsters.com/HP : http://akatsuki-web.net/index.htmlアカツキさんではご予約はお受けしていらっしゃらないそうですもちろん駐車場はありますこちらがあんじゅさんのお写真で釘付けになってしまったツリーハウスツリーハウスって私の中ではトムソーヤの冒険のイメージで子どもの頃からの夢でしたけどこちらの室内はとっても大人な感じでこれはこれでとってもステキ秘密のお話とかいっぱいできそう今回あさイチで予測不可能なとんでもないトラブルがあったもののあんじゅさんのお手配でとっても充実したそれは楽しく夢のような絶景続きの幸せな一日でしたおしゃべりもとっても楽しくって私はずっとハイテンションでなんとお口が止まりませんでしたこんな私にお付き合いくださっておまけに次回もとっても楽しそうな計画を立ててくださった上またまたお手配まであんじゅさん本当にありがとうございました次回もとっても楽しみにしてますいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jul 3, 2017
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明日とあさって岡山県備前市日生町の頭島で私も大好きな岡山発信ブランドアース&ミュージックエコロジーのストライプさん主催でかしらじまストライプマルシェなるものが開催されます..がそれを知ったのは..実は実は先週の金曜日お写真がとってもステキな岡山県の有名ブロガーでもあり岡山の食べログでも有名な癒し。。。ingのあんじゅさんとその頭島にありますカフェ マルベリーさんへお初ランチデートでお邪魔したときでしたちょっと高台の風がとっても心地よいところへカフェ マルベリーさんはちょこんと建ってらして看板も手作りならちょこっとしたお野菜もまだまだ畑がじゅうぶん作れなくてとおっしゃってらして足りないお野菜は有機栽培や無農薬栽培の農家さんにお願いして仕入れてらっしゃるそうですそのお野菜をふんだんに使ったお料理彩がとってもキレイでもちろん新鮮でシャッキシャキトマトを入れ忘れましたとお写真撮らせて頂いてましたとき慌てて持っていらしたのがとてもかわいくアットホームな感じですごく和みましたこちらのスープは有機のものや天然のものだけで作られていてとっても優しく身体によさそうなお味でしたこの日のおまかせプレートですおまかせプレートは前日までに予約が必要なのですがあんじゅさんが全てお手配くださって私はただ頂くだけでしたお野菜も地元ならエビもベカも頭島でとれたものでエビは殻も口の中で抵抗なく残すとこなくておいしかったです鶏は岡山の地鶏である程度身は締まっていて弾力もありつつ柔らかくも頂けて手前にあります黒いスジのものは黒こしょうのペーストだそうでそちらを付けて頂きましたらアクセントになっておいしく頂けましたそして1階でも販売されてますがこちらは神戸で修行されて焼いていらっしゃるたくさんの種類の天然酵母のベーグルがありそちらを使ったベーグルサンドランチは予約されなくても頂けるのですがこちらのお任せランチにも少しだけついていて中は淡路の玉ねぎとチーズと青じそをはさんで焼いてある割とシンプルなものなのですがわざと一度冷凍にされているというベーグルがとてもよい食感でバリバリしてシンプルな具材でもとてもマッチしていておいしかったですこだわっていらっしゃる白パンも噛めば噛むほど味があり柔らかいながらも柔らかすぎずしっとりきめが細かくてほんのり甘いのでそのままでおいしかったのですが別で出してくださったお店の名前でもあるマルベリーの手作りジャムをのせて頂くともうとってもおいしくってまだまだ食べていたかったです食後に出して頂いたご近所でとれたというビワも甘くアイスカフェオレもおいしくおしゃべりも楽しく本当に幸せなひとときでしたお店の中もナチュラルな雰囲気でたまたま他にお客さまがいらっしゃらなかったのもあると思いますがとても和やかで落ち着いた雰囲気と窓から見える海や心地よい風にとっても癒されましたカフェ マルベリー岡山県備前市日生町日生3400TEL : 090-7349-9879OPEN : 11:00~17:30ランチタイム 11:30~14:00 (通常ベーグルサンドランチ)お任せランチ(要予約)前日の15:00まで(定休日除く)CLOSE : 火曜・水曜マルベリーさんのURL駐車場はもちろんありますマルベリーさんもかしらじまストライプマルシェでドリンクの販売やマルシェで購入されたパンを持ち込んで頂くこともできるそうですしテラスでフリマのようなものもあるそうですよそしてマルベリーさんをあとにしてお次のカフェへと向かいましたが頭島から鹿久居島へと帰ってましたら途中の鹿久居島に農産物販売所がありましてあんじゅさんから伺ったビワのコンポートを作ってみようとコンポート用にビワとYu-kiが切望してやまない完熟梅の梅酒用に完熟梅を2kg桃もとってもおいしそうでしたので桃もついでに買って帰りましたあんじゅさんとの初デート..とってもとっても楽しみにしていて私がマルベリーさんを希望してお手配頂きましたのにこの日の朝突然車のバッテリーが上がってガソリンスタンドの方にいらして頂いても一切かかる気配もなく駐車場で待ち合わせの時間を過ぎてしまうという失態あんじゅさんにご連絡しつつ全身シャワーを浴びたように汗をかきながら全くエンジンのかからない車にあくせくイライラ結局スタンドの方も一生懸命頑張ってくださったもののウンともスンともいわずどうにもならなかったので着付け教室に行っていたYu-kiを呼び戻し車を借りようと思いましたがあんじゅさんのご厚意でYu-kiも一緒にとおっしゃって頂きましたのでお言葉に甘えて3人デートの運びとなりました出られる段になってマルベリーさんへもご連絡して何とか1時間半遅れのランチを頂くことができましたあんじゅさんマルベリーさんとってもご迷惑をおかけ致しましたのに快くご対応くださいまして本当に本当にありがとうございましたお三人さまには心より感謝いたしておりますあんじゅさんは想像していたよりずっととっても気さくでお優しく突然参加させて頂いたYu--kiにまでとってもお気遣いくださって本当にうれしかったです来月のランチも楽しみにしてますってまだこのあとお邪魔したカフェのupへ続くのでしたいつも応援して下さってる方々初めていらしてくださった方々も文章下手なブログを最後までお読みくださいまして本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 29, 2017
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おとといの金曜日仲良しのOさんをお誘いして大好きなイ・ミンホさんの入隊前最後の映画バウンティハンターズのお誕生日記念公開初日の初回を拝見すべくTOHOシネマズ岡南へ行って参りました賞金稼ぎというのでてっきり賞金稼ぎが本職で..というお話かと思いきやって22日にDVDが発売されるとはいえネタバレになってしまいますので内容は詳しく書けませんがおもしろかったので兵役が終了されましたら2年も!!!テレビドラマで1話完結でぜひシリーズ化して欲しいですおでこ出されない方が好きなのでこちらの写真はあまり好みではございませんが本当はもっともっともっととってもかわいくかっこいいイ・ミンホさん..