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2006年06月06日
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(photo) 山椒の実

テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3118)
カテゴリ： 食事♪
実山椒


この時期、山椒の実をぬか床に加えると
悪い菌の繁殖を防いで、香りが良くなるんですって

早速、半分はぬか床へ

ちりめん山椒
もう半分は studioM の ミルクパン を使って
ちりめん山椒 をつくりました

ホカホカごはんにのせて食べると、めっちゃおいしいです。
もちろんお酒にもばっちりです






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Last updated  2006年06月06日 19時46分17秒
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