優しさに触れて

　体調不良の昨日。晩御飯を娘が作ってくれました。腰痛がひどく、思うように動けなかった昨日。薬疹は何とか引いたものの、皮膚が突っ張る感覚が残り、ものすごく不自由だったのです。前々から『晩御飯を作ってみたい』とは言っていた娘。昨日のメニューは・・・☆なんちゃって握りずし（中トロバージョン）☆オリジナル春巻きできた料理はこちら。携帯画像なので、相変わらずはっきりしませんが・・・＾＾；なんちゃって握りずしは、実はサラダです。シャリの部分は豆腐入りのヘルシーポテトサラダ。中トロに見える部分はトマトです。トマトを切って、オリーブオイルでテカリを出しています。実際に見ると、本当に中トロに見えるから不思議。春巻きの中身はかにかまぼこ、ウインナー、チーズです。それなりのバランスの取れたメニューで、ちょっと感心。しかも薄味で、私好みのお味となっていました。娘も考えてみればもう六年生。こんなこともできるようになったんだと、少し感動しました。