私は特に韓流好きというわけではなくただイ・ミンホさん大好きなだけですのでイ・ミンホさんが出演してらっしゃるドラマはもちろん全部何度も拝見してますが観たりませんテレビドラマが多いので普通はシティーハンターとかシンイや相続者たちなどのように話数が多いのですが映画だとあっという間に終わってしまって残念バウンティハンターズももっとたっぷり拝見したいと思いましたそして映画を観終わって建物を出たのが14時前でしたので近くでランチをと思い岡山市南区郡にありますmanis*manis(マニスマニス)さんへ遅いランチを頂くべくお邪魔して参りました当然のことながらランチとしては遅いお時間でしたので日替わりランチなんて残っているはずもなくこちらのドライカレーを頂きました何度もお邪魔しているマニスマニスさんではございますがドライカレーは初めてちゃんと一から作っていらっしゃるというのがひしひしと伝わってくるドライカレーでしたあまりスパイシーではないお子ちゃまでも頂けそうな感じでしたそしてセットのスープはいろいろなお野菜が入ったポタージュでおいしくおうちでも時々ポタージュを作りますがやっぱり私はポタージュ必須って思いましたこれからもいろいろなお野菜で試してみたいと思います♪そしてそしてやっぱり食後には頂きたいデザートとドリンクもセットされていてちょっと甘いのですがあと引くおいしさのプリンと軽い感じのロールケーキに香ばしい胡麻の焼き菓子やっぱりマニスマニスさんでデザートは外せませんmanis*manis マニスマニス岡山県岡山市南区郡2980-136TEL : 086-267-3320OPEN : 11:00~17:00CLOSE : 日・月・火曜日公式blog : http://maniscafe.exblog.jp/駐車場も6台ございます♪ご予約も可能ですし常に人気のあるお店ですので今回は急に思い立ってお邪魔したのですが日替わりランチに興味のある方はぜひご予約をおすすめ致します* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 18, 2017
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先月の終わりのことですがずっとずっと気になっておりました高梁市の高梁駅横にあります高梁市立図書館複合施設とその1FにありますイタリアンのGATTO LIBERO(ガット・リベロ)さんへお邪魔して参りましたYu-kiは結婚式のビデオ編集をしているため今はなかなかみんなとお休みが合わないので日曜日にお休みがあるのは貴重ということで遠出が好きなYu-kiのためって行きたかったのは私ですけど!高梁まで行って参りました高梁へ着いたのがもうお昼でしたのでランチを先に頂くこととなり複合施設の1Fのイタリアンガット・リベロさんでパスタランチを頂きました私とYu-kiは鶏肉とアスパラガスのクリームパスタ聖宙と主人はしらすとカリフラワーのトマトパスタで素材の味をちゃんといかしつつソースもおいしくてあっという間にたいらげてしまいましたパンも自家製ということでフォカッチャはローズマリーが効いていて最後は残ったソースを残さずつけて頂きましたGATTO LIBERO ガットリベロ岡山県高梁市旭町1317-2TEL : 0866-21-2788OPEN : ランチ 11:30〜15:00 (L.O 14:30)ディナー&バル 17:30~22:00 (L.O 21:30)CLOSE : 火曜日ちょっと遠いので夜ご飯で頂くのは少し難しいですがでもおいしそうなメニューがたくさんでしたので機会がありましたらぜひ夜も伺いたいと思いますお忙しい時間にお電話してしまいましたがお1人で調理してらっしゃる中とっても快く情報をお教えくださいまして本当にありがとうございましたお腹がいっぱいになって気分よく2Fの図書館へ上がり外のテラスにはグリーンが配置されていて癒しムードタップリ中へ入りましたら左手に観光案内所があってちょこっと岡山のお土産も置かれていて同じ岡山でも見たことのないものもあり餡と最中の皮が別タイプの最中はSeraが特に大好きですので他のおいしそうなものと一緒に買ってみました方谷(ほうこく)最中は備中松山藩の財政建て直しに貢献したことで有名な山田方谷さんにちなんでいるようですが関連関係なく皮はパリサクで芳ばしく餡もビンに入っておりまして固くなく少しトロッとした感じでそれがまた合わさるととってもおいしかったです千屋牛パイと高梁紅茶のクッキーはまだ頂いていないので楽しみです岡山県高梁市 旭町1306【高梁市立図書館】高梁市複合施設 2~4FTEL : 0866-22-2912FAX : 0866-22-1115URL : https://takahashi-sp.city-library.jp/library/ja【蔦屋書店 高梁市立図書館】2FTEL : 0866-22-8000【スターバックスコーヒー 蔦屋書店高梁市立図書館店】2FTEL : 0866-21-1313図書館・蔦屋書店・スタバともにOPEN : 9:00~21:00CLOSE : なし【観光案内所】2F入り口を入って左TEL : 0866-22-8666FAX : 0866-22-8667OPEN : 9:00~17:00(一部サービスを除く)URL : https://takahashi-sp.city-library.jp/library/access#kanko_annai駐車場は駅東第1駐車場 71台(岡山県高梁市原田北町1266)駅東第2駐車場 42台駅西駐車場 20台上記は『30分無料コインパーキング』ですが図書館で機械を通すと2時間まで無料になります(あとは30分100円かかります)本もたくさんあってもちろんこちらでお借りして近くの図書館で返却することもできますが何よりもドリンクを頂きながら本を読んだり学習できるスペースがあるのが本当にうらやましく..岡山の県立図書館や中央図書館では学習できるスペースがないのがとっても残念ですこんなステキな複合施設岡山でもつくって頂きたいものです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 14, 2017
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昨日upしましたa la maison (アラメゾン)さんから流れておしゃべりの続きをすべくお邪魔しましたのはこれまた以前から気になっておりましたステキなカフェCCCSCD (シーシーシーエスシーディー) CIFAKA (シファカ)さん店内の右半分はデザイン性に富んだ様々な作品がディスプレイされていてカフェコーナーに向かう前しばし鑑賞して私の好みな感じの真鍮モノもございました🎵そしてガトーショコラと紅茶のケーキセットをチョイスして盛り付けもかわいいですよねお外から拝見した感じではとってもナチュラルな雰囲気かと思いきや壁はコンクリート打ちっぱなしの天井もむきだしでどちらかというとシンプルで男前インテリアな感じ完全に外から遮断された感じで私が生まれ育った実家もコンクリートまんまでしたのでこれはこれで懐かしく心が落ち着きましたガトーショコラはミッチリムッチリした感じでとっても重量感がありパンを残していたとはいえ完食するのに食後としては頑張りましたCCCSCD ー CIFAKA ーシーシーシーエスシーディー シファカ岡山県岡山市北区石関町6-3TEL : 086-236-0165OPEN: 10:00~19:0011:30~14:00 (数量限定ランチ)CLOSE : なし (お盆と年末年始を除く)お車の場合 向かいの川沿いのチケットパーキングへ90分300円昨日のランチはお値段載せ忘れましたがこちらのケーキは500円でケーキセットは700円�数量限定ランチがドリンク・デザート付きで1,200円だそうですので今度はぜひランチセットを頂いてみたいと思いますそれに昨日は生憎雨でしたけれど今度はぜひテラスでお城など景色を眺めながらゆったりランチを頂きたいです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 8, 2017
