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6/12の日記 *31ｗ4ｄ ロールパン？！*
手始めにに取説に載っていた、ロールパンを作ってみようと思いました。
まず、1時間半ぐらい掛けてパン生地を作ります。
そして、取り出して、丸めて、濡れ布巾をかけて15分ぐらい放置して、
いざ麺棒で伸ばしてみたら、麺棒に生地がくっついちゃって上手く伸ばせなかったです。
麺棒に水をつけて、ようやく伸ばせたのはいいのだけど、ヌルヌルしすぎちゃって、クルクル～と包むのが大変でした。というか包めなかった(^^ゞ
初めてだから形は気にしなくてもいいや！と思ってボテ～とした生地をお皿に並べて
オーブンで発酵、卵をヌリヌリして、焼きました。
仕上がりはこんなかんじです↓
味は美味しいんだけど。市販されている形のロールパンではなくなってしまいまいた(^^ゞ
本当にマニュアル通りにはいかないね。
次回6/19に友達とメロンパンを作る予定になってます！！
今度は、綺麗にできるといいな～♪
ナショナル 自動 ホームベーカリー SD-BT153-W
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