いただき物

とても助かる頂き物ですね。私もこういうものは大歓迎！！
里芋、おいしいですよね～。

我家ではよくスープにします。
他にごぼう、キャベツ、人参、たまねぎ、野菜は残り物で十分。でもここに里芋も入れるとこくが出るんですよ。お鍋にスープの素とお水、野菜を入れてぐつぐつ煮込み、バーミックスでグイーンと砕けば出来上がり。生クリームをかけていただきます。
是非お試しあれ！！ (March 26, 2004 09:45:55 AM)

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March 25, 2004

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カテゴリ：カテゴリ未分類

ここ２日間、いただき物が非常に多い。
いただき物の内容は・・・野菜です。

ご近所のＨさんから、大根や水菜、にんじん、ねぎ、里芋などをたくさんいただきました。
実は・・・
里芋、大好き！！なくせに、滅多に作らない・・・

だって、あのヌルヌルがいやなんだもん（-"-;）
手が痒くなるんだもん（-"-;）
そのあと、真っ赤に腫れあがるんだもん（-"-;）

でもっ！！

ゴム手袋をして作れば。。。。
(￣∀￣＊）ニヤリ
さっそく明日は『里芋の煮っころがし』だわ♪

大根はちょうどブタの角煮を作ろうと思っていたので、その中に放り込むことにしました。

次に同じシフトのＫさんから、春菊とブロッコリーを！
春菊は鍋料理でいただきました。
ブロッコリーは、３株もいただいたので、近所の中のいい奥さんにおすそ分け。

当分野菜には困りません（＾▽＾）♪
みなさんありがとう！！

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Last updated March 25, 2004 11:50:30 AM
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■コメント

Re:いただき物(03/25)

ミーコ0204 さん

★里芋の美味しい食べ方
皮付きのままザルに入れて流し水で泥をきれいに落とします。
真中あたりを一周するように包丁目を入れます。
入れ物に入れて「チン」して塩をつけて食べます。
端っこを抑えるだけで中身がツルリと出てくるので食べやすいです。
おやつにもってこいです。
「チン」の目安はお芋の大きさにもよりますが､一個一分くらいの目安でいいでしょう。

あぁ､私も食べたい！

(March 25, 2004 02:16:55 PM)

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Re:いただき物(03/25)

ちびろさん

わぁ～、こういういただき物はうれしいですよね。
春の野菜は本当に瑞々しくて美味しいです。
煮っ転がしや煮物などのおかずが食卓に並ぶのね。
うらやましいなｖ (March 25, 2004 08:50:50 PM)

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Re:いただき物(03/25)

chacha王女さん

水菜は冷凍←業務命令(｡-_-｡)ポッ (March 25, 2004 10:45:34 PM)

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Re:いただき物(03/25)

マック♂ さん

里芋はね、皮を付けたまま焼くの。
なかなか焼けないようなら、最初に少しレンジで。
で、食べる時にプリッと皮を剥いて
（って変な事を想像しないように　爆）
しょうゆをチョイとつけて食べれば美味しいよ♪

(March 26, 2004 12:23:03 AM)