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私にしては珍しく当日UPしてま~す♪今日は大学のとき同じクラスだったTさんと息子の中学でバッタリ再開&同級生だとわかり共通の友人の楽しいJさんと3人で岡山市北区内山下に今春3月10日にオープンされたばかりのフレンチレストラン a la maison(アラメゾン)さんへたっぷりおしゃべりを楽しむべくおいしいものを頂くべくお邪魔して参りましたメニューは大きく3種類岡山県産小麦使用の自家製生パスタ2種ア・ラ・メゾンランチ2種煮込みランチ生パスタのトマトソース1人ア・ラ・メゾンランチの桜姫鶏2人まずはじゃがいものスープとっても塩分控えめの手作りっていう感じの優しいお味ですサラダはシャッキシャキでパンは自家製だそうでフォカッチャは周りさっくり中はふんわりしていてオリーブオイルもついてます♪桜姫鶏のオーブン焼き 香草と粒マスタードソースグリルされたお野菜もたっぷりちょっと濃い目のソースが香ばしく焼けた鶏肉やお野菜と合っていてパンはお腹いっぱいで残しちゃいましたけどきっとソースをパンにつけて頂いたらおいしかったでしょうそして写真を撮り忘れましたけれどランチにはドリンクもついていて食後のコーヒーまで大満足で頂きましたフレンチレストランa la maisonア ラ メゾン岡山県岡山市北区内山下2-6-11 グレース21 1FTEL : 086-238-6838OPEN : 11:30~14:30 (ランチ)18;00~21:00 (ディナー)CLOSE : 不定休残念ながら駐車場はございませんがお店の1本南側にちょこっとお安いコインパーキング周りにも20分100円のコインパーキングがちょこちょこあります90分で出てこれそうでしたら川沿いのチケットパーキングが一番お得かも♪こちらのお店の前の道は私が父と子どものころから近所の歯医者さんへ自転車で通っていた道..Tさんは学生の頃に亡くなってしまった父の葬儀にもいらしてくださっていてそのため父の話も出たせいか懐かしい気持ちになりましたま懐かしい気持ちは懐かしい気持ちとしてあとは子どもたちのことやお互いのことで盛り上がりアラメゾンさんのランチタイムでは足りずこのあと以前から気になっていたカフェへと移動して合計4時間ほどおしゃべりを楽しんだのでしたつづく* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jun 7, 2017
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昨日は図書ボランティアの新年度顔合わせ会がありましたいつものように約50人分近くのお菓子を今回はクリームなしのミックスベリーマフィンレモンポピーシードマフィンミックスナッツをのせたフォンダンショコラ自家製酵母のノンオイルミルクティーシフォンの4種類そしてミックスベリーマフィンにフロスティングクリームをのせたものレモンポピーシードにフロスティングクリームをのせたものフォンダンショコラにラム酒を効かせた生クリームをのせたものミルクティーシフォンにラム酒を効かせた生クリームをインしたものとクレームシャンティをインしたものの5種類と全部で9種類持って参りましたただ今回はミックスベリーマフィンが失敗で焼きたてはよかったもののちょこっと配合間違えて固めの仕上がりにって私は試食できませんでしたけどYu-kiから苦情が..みなさまに悪いことしてしまいました毎回反省点が多いですそして顔合わせ会終了後私を含め7人のママたちで近場でランチしましょうと岡山市北区楢津にございますMAKOA COFFEE(マコアコーヒー)さんへお邪魔しました予約もせず7名で急に押しかけたためテラス席へ通されましたけど心地よいお天気でラッキーでした最初は..途中から風が強く半袖の方々は寒かったそう❗たっぷりおしゃべりしましたのでお風邪めされなかったかちょっぴり心配ですマコアコーヒーさんもう何度もお邪魔してますがたいてい日替りワンプレートランチでこの日も日替りでバジルチキンチキンはバジルもキツすぎず火の通り具合も絶妙でお箸で切れるほど柔らかくってジューシーでとってもおいしかったです副菜もお豆のサラダに豆もやしのピリカラナムル的なものやチキンの下にもグリーンがあってお野菜多めのおいしくうれしいプレートでしたMAKOA COFFEE マコアコーヒー岡山県岡山市北区楢津151ー1TEL : 086-284-4888OPEN : 9:00~22:00 (L.O.21:00) 月~金 7:00~22:00 (L.O.21:00) 土・日・祝CLOSE : 無休駐車場は表も裏にもたっぷりありますよ食後のコーヒーが終わってもゆったりおしゃべりしていてついつい長居をしてしまいましたしばらくテラス席が気持ち良さそうです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
May 16, 2017
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昨日ママ友Hさんと一緒に岡山市北区問屋町にあります4月7日にオープンされたばかりのBEEF×ITALIAN Montare (モンターレ)さんへお邪魔して参りましたこちらのお店はHさんの知人の息子さんがいらっしゃるそうでぜひ行ってみたいとお誘いいただきましたセットのサラダは前菜に変更していただいてほうれん草のキッシュは一口目からグリーン感がいっぱいでたっぷりお野菜って感じです他のものから頂いていってうっかり最後に生ハムを残してしまい後悔普通2枚くらいなのにモンターレさんたらタップリてっさを頂くかのごとくうっかり最後に残してしまった生ハムをガッツリいただいてしまいましたそしてメインはローストビーフ丼がとても気になったので2人ともローストビーフ丼にしましたローストビーフの下に隠れているドレッシングで和えてある千切りキャベツとつぶした黄身をトロッとからめて以前とあるお店でタワーのようなローストビーフ丼を頂いたときはほとんどご飯等をうず高く盛って少ないお肉を上手に貼りつけたとってもビックリなものでしたけどモンターレさんのローストビーフ丼は反対の意味でビックリとってもおいしいお肉がどっさり乗っていてめくってもめくってもなかなかご飯がみえないというお肉たっぷりのローストビーフ丼私の方はご飯を半分にして頂きましたけどそれでも大満足でごちそうさまでしたBEEF×ITALIAN Montare モンターレ岡山県岡山市北区問屋町11-105 サプルビル 1FTEL : 050-5593-6523(予約専用番号)086-236-6123(お問い合わせ専用番号)OPEN : 11:00~15:00 ランチ17:30~23:00 ディナーCLOSE : 火曜日駐車場はございませんスタッフの方々は丁寧できちんとされた方がほとんどでしたHさんって息子たちは小学校の時から仲良くてメールもまず子どものことで本当に時々してました..が昨年度同じクラスでママ友ライングループができ何度かお食事会を重ねていく度抜け出せないほどのおもしろさを醸し出されておまけに同じ大学だったことも判明しよけいに親しみを感じてなぜ今までもっと早くお近づきにならなかったのかしらと思うほどお知り合いになって7年ほどの年月が悔やまれるほど本当に昨日もお話が尽きることなくモンターレさんのおいしいランチと楽しいおしゃべりであっという間の幸せなひとときでした約1ヵ月後にHさんのおうちでグループでの持ちよりお食事会が開催される予定なのですが今から楽しみでいつか我が家にもいらしていただけるよう頑張ってお片付けしなくちゃです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたらとっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Apr 27, 2017
