アスパラご飯

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

2007.06.26

カテゴリ：レシピノートがみつかるまで

素敵なハスキーボイス。
が、出ればいい方で、
朝は声が出ません。

車の中で歌を歌ったりして
楽しんでます。

一昨日、我が家に電話を掛けて来た伯父に、
『お前は、誰だ。』と言われました。

友人には、『誰としゃべってるのかわからないから』と

そのかわり、咳とね、
柔らかティッシュも二箱目。
鼻の皮が・・・。
これって、ますます、鼻が低くなっているのか。

いやはや～。
いつになったら治るんだい！
昨日は整体までしてもらう始末だよ～。

そして、いろんなこともありつつ、
具合が悪くてもおいしいものは食べるという・・・。

というわけで、
引っ越し後に見つかった

今日の逸品！『アスパラご飯』でございます。

なんつーことない、
昆布だしで炊いた、炊きたてご飯に、
１～２センチに切ったアスパラガスを油で炒め、
塩で味をしたものを混ぜ込む、という

これが、あーた。
うまいのなんの。

豆ご飯食べると、『ああ、春だなぁ』って思うでしょ。
ちょっとね、それに似てる。

今日はご近所からいただいた
北海道産のアスパラガスだったんですが、
いやもう、一口食べると
初夏の富良野のなだらかな麦畑の間を縫う道をドライブしたのを思い出す。
というのは、嘘ですけどね～、でも、
『北の国から』のテーマを口ずさみながら、
早速、おかわりしに立ってるぐらいな感じです。
いや、まじで。
おすすめ。

ちなみに、このレシピは、
土井善晴先生の『土井家のおいしいもん』から。

土井先生、ありがとう。

土井先生と打ち合わせする先輩の隣の席に
なぜか居合わせたこと、あったよなぁ・・・と思い出す。
居合わせただけなので、何も憶えてませんが。
そういえば、同じお誕生日だったような気もする。（いい加減）
奥様がお美しいだけでなく、もんのすご～くスマートで、
ダンナ様がおいしいものを作ってくれたら
わしゃー、あんなに細くはいられれまい・・・と
しょーもないことを思ったような気がする。
だって、別におうちで毎日、お食事作ってくださるわけじゃないもんね。

まあ、そんなことはさておき、
ほんと、まちがいない。
皆様、スーパーでおいしそうなアスパラガスを見かけたら、
作ってみてくださいまし。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう