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citrinne
ワイン、料理、チーズ、ジャズダンス、バレエ、フランス、外国語会話、手作りせっけん、手作り化粧品、着物、CONVOY、ゴスペラーズ、フォーリーブス、劇団四季、ビーズワーク、ガーデニング、なんじゃこりゃ・・
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シチリア旅行記 2005.10～11
2回目のシチリア旅行記 2006.10.4～13
台北週末ツアー 2007.3.9～11
PHOTO STUDIO
PHOTO STUDIO 2
台北変身写真 2007.7.15～18
ALPHA 2
ALPHA 3
南フランス旅行記 2007.10.16～23
台北3回目は6日間 2007.11.27～12.2
ポルトガル旅行記 2009.10.21～30
4回目のシチリア旅行記 2010.10.11～20
スペイン ケソとビノの旅日記 2011.6.4～12
2回目スペインと3カ国の旅 2012.5.9～22
続き
初めてのシアトル日記 2012.11.23〜12.3
2回目のシアトル日記 2013.2.7〜19
3回目初夏のシアトル日記 2013.6.27〜7.10
パリとポルトガルの旅 2014.6.30〜7.16
2007.08.13
カテゴリ： 徒然草
あまりにも暑いので、ひとときの涼を求めて箱根に一泊してきた。
AU MIRADOR 、
本館、バヴィヨン、コロニアルの3館のうち、今回はアジアンテイストで
コロニアルに泊まってエステをしてもらうことにする。
ロマンスカー、バスを乗り継いで14時過ぎに到着、まずはエステ。
台北で変身写真の時にヘアアイロンをかなりきつく当てたりしたから、
バリスタイルのヘアエステ、クリームバスをチョイス。
これはトリートメント剤をつけながらのヘッドマッサージで、
結構お気楽に生活してるつもりだったけど、ストレス溜まってんのかしら。。
初めはちょっと痛かったが、だんだんほぐれてきて気持ちよくてうとうとしそうになる。
ヘッドが終わったら、頭には蒸しタオルを巻いてキャップを被り、
好きな香りのオイルを選んで、首から肩までのマッサージ。
こっちでは、背中に脂肪が全くついてなくて、
こんなに肩胛骨出てる人いませんと誉められた(^_^)v
最後にアップルティーを飲んでくつろいでから、
すぐ隣の温泉に移動して、キャップを被ったまま暖まって、
トリートメント剤をよーく髪に浸透させたら、洗い流しておしまい。
髪はもうつやつやのさらっさら、ミントの爽やかな香りが残って超いい気分。
部屋に案内してもらい、ベッドに倒れて、くてーっとのびる(笑)
そうこうしているうちに相方も到着したので、夕食に。
まずシャンパンを頼んで、アペリティフをつまみながらコースの説明をきく。
前菜、スープ、お魚、お肉、デザートと続くアジアン・フレンチのプリフィクスで、
デザート以外は追加料金はかかるけれども、2～3品ずつからチョイス出来るので、
なるべく色々食べようと、全部違うものを選んで、ワインはローヌのヴィオニエにする。
前菜 : 自家農園野菜のプレート
スープ : ズッキーニの詰め物、レモングラス風味
勝又さんの料理は、大きなお皿の上に食材で絵を描くという感じで、
この皿の上のアートが素晴らしくて、いつも見とれてしまう上に、
食材そのものが厳選されており、その味わいを引き立たせる繊細な味付け、
そして野菜がたっぷりな所も大好きなのだった。
もう一つのワンタンスープは、ワンタンと中身の挽肉が別々に段々に重なってて、
熱々で、チャイナなのにやっぱりフレンチ、なのがすごい。
お魚は白身魚の蒸し煮と、大車エビのスペシャルカレーに
蓮の葉包み蒸しごはんがついてくる。やわらかいおこわがめちゃくちゃ美味しい。
お肉 : 天城シャモのスパイスグリル
このシャモはお肉がひきしまっていて、ジューシーで感動的だった。
豚、羊、鳥をミックスしたケバブも、レモングラスがきいた素敵な味。
デザートは隣のパヴィヨン前の芝生の庭に移動して、
星空の下で頂くエキゾチックフルーツのスペシャルプディング。
お願いしたら、快く勝又さんが出てきて下さり、色々とお話出来た。
もう60過ぎてらっしゃるのに、すごく生き生きとした、とっても魅力的な方で
こんなふうにずっと情熱を保ち続けてるって、ホント素晴らしいな。
翌朝は残念なことに雨が降ってきてしまったのだが、
パヴィヨンのダイニングで、雨にけむる庭を眺めながらの朝食もなかなか。
この黒い温泉卵とシャモの卵のとろとろスクランブル、めちゃ美味しいのだ。
パンも焼きたての自家製、カップに入ってるのは白い野菜のスープ。
チェックアウト後は、近くのパレスホテル箱根のランチ付き日帰り入浴プランで
またしつこく温泉、露天風呂に入り続ける(^o^)
ランチはね～、ミラドーの後だけに、すごいものがありましたがね(^^;)
メインのマスのオレンジソースだが。。これなら私の方が上手く作れるよ。。。
まあでも、一泊とはいえ、のーんびりして、とってもリフレッシュ出来た!