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昨日ママ友4人で岡山市北区谷万成にありますハワイアングッズやフラダンスの衣装・小物などを店舗内右側で販売されているLanai Hula Supply & Cafe (ラナイ フラ サプリ & カフェ)さんでおいしいランチを楽しいおしゃべりと共に頂いて参りました実はラナイさんへはつい半月ほど前にもちくわさんとお邪魔しておいしいランチを頂いたばかりで上の画像はそのときのもの前回はランチコースでしたので今回はスペシャルコースにしてみましたまずは前菜とフレンチトースト前菜は上から時計回りに生ハムとサラダ自家製ピクルス(さつまいも・大根・蕗・ヒヨコ豆)甲イカの天ぷらマンゴーソースかけチョリソーのパイ包みもちろん全ておいしく特にピクルスがお気に入りで前回も気になったさつまいものピクルスなんてどうやって作られたか聞いてしまったほどもちろん快く聞いてきてくださいましたラナイさんではフレンチトーストorライスorパンから選ぶことができ前回頂いてとってもおいしかったのでみんなでフレンチトーストを昨日のスープはさつまいものポタージュパスタはあさりと菜の花のバジルソース食べ始めはちょっとお塩がキツイかしらと思ったもののバジルソースに菜の花がアクセントになっていて食べ進めていくほどおいしかったですメインは前回気になっていた合鴨のコンフィをチョイスお肉はコンフィらしくとってもジューシーで柔らかく素材のお味を大事にされていましたラナイさんの付け合わせはたいてい天ぷらですがこれまた衣はサックサクで『天ぷら定食があってもいいかも』って思うほど上手に揚げられていますお待ちかねのデザートプレートお値段に見合わないほど充実した4種類のデザートでどれもそれぞれぜんぜん違っていておいしかったですなにしろパスタを食べ終わった時点でお腹が一杯になってしまっておりましたので実はコンフィも詰め込んだ感じもっと早く他のお母さま方に申し出てパスタやメインもシェアして取って頂いておけばよかったと後悔..デザート..少し取って頂いたものの残しちゃいましたこちらのメニューは先日ちくわさんとお邪魔したときのものでこの日のメニューではありませんLanai Hula Supply & Cafeラナイ フラ サプリ & カフェ岡山県岡山市北区谷万成2-9-39TEL : 086-259-5808OPEN : 11:00~19:00(ランチは~14:00)ディナーは要予約で 17:00~21:00CLOSE : 月曜日駐車場は5~6台はとめられますがちょっと狭く周りは民家で大通り沿いなのでなるべく乗り合わせていらした方がよいと思いますお久しぶりのメンバーでのランチは楽しくおしゃべりもた~~~っぷり弾みママ友のお子さまたちみなさま県下一の高校へ進学されていてSeraにもおいでよ~と申されましたがとてもとても恐ろしいほどの成績の悪さにこの春休みはおうちでビシビシの予定が4泊3日(内2日はバス泊)でYu-kiと2人で水戸・栃木・東京と3ヵ所旅行に行くことになっていて..姉弟仲良しなのは結構なことですがSeraあなたには受験生の自覚は微塵もありませんよね帰ってきたら覚悟してらっしゃいね~お昼間は何度かお邪魔してますし今度は予約して家族でディナーを頂きにお邪魔したいです* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Mar 23, 2017
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先日Seraが小学生の時から参加している読み聞かせの図書ボランティアの学年度末の反省会がありいつものように自家製酵母のケーキを焼いて参加して参りました学年度初めの顔合わせ会も含めここ数回にわたり50人超えでしたけど今回は20人余りということでかなり楽に作れました左から生地に桜の茶粉上に桜の茶粉を混ぜた生クリームをのせた桜シフォンその桜シフォンの中に桜あんクリームを入れた桜シフォン中にラズベリーとブルーベリーを入れ上にベリーソースを混ぜたフロスティングクリームベリーのコンフィチュールをのせたガトーショコラ中にベリーを入れず上にもベリーをのせていないフロスティングクリームをのせただけのシンプルなガトーショコラ中に何も入れず上にガナッシュを絞っただけのガトーショコラその上にベリーのコンフィチュールをのせたガトーショコラ以上の6種類をお出ししてみました今回個数が少なく楽だったにもかかわらず卵をわけるときに白味に黄味がかなり入ってしまい白味がいつまで経っても全く泡立たず本当に酵母の力だけに頼って焼き上げたのでかなり重たい感じのケーキになってしまいましたおわかりと思いますが必ず何か失敗しますよね元々配分的にふわっとしたガトーショコラではございませんがそれにしても今回はやはり重かった次回5月開催予定の年度初めの顔合わせ会の時にはまた違うケーキをお作りしたいと思いますそしてそしてこうして集まったときはたいてい何人かでランチへいくのですがしばらくランチお預けだったOさんとお仕事があったためお久しぶりに2人だけでランチへ糖質制限するべく2人で向かいましたのは岡山市北区上中野にあります焼肉 八十八(やそはち)さんへ外観写真一度も撮ったことがないですこちらはいつも夜お邪魔しておりましたのでランチでお邪魔するのは初めてレバーのたたきが頂きたくなったらこちらへお邪魔するのですがランチタイムでもレバーを頂けるとのことでしたのでオーソドックスであろう焼肉定食にして右下の小鉢はハツかしら何かの筋肉は確かですが生姜が効いて甘辛い味付けでおいしかったですレバーのたたきをつけて頂いて生のレバーは初体験というOさんと半分コで頂きました焼いたレバーは苦手なOさんも『何これ初めての食感』とおもしろがって召し上がっていらっしゃいました焼肉 八十八 やそはち岡山県岡山市北区上中野2-27-25TEL : 086-246-0898OPEN : 11:00~14:00 (ランチ)17:00~23:00 (ディナー)CLOSE : 毎月第2木曜日駐車場はありますお店の前は数台分しかないのですが東側に第2駐車場がありますただ...Pお姉さんが生のレバーだけすきなので前回お誕生日に八十八さんでということで『絶対ありますからレバーの予約はしなくて大丈夫です』という言葉を信じてお席だけ予約しましたら『今日はびっくりするくらい出てしまってもうないんです』はぁぁぁぁってみんなで怒っちゃいましたそれ以来の訪問でしたが食べ物の恨みは怖いんですやっぱりこの辺りですと八十八さんでしか頂けないですしお久しぶりでやっぱりおいしかったのでこれからもこちらへお邪魔します~今度は絶対予約します* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Mar 11, 2017
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先月のことになりますがこの日は急にお昼前に思い立ちどうしても行ってみたかった雑貨やさんへ向かうべく井原方面へ向かうということでこれまた以前から行ってみたかった井原市西江原町にあります古民家の趣漂う酒蔵を改装された酒造会社の酒蔵カフェくららさんへお邪魔して参りました急に思い立って予約せずに伺いましたのでちょうど法要のご予約と重なりしばらくの間外で待っておりましたら運のよいことに法要が終わりもう少し早く終わってましたらお座敷でした❗テーブルのあるお部屋へとご案内頂いて手作り感あふれる落ち着いた中にかわいらしさのあるとってもステキな空間でランチを頂くことができましたいつかリタイヤして雑貨カフェがしたいと思っている私たちはもう店内の雰囲気に目が釘付けですそしていよいよお待ちかねのお料理たち私と主人は週替わりランチ私は+デザートで🎵豚には隠し味に梅の入ったアンがかかっていてこれがまたとっても美味しくってメチャメチャ合ってました梅の隠し味に気がついてスタッフの方に伺ったところくららさん❗気持ちよくお教えくださいましたお豆腐にも泡立てたタレがのっていてそれぞれとても工夫されてましたサラダにかかっていた黒ごまドレッシングもオリジナルなので帰りにちゃっかり買って帰りましたSeraは欲ばりランチ週替わりランチに前菜とハーフパスタハーフって❗全然ハーフじゃなかったです❗ちょっと前ならSeraと2人で分けっこでいいくらい❗それにデザートがついてますこれで1500円ってスゴすぎです❗ハッキリ言って食欲旺盛になってきたSeraでも全然食べきれず主人が残りを平らげてくれましたが女性でこちらを全て頂いてしまう方はかなりイケる方だと思います❗酒蔵カフェ くらら岡山県井原市西江原町1236ー1TEL : 0866ー63ー3003OPEN : 11:30~14:00 ランチタイム14:00~17:00 カフェタイム18:00~21:00 ディナーは要予約CLOSE : 月曜日・第一火曜日駐車場は 横にも前にもあります🎵週替わりランチは火曜日から始まり日曜日で終わりこの日のランチがあまりにも美味しかったのでYu-kiにも食べさせてあげたかったのですが最終日で..残念でしたでもこんなメニューもありますしひとつひとつデザートまで全部おいしかったのできっと次にお邪魔してもくらりさんならおいしいよと主人も再来訪させて頂く気満々でしたので今度またYu-kiとお休みの合う日を狙って家族そろってお邪魔したいと思いますくららさんちょ~~~っと遠いですが絶対行く価値ありなお気に入りのお店となりました* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Feb 19, 2017
