♪ママの愉しみ♪

♪ママの愉しみ♪

April 3, 2008
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カテゴリ: 育児のはなし
三月中旬はママと長女の誕生日で、また四月始めに長男の誕生日があります。
ママと長女はなんと一日違い。
我が家は誕生日のお祝いを日、祝日に行います。ママと長女のお祝いは一緒。長女を出産する時は、同じ誕生日にはなりたくないよ~ママが祝ってもらえないじゃない~なんて思ったりもしましたが、今となれば、同じ日に祝うのも悪くないです。
タマゴや小麦、牛乳のアレルギーのある子供もも食べることのできるケーキを試行錯誤しながら作ったり、家族でおもちゃを買いに行ったりするのが恒例。
最近、はっくんが小麦を少しなら許可され、この三月のケーキは、いつものだんごの粉の他、小麦を少し加えることができました。やっぱり小麦粉がいいし、重曹よりベーキングパウダーのほうがおいしくできます。もちろんクリームものせます。豆乳の生クリームがあるのですよ(^O^)
あったんのタマゴアレルギーはタマゴそのものは食べていませんが、パンやお菓子に少し入っている程度のものは食べれるようになりました。普通のイチゴのショートケーキもオッケーです。

誕生日のケーキの話。クリスマス、三月のケーキと、ママの手づくりでしたが、四月のはっくんのケーキは、注文することにしました。ゼリーのケーキです。

子供が増えるとアレルギー対応のケーキを作る数が増えます。いつも、どうやって作ろうか、考えます。しんどくはありませんが、たまには、卵黄と卵白をわけて、メレンゲを作ったり、普通のケーキも作ってみたいもの。
おーくんは大丈夫だろうか、ドキドキしています。





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Last updated  April 4, 2008 10:05:49 AM
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