人と自然にやさしい雑楽庭研究ブログ

最近のお気に入りがこの本。

小田原・江の浦で自分達で畑を切り開き、

デンマーク式家庭菜園"コロニヘーヴを中心に、

全て手作りの小さな小屋と、ピザを焼く石釜、

もちろん野菜作りに、ガーデニングができる広いスペース。

プチダッシュ村って感じ。

週末、自給自足しながら家族や仲間が楽しく過ごせる新しいカタチです。

食の安全が叫ばれる今、家族の身体を作る食べ物を、見直し、

そして自分で作ることからはじめられるノウハウがぎっしり詰まっています。

こんな生活に憧れます。

興味のある方は是非読んでみてください。

オススメです。