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昨日の日曜日お仕事が入ったYu-kiをおいて仏滅なのに結婚式が入って以前から気になっていた倉敷市幸町にありますとってもおしゃれなCAFE REGOD(カフェ リゴッド)さんへコスパの良いランチを頂きに行って参りましたアイアンとコンクリートが基調のとってもオシャレで落ち着いた雰囲気そしてリゴッドさんのマスコット犬なのでしょうか?プードルちゃんですよね🎵壁にもメニューにも様々なところへワンちゃんのイラストが描かれてましたいずれはお外へテラス席を設けてペット連れでもお食事できるようにされる予定だそうですその時はうちの仔たちも連れてお邪魔したいですリゴッドさんは最近インスタ等でとっても話題になっているそうでインスタしていない私でもこちらは思わずお写真を撮りたくなってしまいますSeraがふわとろオムライスのトマトスープオムライスは卵がホントにふわとろでデミよりさっぱりめのトマトソースが主人がたっぷりタルタルチキン南蛮チキン南蛮は衣がサックサクで肉厚チキンがジューシーで私は1日限定10食のこだわりデミの煮込みハンバーグそしてハンバーグ切るたびに肉汁があふれ上の卵とマッシュポテトを添えて頂くとデミとマッシュとお肉はやっぱりメチャメチャ合いますね~~~そしてキノコのマリネ的なものもサラダのドレッシングが手作りっぽくてこちらもとってもおいしかったですお料理もとってもセンス良く盛り付けられていてしかもすべて1000円以下というコスパの良いお料理たちしかも夜でも日替わりプレートが1000円で頂けるという懐にとってもお優しい料金設定ですCAFE REGOD カフェ リゴッド岡山県倉敷市幸町12-22TEL : 086-476-2255MAIL: doger@regod.netOPEN : 11:00~22:00 (OS 21:00)lunch time : 11:00〜14:00cafe time : 14:00 ~ (Lo 21:00)CLOSE : 水曜日・第3木曜日お席は30席あるそうですが全然足りずすぐいっぱいになってしまうのですがランチタイムは予約ができないため11時に伺うかお待ちする覚悟はぜひ必要ですあとお気をつけられるべきは駐車場お店の前にある5台分しかなくて絶対に他のスペースへはとめないで頂きたいそう...ですので運よく空いている時を狙うのかいっぱいだったら潔くその前にあります倉敷中央病院のコインパーキングへとめられた方が私たちは11時のOPENを待って2組目で入ることができましたがお食事を始めて少し経った11時半頃には30席あるという店内はすでにいっぱいでしたし駐車場は私たちの2組くらい後の方々からはとめるところもなく店内にももう2組も待っていらっしゃいました申し訳なくて 頑張って急いでかき込んで出ましたYu-kiにカフェ好き教授や先輩と一緒にランチして来たら?と申しましたがオープン狙って行って頂いた方がよさそうですねそしてそしてランチでお腹いっぱいになるのは必至でしたのでガトーショコラに抹茶チーズケーキそして大本命のカヌレお持ち帰りして夜ごはんのあと頂きましたがカヌレは先日別のお店で頂いて大失敗でしたけどこちらのカヌレは見た感じ通りおいしかったです今回は家族で参りましたので今度はお仕事終了しましたらお友だちとケーキセットも一緒にゆったりお邪魔したいと思います* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jan 9, 2017
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あけましておめでとうございます昨年は終わりごろからブログもちょこちょこ復活しつたない記事を読んで頂きまして心より感謝しております本年もどうぞどうぞよろしくお願い申し上げます我が家もご多分にもれず簡単におせち等々準備して元旦は最上稲荷に初詣に参拝し帰りに毎年恒例のようになっているちくわさんのおうちで一杯頂いていつものようにお正月を過ごしました昨年末も末31日の夕方仲良しOさんがくださったコメント拝見してから初めて『おせちの準備してなかった❗』ことに気がついてそこから黒豆をぬるいお水にかして見た目悪くなってもお水じゃ間に合いませんもの❗おうちにあるもので下準備だけして慌てて買い出しに参りまして❗ですのでおせちも半分手作りの半分は買ったものになっちゃいましたそれでも手際の悪い私は夜ご飯に年越し蕎麦を頂いて9時前くらいから慌ててつくってゆく年くる年が始まる頃何とか作り終えましたギリギリセーフ❗我が家というか岡山はでしょうかお雑煮に藻貝の佃煮を添えて頂きますので藻貝好きな主人とYu-kiのために2パックも買ってきて佃煮にしましたあとは梅酢なますと千枚漬けで薔薇っぽく鯛のかまぼこや栗きんとんめんたい数の子に昆布巻きは市販をお煮しめはお鍋一杯作っちゃったのでおせち少しずつとお煮しめを1人で過ごしているPお姉さんへお年始のご挨拶がてら最上稲荷へお詣りする前に持ってってあとは定番のブリの照り焼き海老の姿煮や数の子はお皿へ盛って今年はそらとふくちゃんは車でお留守番してもらって軽いうみとさくちゃんだけ連れて参拝して参りましたMyお土産にゆずせんべいならぬ『ももせんべい』というものがございましたのでいつもの玉子カステラとこちらのももせんべいを買いましたそしてそしてちくわさんとこの仔たちです早いものでちくわさんの息子さんも今年は春から高3で受験生Seraも春から中3で受験生のため毎年恒例のようになっている『お正月飲み?』来年はできませんので今年はもお邪魔して楽しくお酒を頂いて帰りましたそしてまた夜残っているおせちやお煮しめをお肴にしながらYu-ki含む大人3人はお酒を頂いてSera's classママLINEにご挨拶をしながらまったりしたお正月の夜を過ごしましたそして本当は3~4日とスキーへ行く予定でしたが主人が急にお仕事になったので今年のお正月スキーは断念で残念ですさすがに来年はいけませんのでどこかで行けたらいいなと希望を捨てずみなさまもよいお年を過ごせますように* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方々いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください
Jan 3, 2017
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先日の土曜日岡山市北区津島南にありますちょっと蔵を彷彿させる外観の焼き鳥のおいしい居酒屋ちょっ蔵さんでSeraのクラスのゆかいなママたちとのそれはとってもゆかいな忘年会へと参加して参りましたクラスの顔合わせ会というか日中開催された親睦会にはいつもお邪魔しますが夜開催される集まりに参加するのは初めてでした主人に子どもを預けてまで夜お出かけするのはどうも..と思って今までお誘いしたことも参加したこともございませんでしたけどなんといってももう中学生ですもの主人と男同士2人お留守番してもらいました今回は10名ぴったりママたちでちょっ蔵さんのお座敷をお借りして飲み放題付き忘年会メニューを頂きましたおしゃべりが楽しすぎてお料理のお写真もそこそこで全部を撮り切れてはおりませんが!焼き鳥もおいしくサーモンとアボカドのサラダも洋?和??中華???という感じで混ざってましたけれどそれぞれいろんなお味が楽しめてよかったですただ!私はだし巻き卵が大好きでちょっ蔵さんにも普通にメニューにあります今回出てきたのは形はだし巻き卵ですのに上にはキノコの入ったデミグラスソース...だし巻きが頂けなかったのが残念そしてお酒珍しいカクテルですがグリーンティのうっすいのという感じ他はおいしかったですせっかくの飲み放題なのですからいつもと同じように端から順番に..というわけにも参りませんのでさすがに初めて一緒にお酒を頂くのに...ダメですよね一生懸命厳選して絞って絞って5杯だけ頂きましたこちら...お料理はおいしかったのですが飲み放題のお酒は『アルコール..入ってますか~』とお伺いしたくなるほど遠~~~~~~~~くのほうで何となくアルコールを感じる程度で何杯頂いてもジュースそれだけが非常に残念kyuuさん私だけじゃございませんからね忘年会シーズン真っ盛りですのでお隣のお座敷からも楽しそうな声が聞こえておりましたが私たちのお座敷はとってもとってもうるさかったと思います腹筋崩壊と申しましょうかSeraと小学校の時からの仲良しさんのお母さまがもう本当に本当におかしくってあまりにも楽しくって30分延長して頂いちゃいました『学年末に今度はワインを頂きに参りましょう』と次回のお約束までして楽しい楽しい忘年会は終了致しましたちょっ蔵岡山県岡山市北区津島南1-1-27TEL : 086-251-5566OPEN : 17:30~24:00CLOSE : 月曜日専用駐車場はございませんがすぐ近くにリパークとか津島モール&TUTAYAの駐車場がございます飲み放題は残念ですが帰り際1階へ降りましたときお酒の瓶がズラズラっと並んでるのを拝見しましたので次回家族でお邪魔しましたときはそちらを1杯ずつだし巻き卵や焼き鳥片手に主人と頂いてみたいと思いますもちろん運転手はYu-kiで幹事をしてくださったOさん楽しいひとときをくださったママさまたち本当にありがとうございました* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Dec 20, 2016
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おとといの日曜日子どもたちがそれぞれおでかけしておりましたので久しぶりに主人と二人きりカフェデート行って参りましたお邪魔したのは瀬戸内市邑久町のCafe YUKULI(カフェゆくり)さん以前からとても気になっていたもののお仕事始めてしまったため平日に伺うことができずずっと悶々としておりました中途半端な時間にも関わらず駐車場は私たちで満車になっちゃいましたランチを済ませて伺いましたのでもうおなかはいっぱいだったものの主人はトーストハワイというホットサンドとサラダとホットコーヒーのセット私はレモンケーキとアイスカフェラテのセットを本当におなかがいっぱいでしたので主人も私もフ~フ~いいながら頂きましたがホットサンドもパイナップルが入っている珍しいものでケーキはドイツ人のご主人のおかあさま直伝というレモンケーキでとってもしっとりしていてアイシングもレモンでさっぱりしてお食事もコーヒーもどれも全部おいしかったですCafe Yukuli カフェ ユクリ岡山県岡山市瀬戸内市邑久町北島377TEL : 086-238-9223OPEN : 11:30~17:30(水・木・日) 11:30~22:00(金・土)CLOSE : 月・火E-MAIL : info@yukuli.com駐車場はお店の横に7~8台分あったと思いますお庭もゆったり眺められて主人もとても気にいったようですし『ズルいズルい』と子どもたちもうるさいので冬休みに入りましたらまたお邪魔したいと思います* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Dec 13, 2016
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先日Pお姉さんのご主人の1周忌があり実家の元お手伝いさんです♪とってもお久しぶりに岡山市北区古民家改装の和食店いろり茶屋萬久さんへお邪魔して参りました夜お邪魔するのはまだ2度目なのですがお庭がライトアップされていてとっても気持ちが落ち着いてステキでしたお食事の方は萬久さんといえば囲炉裏で焼き物を頂くかちょうちん膳を頂くかくらいでしたけどメニューがとっても増えていてビックリでしたちょこちょこあるのが好きでいつも萬久さんへお邪魔するとちょうちん膳を頂いてましたけれど..選べるご飯はちらし寿司も加わってましたけど今回値上がりもしてましたし1000円300円ほどUP食後のものはコーヒーかシャーベットのみ以前はお饅頭とかおぜんざいもあり子どもたちはどちらかといえば食後のデザートを楽しみにしていたくらいですのに...それにちょうど時期がいいから松茸の土瓶蒸しがついてるはずともちろんついてはおりましたけどどうも人工的な..とってつけたような香りひょっとして○○園のお吸い物かしらというくらい天ぷらも一度揚げたものを温めなおしたようなしけった感じお久しぶりでとっても楽しみにしていた分だけがっかり感が大きかったですまたしばらく足が遠のいちゃいそう...いえいえきっとお昼の混んでいる時間帯はおいしいはずやっぱり近いうちにぜひお友だちとリベンジに参りたいと思いますいろり茶屋 萬久岡山県岡山市北区岡南町1-8-18TEL : 086-233-7789OPEN : 11:00~14:30 17:30~24:00(L.O.22:30)CLOSE : 無休* * * * * * * *話は変わりますが萬久へお邪魔する前先日主人がたまたまお仕事中通りかかった岡山市中区の倉田の交差点近くで『佛心堂 時代の蔵』というお店の前に古いミシンの脚が置いてあるのを見つけ写メを撮って送ってくれて私が好きなのでPお姉さんのところからまあまあ近いので夜ごはんまでの間に拝見すべくお邪魔して参りました先にメールでお取り置きをして頂いておいてから伺ったのですが主人が『白い脚』だと思い込んでいたものは実はグレーでデザインもさみしいものでした仕方なくそちらと同じものの黒を頂いて帰ろうと思ったところ店内に私好みのデザインの脚がありそれに惹かれて悩んでましたら主人から『買っていいよ』とお声がかかり一も二もなく買ってしまいましたでもお値段交渉はさせて頂きましたこちらはちょっとしっかりした板を乗せてリビングかキッチンの飾りテーブルにしたいと思います。佛心堂 時代の蔵岡山県岡山市中区倉田500-1TEL : 086-201-5884OPEN : 月・火・木・土 10:00~20:00 日曜日 10:00~19:00CLOSE : 水曜日岡南大橋方面からバイパスに向かって左側のバイパスのすぐ手前の辺りですまたまた掘り出し物を探しにお邪魔したいと思います* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Nov 21, 2016
