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けろけろ沙羅
日常と息子、色々なゲームの日誌があったりします。
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2008年02月12日
カテゴリ： 息子(*´д｀*)
朝見た天気予報で雪マークが付いていたので、息子は保育園をお休みさせる事にしたのですが
家で二人( ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰとしていてももったいない・・・
ってな訳で 息子と一緒にお菓子作り をしてみますたよ～
何を作ろうか考えた所、やっぱり簡単に出来て楽しめるものがいいかと思い
手作りお菓子の定番中の定番の “クッキー” を作ることにしました(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
使う材料は やっぱりホットケーキミックス
丁度家にあったホットケーキミックスの箱の裏に、
ホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方が載ってたんでつよねｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
そんでもって体重制限中の私の為に、砂糖は当然控えめ
でもって使うバターもカロリー控えめのもの
でも、でも、このバターがのちに仇になろうとは・・・・
そこに牛乳大さじ2分の１、卵2分の1、ホットケーキミックス100gを加えてこねこね
生地にしたら冷蔵庫で１時間寝かせたのち
型抜きをしてオーブンへ
という至って簡単なもの。
息子に材料を入れさせ、私が混ぜ混ぜってな感じに
生地を作って寝かす所までは問題なく進んだわけでつが、
1時間後冷蔵庫から寝かせた生地を取り出してみると・・・・
あれあれ？ 生地が全然固まってないΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
息子もとかにしたーいとやるのですが、
みんな型に生地がくっ付いてしまって全然ダメ･･･
小麦粉をまぶすも気休め程度････
問題は使ったバター・・・
カロリー控えめのやっだったんで、そのバターの成分に油が入っていて
冷やしても固まらなかったんでつよ＿|￣|○ il||li
仕方なく型抜きは諦め、スプーンですくって鉄板へ
そしてその上に息子が干しぶどうを乗せていくものにしました～
でも干しぶどうを乗せると、どうにかクッキーらしくなってきましたよε-(´∀｀*)ﾎｯ
そしてオーブンレンジのクッキー自動焼きモードに設定して、
なんとか無事焼きあがりました～
微妙に大きさがバラバラですけどね（；^ω^）
味は甘さ控えめではありますが、サクサクのちゃんとクッキーになってましたよ(笑)
型抜きは出来なかったですが、息子は喜んでくれたし、
まぁーこれもいい思い出って感じですよね
家で二人( ﾟ ρ ﾟ )ﾎﾞｰとしていてももったいない・・・
ってな訳で 息子と一緒にお菓子作り をしてみますたよ～
何を作ろうか考えた所、やっぱり簡単に出来て楽しめるものがいいかと思い
手作りお菓子の定番中の定番の “クッキー” を作ることにしました(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
使う材料は やっぱりホットケーキミックス
丁度家にあったホットケーキミックスの箱の裏に、
ホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方が載ってたんでつよねｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､
そんでもって体重制限中の私の為に、砂糖は当然控えめ
でもって使うバターもカロリー控えめのもの
でも、でも、このバターがのちに仇になろうとは・・・・
そこに牛乳大さじ2分の１、卵2分の1、ホットケーキミックス100gを加えてこねこね
生地にしたら冷蔵庫で１時間寝かせたのち
型抜きをしてオーブンへ
という至って簡単なもの。
息子に材料を入れさせ、私が混ぜ混ぜってな感じに
生地を作って寝かす所までは問題なく進んだわけでつが、
1時間後冷蔵庫から寝かせた生地を取り出してみると・・・・
あれあれ？ 生地が全然固まってないΣ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
息子もとかにしたーいとやるのですが、
みんな型に生地がくっ付いてしまって全然ダメ･･･
小麦粉をまぶすも気休め程度････
問題は使ったバター・・・
カロリー控えめのやっだったんで、そのバターの成分に油が入っていて
冷やしても固まらなかったんでつよ＿|￣|○ il||li
仕方なく型抜きは諦め、スプーンですくって鉄板へ
そしてその上に息子が干しぶどうを乗せていくものにしました～
でも干しぶどうを乗せると、どうにかクッキーらしくなってきましたよε-(´∀｀*)ﾎｯ
そしてオーブンレンジのクッキー自動焼きモードに設定して、
なんとか無事焼きあがりました～
微妙に大きさがバラバラですけどね（；^ω^）
味は甘さ控えめではありますが、サクサクのちゃんとクッキーになってましたよ(笑)
型抜きは出来なかったですが、息子は喜んでくれたし、
まぁーこれもいい思い出って感じですよね
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