MIRADORの皆さん、ありがとう!!
AU MIRADOR 、
本館、バヴィヨン、コロニアルの3館のうち、今回はアジアンテイストで
コロニアルに泊まってエステをしてもらうことにする。
ロマンスカー、バスを乗り継いで14時過ぎに到着、まずはエステ。
台北で変身写真の時にヘアアイロンをかなりきつく当てたりしたから、
バリスタイルのヘアエステ、クリームバスをチョイス。
これはトリートメント剤をつけながらのヘッドマッサージで、
結構お気楽に生活してるつもりだったけど、ストレス溜まってんのかしら。。
初めはちょっと痛かったが、だんだんほぐれてきて気持ちよくてうとうとしそうになる。
ヘッドが終わったら、頭には蒸しタオルを巻いてキャップを被り、
好きな香りのオイルを選んで、首から肩までのマッサージ。
こっちでは、背中に脂肪が全くついてなくて、
こんなに肩胛骨出てる人いませんと誉められた(^_^)v
最後にアップルティーを飲んでくつろいでから、
すぐ隣の温泉に移動して、キャップを被ったまま暖まって、
トリートメント剤をよーく髪に浸透させたら、洗い流しておしまい。
髪はもうつやつやのさらっさら、ミントの爽やかな香りが残って超いい気分。
部屋に案内してもらい、ベッドに倒れて、くてーっとのびる(笑)
そうこうしているうちに相方も到着したので、夕食に。
まずシャンパンを頼んで、アペリティフをつまみながらコースの説明をきく。
前菜、スープ、お魚、お肉、デザートと続くアジアン・フレンチのプリフィクスで、
デザート以外は追加料金はかかるけれども、2～3品ずつからチョイス出来るので、
なるべく色々食べようと、全部違うものを選んで、ワインはローヌのヴィオニエにする。
前菜 : 自家農園野菜のプレート
スープ : ズッキーニの詰め物、レモングラス風味
勝又さんの料理は、大きなお皿の上に食材で絵を描くという感じで、
この皿の上のアートが素晴らしくて、いつも見とれてしまう上に、
食材そのものが厳選されており、その味わいを引き立たせる繊細な味付け、
そして野菜がたっぷりな所も大好きなのだった。
もう一つのワンタンスープは、ワンタンと中身の挽肉が別々に段々に重なってて、
熱々で、チャイナなのにやっぱりフレンチ、なのがすごい。
お魚は白身魚の蒸し煮と、大車エビのスペシャルカレーに
蓮の葉包み蒸しごはんがついてくる。やわらかいおこわがめちゃくちゃ美味しい。
お肉 : 天城シャモのスパイスグリル
このシャモはお肉がひきしまっていて、ジューシーで感動的だった。
豚、羊、鳥をミックスしたケバブも、レモングラスがきいた素敵な味。
デザートは隣のパヴィヨン前の芝生の庭に移動して、
星空の下で頂くエキゾチックフルーツのスペシャルプディング。
お願いしたら、快く勝又さんが出てきて下さり、色々とお話出来た。
もう60過ぎてらっしゃるのに、すごく生き生きとした、とっても魅力的な方で
こんなふうにずっと情熱を保ち続けてるって、ホント素晴らしいな。
翌朝は残念なことに雨が降ってきてしまったのだが、
パヴィヨンのダイニングで、雨にけむる庭を眺めながらの朝食もなかなか。
この黒い温泉卵とシャモの卵のとろとろスクランブル、めちゃ美味しいのだ。
パンも焼きたての自家製、カップに入ってるのは白い野菜のスープ。
チェックアウト後は、近くのパレスホテル箱根のランチ付き日帰り入浴プランで
またしつこく温泉、露天風呂に入り続ける(^o^)
ランチはね～、ミラドーの後だけに、すごいものがありましたがね(^^;)
メインのマスのオレンジソースだが。。これなら私の方が上手く作れるよ。。。
まあでも、一泊とはいえ、のーんびりして、とってもリフレッシュ出来た!
MIRADORの皆さん、ありがとう!!
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