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先日久しぶりに親友のMちゃんと岡山市東区寺山にありますcomodo cucina(コモドクッチーナ)さんでランチを頂いて参りましたMちゃんはラグーソースのパスタ私は牛煮込みでそれぞれセットをこちらのセットには自家製のミニパンがついていておかわりは自由とのことMちゃんはおかわりしましたがそれでも2個でお腹一杯に私は1個で充分でした牛肉の塊は大きかったのですがナイフは必要ないほど柔らかくちょっと濃い味ではあるもののよ~~~く染みていておいしかったですでも見た目よりも量がございましたし1品ばかりで頂きましたら飽きちゃいましたのでお友だちやご家族と別々のお料理を注文してシェアして頂く方が最後までおいしく頂けてよいような気がしました1階にはオーガニックの食品や地元(近隣)のお野菜などやコタンさんのものもあり熊山産の栗と手盛り豆腐というものを購入しましたが時期が少し早いのか??栗はお味が薄くてイマイチでしたけど手盛り豆腐というのはおやつのように頂けておいしかったですOKAYAMA GARDEN 岡山ガーデン岡山県岡山市東区寺山147TEL : 086-297-21822階comodocucina Italiana Teradaコモド クッチーナ イタリアーナ テラダTEL : 086-297-9356OPEN : 11:00~14:30(OS)1階+1 Organic cafe & marketプラスいち オーガニックカフェ&マーケット TEL : 086-297-9355OPEN : 8:00~18:001階カフェのショーケースには緑茶のガトーショコラなどとってもおいしそうなケーキもございましたのでまた家族でドライブがてらお買い物だけでも立ち寄らせて頂こうと思います* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:土曜日の9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度のお教室が人気です)定員:1~8名程度場所:お教室希望の方のご自宅などしばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Oct 1, 2016
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先日お友だちのOさんとヘルシーランチを頂きに岡山市北区中山下クレド内にございますしゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉さんへお邪魔して参りました私たちが頂いたのは1,500円以内で頂ける牛と三弦豚の食べ放題コースだったのですがこちらの牛肉は海外のものだそうで二人ともどうしても口に合わずでも豚肉の方はおいしかったので豚だけ追加で3枚たいらげ2人合わせて7枚もメインはお野菜というほどおうちではここまで頂けないっていうくらいしっかりお野菜頂いて帰りましたご飯抜きでもたっぷり頂けて大満足でしたけど次回は海外の牛肉ではなく『和牛と三弦豚のセット』チョイス決定です🎵しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉北区中山下1-8-45 NTTクレド岡山ビル20FTEL: 086-803-3075OPEN平日・土ランチ 11:00~16:00 (ご入店ストップ 15:00)ディナー 17:00~22:30 (ご入店ストップ 21:30)日祝ランチ 11:00~16:00 (ご入店ストップ 15:00)ディナー 17:00~22:00 (ご入店ストップ 21:00)タイトルにも書きましたように本日はいろいろなお知らせが3つございましてとってもとっても久々ながらブログ更新しております** お知らせ その1 **現在お借りしているおうちが一戸建ての庭付き一軒家で駅に近いため狭いながらもとっても重宝しておりましたが中はリフォームしたてとはいえ築年数は大変古いため大家さまが『先日の熊本地震で倒壊したの見たら怖くなって』ということで取り壊すことになり..お引っ越しすることになりました❗ちょ~~~っと田舎になりますが横井上というところで岡山インターから約8分くらい?中古ではございますが大きさは以前のマイホームと同じくらいで延べ床面積100畳超え🎵マイホームの時と違い部屋が普通サイズに分断されているので当たり前ちょっと手狭な感じは否めませんがやっと倉庫から人間の住まいに戻れる感じです** お知らせ2 **それにともない1キッチンとリビングそれにくっついている和室と洋間を解放して自家製酵母で作るお菓子やパンのお教室を10月からせいぜい月に5~6回ですが自宅で『ランチ付きのお教室』も開催しようと計画しておりますそれにともない2その洋間の方で作家さまにお願いしたり古いものもちょこっと取り扱いながら雑貨屋さんモドキもしたいなぁなんていろいろと夢見つつでもちょこっとおうちが古いのと元々お年寄りの方が建てられたというので大体の壁紙や畳は換えてくださってはいるもののキッチンの扉やタイルだったりお手洗いのタイル等々がどうしても好みに合いませんのでお庭やおうちの中の解放するところをこれから頑張って自分たちでリフォームして参ります❗お知らせ最後の3つめですが..先月突然耳が聞こえにくくなりまして突発性難聴だメニエールだといわれながらつい先日の検診の時『入院して点滴打ちましょう!』といわれ事前に健康診断を受けましたところ『入院して点滴打っている場合じゃありません!糖尿です!』ととんでもない告知を受け..辛うじてお薬と食事療法で様子を見ることになりました一応糖質オフにしなくちゃいけませんので数値が落ち着くまでのしばらくの間小麦粉のお菓子を作るのはやめておから粉や大豆粉にオーツ麦ココナッツフラワーやアーモンドプードルエリスリトールにラカントなどを使用しながらおいしいものができないかそして何とか10月までには数値が落ち着くようお教室でみなさまと同じランチが頂けるよういろいろと模索しながら頑張ります❗一応お耳の方では『安静を保つように』ということですのでレシピだけ考えてYu-kiに作ってもらいましたSeraは『まぁまぁおいしいよ~』と申しておりましたがとてもとてもやっぱり小麦粉って偉大だわ~❗もっともっと改良しなくちゃです* * * * * * * * * * * * * * * * *この度お引っ越しにともないしばらくの間お教室はお休み致します。10月からの再開を予定しておりますが今度は出張だけではなく自宅でも『ランチ付きのお教室』開催予定ですどうぞよろしくお願い申し上げます* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Jun 22, 2016
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先日久々の登場となりますお片付け名人ちくわさんと岡山市北区奉還町にあります手打ちそばの蕎麦茶屋 壷中(こちゅう)さんへランチを頂きに参りましたとても風情があって暖かさも心地よかったので大きな火鉢のあるテーブルを選びました壷中さんではお昼のランチタイムに限定で壷中蕎麦set(こちゅうそばせっと)というお蕎麦1.5倍盛りのざる or かけを選びましたら今回はお蕎麦のお味を知りたくてざるにしました最初に蕎麦茶とお蕎麦の揚げせんべいが出てきてしばらくおしゃべりに花が咲いたところでざるそば登場そして蕎麦入りごはんやメインのお料理にサラダやお漬物に蕎麦湯小鉢やデザートまで全てセットになってます お蕎麦もとってもおいしくてお蕎麦だけで終わってもよいくらいですがこちらのメインや小鉢もとってもとってもおいしくてそれにご自分で漬けられた梅酒の梅でも普段は頂かず処分してしまうというちくわさんでさえおいしいと完食してしまわれた梅酒の梅干し『火を入れてますから、運転されてもだいじょうぶですよ』とお料理担当の奥さま火を入れられているせいかとってもまろやかで頂きやすくご飯にもあっておうちでもアルコールをとばして頂いてみようと思いました何よりSeraが食べられますメインのソースは明太クリームソースでお野菜やえびの素材がとても活かされてましたしサラダに入っていたキィウィの酸味が程よくドレッシングとマッチしてデザートのおぜんざいはお餅がそばがきかしらお蕎麦の入ったお餅は間違いないと思います盛り付けられてくる器も入口で展示販売もされてますがひとつひとつ違っていて味がありお店の雰囲気とお料理にとても合っていて目も手触りでもおいしく頂けました蕎麦茶屋 