2023年04月14日
テーマ： 温泉旅館(5075)
カテゴリ： 温泉とか
昨年末に【活きじめとらふぐ】のコースを食べに行きました。
さて、梅乃屋さんはこちら。湯田温泉は白狐が見つけた美肌の湯ということで、ゆるキャラも「白いキツネ」さんなのらしいです。
今回は西館の3階のお部屋。
お風呂の写真はとれませんでしたが、
山口市の伝統工芸品の大内人形。可愛いですね。
さて、夕食です！年末だったせいか、新年用のお酒がすでに用意されていました。
今宵のお酒は湯田温泉の地ビールです。
◎お凌ぎ
◎先附け
三種のチーズ茶碗蒸し
法蓮草と榎木茸浸し いくら
ズワイガニ 生姜ジュレ
◎造里
活き〆とらふぐ刺し
◎揚物
ふぐの唐揚げ 青唐辛子 レモン
◎鍋物
活〆とらふぐ鍋
白葱 白菜 椎茸 絹豆富 手搾りポン酢
契約農家 有機米黒釜炊き御飯 鍋後に玉子雑炊
◎香物
手作りお漬物盛り合せ
◎水物
ベリーベリー・ダンジュ
帰りに立ち寄った、防府天満宮です。日本で最初に創建された天神さまということですね。
湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋
さて、梅乃屋さんはこちら。湯田温泉は白狐が見つけた美肌の湯ということで、ゆるキャラも「白いキツネ」さんなのらしいです。
今回は西館の3階のお部屋。
お風呂の写真はとれませんでしたが、
山口市の伝統工芸品の大内人形。可愛いですね。
さて、夕食です！年末だったせいか、新年用のお酒がすでに用意されていました。
今宵のお酒は湯田温泉の地ビールです。
◎お凌ぎ
◎先附け
三種のチーズ茶碗蒸し
法蓮草と榎木茸浸し いくら
ズワイガニ 生姜ジュレ
◎造里
活き〆とらふぐ刺し
◎揚物
ふぐの唐揚げ 青唐辛子 レモン
◎鍋物
活〆とらふぐ鍋
白葱 白菜 椎茸 絹豆富 手搾りポン酢
契約農家 有機米黒釜炊き御飯 鍋後に玉子雑炊
◎香物
手作りお漬物盛り合せ
◎水物
ベリーベリー・ダンジュ
帰りに立ち寄った、防府天満宮です。日本で最初に創建された天神さまということですね。
湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋
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