海外生活

2007.09.18
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今回初めて砂肝を調理したんだけど、下処理が難しい。
白い筋や銀皮が硬いので取った方がいいんだけど、これが曲者、なかなか取れない。
そのまま食べても美味しいらしいが、なんせ初めてだし、マヤもいたのでどうにか取った。
みんなもよく食べる?韓国人はどのように調理するのだろうか...。

私は美味しく食べたけど、マヤはあまり食べなかった。一口食べて食感にビックリしたらしい。


さて、今日家に帰ってからジョギングに出かけた。
家のすぐ前が海沿い(ビーチではないけどね)なので爽快に走った。と、言いたい所だけど、5分走ったら横っ腹が痛い。なんか小学生みたいな初歩的な壁にぶち当たり情けなかった。
まあ、初日って事で走っては歩きを繰り返し約20分で終了。







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Last updated  2007.09.18 12:06:19


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