壷中 そばちゃや こちゅう岡山県岡山市北区奉還町1-9-4TEL : 086-254-2669OPEN : お蕎麦 11:30~14:30喫茶 14:30~17:00CLOSE : 月曜日(定休日)土・日は通常お休みですが5名以上 1人3,000円~のご予約のみ営業(お蕎麦のほか8品程度のコース料理)営業時間やお休み等はいろいろなサイトでマチマチだったためお電話で問い合わせましたので間違いありません(2016年2月28日現在)駐車場がございませんので近隣のコインパーキングにとめないといけませんがお安いパーキングがちょこちょこございますよお料理をお作りになる奥さまも接客を担当していらっしゃるご主人さまも応対がとてもやわらかく丁寧ですしもちろんお料理もひとつひとつきちんと丁寧に作られている感じがしてとてもありがたく頂きつつおしゃべりもたっぷりで楽しいひと時を過ごすことができました今度タイミングが合えば主人は平日お休みございませんものお蕎麦大好きな家族みんなでお邪魔したいと思います* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度です)定員:1~12名程度場所:生涯学習センター or 公民館 自宅庭 or 生徒さんの指定場所連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Feb 28, 2016
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大変ご無沙汰いたしました!おうちのPCが壊れてからずっとスマホからUPするには写真の貼り付けが手間でしたのでついついご無沙汰してしまいました新PCがやって参りましたのを機にこれからは心を入れ替えてちょっぴりマメに更新したいと思いますのでどうぞよろしくお願い申し上げますということで先日お友だちが以前から気になっていたという岡山市北区大元にあります Le Merci(ルメルシェ)さんでホットケーキのランチを頂いて参りました厨房の手違いでディッシュの前にまずはドリンクがきて..ホットパンケーキがきちゃいました先にデザート..?という感はぬぐえませんでしたけど市販のホットケーキミックスの香りが苦手な私はこういうふうに普通に作られたものはやっぱりおいしいわって思いました表面はサクッ!中はふっわんふっわんでちょっぴりもっちりもしていてルメルシェさんではシロップはメープルではなく自家製でバニラビーンズも入っているようでしたそしてお待ちかねディッシュの登場ですこの日は蒸し野菜とキッシュとローストビーフのサラダでほぼお野菜な感じなので足りないかと思いきや先にパンケーキを頂いたからかわかりませんが意外とおなか一杯になってしまって食べきるのが苦しかったです我が家はサラダ好きなのに最近のお野菜はなかなかお高くて生野菜は2日に一度くらいしか頂いていなかったのでタップリ頂けて大満足なランチでしたLe Merci ルメルシェ岡山県岡山市北区大元上町8−33TEL: 086-244-4810OPEN: 月・火・木 11:00~16:30 (LO 15:30)CLOSE: 日・祝・水・金・土駐車場はcafeの前に10台分ほどありました♪基本営業日は月・火・木ではありますがお電話でお問い合わせされたほうが確実だと思います。私たちが頂いたのはパンケーキ&ディッシュセットというものでドリンクをつけて1500円でしたなんといってもルメルシェさんにお邪魔して一番よかったのはスタッフの方の対応の丁寧なこと!!順番が違ってもイヤな気持ちになることもなく気持ちよくお店を後にすることができました* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ブログをお休みしていた間にも木工教室やお菓子教室やパン教室のご依頼もありそこそこバタバタしておりましたただ遊んでいたわけではありませんよお教室のお写真は全部が全部撮れているわけではないので今回はみなさまに公平なよう割愛させて頂いて..こちらは先日我が家の朝ごはん用に久しぶりに焼いたちぎりパンです上の左はコストコのチョコチップとローストしたクルミを入れた甘いパンで右は一つ一つにソーセージとマスタードを巻き込んだお惣菜ちぎりパンです下の写真は左上のパンの生地をチョコにしたものですちぎりパンですとくっつかないように隙間をあける必要がないため一度にたくさん焼けるのでおうち用にはもってこいですしこのままホームパーティーや手土産にもお持ちできるので理にかなったとっても便利な焼き方ですよね* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前までが理想です時間:9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~ (出張費も込みで、平均2800円程度です)定員:1~12名程度場所:生涯学習センター or 公民館 自宅庭 or 生徒さんの指定場所連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Oct 27, 2015
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バタバタでUPが遅くなりましたが自家製酵母のお菓子教室リピの生徒さん他そのお友だち3人での開催です♪前回はNY風カップケーキでその時プレゼントとしてお持ちしたシフォンケーキがおいしかったということで今回はベリーのカップシフォンをご受講頂きました生徒さんのおうちでお教室をさせて頂きますといろいろ新しい発見もあったりで私も毎回お勉強させて頂いてます今回はとってもおいしいお昼までご用意頂きましてみなさまで持ち寄ってくださって♪おいしかったです~♪午後もそのままお教室の続きを...調子に乗って3回分のお教室を1日で終わらしてしまいましたMさまお友だちのみなさま拙いお教室にご参加くださいまして本当にありがとうございました今後ともどうぞよろしくお願い申し上げますそしてその夜...家庭教師の先生には主人が出張でしたので夜ごはん代をお渡しして私たちは久しぶりにえびめしが頂きたくて岡山市北区のえびめしや万成店さんへお邪魔して参りましたSeraがオムえびめしYu-kiはえびめしとハンバーグのセット私はえびめしとポークカツレツのセットをチョイスお久しぶりのお邪魔でしたけれど変わらずおいしかったですえびめしや 万成店岡山県岡山市北区万成西2-53TEL : 086-251-6221OPEN : 11:00~23:00(Lunch 11:00~15:00)疲れた時は自分で作らずおよそのご飯がおいしいです* * * * * * * * * * * * * * * * ***完全予約制体験教室**予約:ご希望日の1ヵ月前まで時間:9~15時までの間で2~3時間から教室内容:木工・お菓子(焼き菓子・ケーキ含む)・パン(自家製酵母orイースト)・その他費用:材料費込み1500円~定員:1~12名前後場所:生涯学習センター or 公民館 自宅庭 or 生徒さんの指定場所連絡先:090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com待ち時間や終了後時間があればティータイムを設けたいと思いますご予約や時間や費用などは全て内容や制作物によって異なりますのでお気軽にお問い合わせください* * * * * * * * * * * * * * * * *ハンドメイドやホームメイド岡山&近県の情報掲載を応援して下さる方いつも応援して下さってる方々本当にありがとうございます一日一回ポチっとして頂ければ幸いですポチっとして頂けるととっても励みになります本日もどうぞよろしくお願い致しますにほんブログ村にほんブログ村
Mar 12, 2015
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