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Mar 12, 2014

自家製ベーグルサンド＆ベーグルバーガー

(4)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97890)

カテゴリ：ハンドメイド（ケーキ・パン）

先日私だけ

お店のベーグルサンドを頂きましたが

子どもたちに『食べたい！』とせがまれましたので

雑穀とパルミジャーノをたっぷり入れて

茶色いベーグルを焼きました

そして

まずは朝ごはんに

スモークサーモンと

クリームチーズにレタスたっぷり

トーストしたベーグルにマヨたちと一緒に挟んで

自画自賛ですが

ゴマもたっぷり

サクサクモッチリで

お久しぶりのベーグルは

とってもとってもおいしかったです

そして

その日の夜ごはんに

荒挽きも混ぜた

大きくて分厚いパテを焼き

たっぷりお野菜にゴーダチーズも挟んで

最後にオニオンリングをのせて

ハンバーグもですが

トマトがジューシーで

いい味出してくれました

ただ

パテも

分厚かったですが

具材をたっぷり挟み過ぎて

一口で上から下までお口が届かず

おまけに量も多くなってしまったため

１コ頂くのもフ～フ～で大変でした

あと

こちらに

お店と同じように

もち麦を入れたポタージュを出したところ．．．

ちょっぴり煮え具合が甘かったせいか

プチプチを噛みながらのスープは頂きにくかったようで

家族には不評でした
残念！

スープはまた

何か工夫してみようと思います

とりあえず

久しぶりのベーグルは

成功に終わったようでホッとしました

* * * * * * * * * * * * * * * * *

**完全予約制体験教室**

予約：ご希望日の１ヵ月前まで
時間：９～１５時までの間で２～３時間から
教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他
費用：材料費込み１５００円～
定員：１～１２名前後
場所：生涯学習センター or 公民館
　　　自宅庭 or 生徒さんの指定場所
連絡先：090-4107-3579
　　　　atelier.de.neige@gmail.com

待ち時間や終了後時間があれば
ティータイムを設けたいと思います

ご予約や時間や費用などは
全て内容や制作物によって異なりますので
お気軽にお問い合わせください

* * * * * * * * * * * * * * * * *

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Last updated Mar 12, 2014 02:22:11 PM
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:**自家製ベーグルサンド＆ベーグルバーガー**(03/12)

ｋｙｕｕ9514 さん

フレンチさんみたいに　可愛いおへそ??　見たこと無いけど

ほんまに　美味しそうですね

ごはん　と　パン　はどちらが　カロリーが高いのでしょう
(Mar 12, 2014 07:12:01 PM)

返事を書く

Re:**自家製ベーグルサンド＆ベーグルバーガー**(03/12)

hannoah さん

こんにちは～♪

ベーグル、フィリングも最高に美味しそうです♪
自家製が一番家族にとっても安心して食べるし、好みの
味に作れるのがいいですね＾＾

そして！バーガー☆
めちゃくちゃボリューミーで美味しそう～(^^)
最近、バンズを焼いていないので久しぶりに
焼いてみようと思います♪ (Mar 12, 2014 11:55:02 PM)

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Re[1]:**自家製ベーグルサンド＆ベーグルバーガー**(03/12)

French country さん

ｋｙｕｕ9514さん
＞フレンチさんみたいに　可愛いおへそ??　見たこと無いけど

　　　まぁ！ありがとうございます(^艸^*)

＞ほんまに　美味しそうですね
＞
＞ごはん　と　パン　はどちらが　カロリーが高いのでしょう

　　　私が作っている、こういったお食事ベーグルでしたら
　　　お砂糖も油脂も入れてませんしカロリー低めですが
　　　甘いパンや市販の食パンにはビックリするくらい入ってますので
　　　そういう場合はご飯の方が低いですよ♪('▽^*)＾☆
(Mar 18, 2014 03:11:02 PM)

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Re[1]:**自家製ベーグルサンド＆ベーグルバーガー**(03/12)

French country さん

hannoahさん
＞こんにちは～♪

　　　こんにちは～(*ﾉ^^)ﾉ

＞ベーグル、フィリングも最高に美味しそうです♪
＞自家製が一番家族にとっても安心して食べるし、好みの
＞味に作れるのがいいですね＾＾

　　　そうなのですよね♪
　　　お値段も素材も安心できるのと、好みが合うっていいですよね♪

＞そして！バーガー☆
＞めちゃくちゃボリューミーで美味しそう～(^^)
＞最近、バンズを焼いていないので久しぶりに
＞焼いてみようと思います♪

　　　私もバンズですればよかったと、ちょっぴり後悔です．．．
　　　ベーグルは食べにくかったです～(^oﾉ^;)ﾎﾎﾎ

(Mar 18, 2014 03:15:38 PM)

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