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ココット型で苺のミニタルトを作りました実は失敗したのでリメイク最初は普通に大きいタルトを作ろうと思ってタルト台を焼いて型から外そうとしたらバラバラにでも何とか形にしたくて考えてたらレアチーズの応用で出来るんじゃないかと・・・バラバラになったタルト台を細かく砕いて溶かしたバターと混ぜ混ぜ大きな型だとまたくずれるのが怖かったのでココット型に入れて冷蔵庫で冷やし固めてホイップカスタードと苺を載せて完成透明の容器じゃないから中身は見えませんが何とかごまかせて味も問題なし
2013.03.31
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今日のおやつはシュークリーム久しぶりに作りました苺は1パック99円の激安品カスタードクリームもレンジで作っちゃいますプチ贅沢気分も手作りで節約しながら味わっちゃいますシュークリーム美味しい苺もカスタードクリームもまだ残ってるから明日も何か作ろうかな
2013.03.27
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久しぶりにクッキーを焼きました分かりにくいけどスタンプを押してみましたおやつ代もちょっとだけ節約
2013.03.17
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昨日の夜ご飯はつくね丼を作りました姉が作ってたのでまねっこです最近、節約を意識するようになってうちは食費が高かったので食費の見直しです今までは年に1~2回しか買わなかった鶏ムネ肉でチャレンジムネ肉をフードプロセッサーにかけてひき肉にして豆腐も入れてみました苦手なムネ肉でも柔らかく仕上がりましたけっこういけるつくねの下にはベランダで育てたベビーリーフを上には温玉鶏皮はパリパリ焼きにちなみに材料費180円くらいお味噌汁etcを入れても家族3人分で200円くらいで出来ました(お米代は除く)そこまで貧乏くさくないと自分では思ってます節約しようとすると頑張りすぎる癖があります程々にと思ってるんですがね今日の夜ご飯は何にしようかな~
2013.03.16
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お弁当用にほうれん草と人参とササミのゴマ和えを作りましたおかずカップに入れて冷凍保存唐揚げとか煮物とか夕食のおかずをちょこちょこ冷凍してます新婚の頃はおかずを冷凍したことがなかったのでお弁当作りはかなり時間がかかって大変でした時間がかかる割にはしょぼい市販の冷食も買うけど自分でも作っておくと節約になりますね
2013.03.13
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3年前に新車を購入5年ローンを組みました当時は頭金を用意するのがやっとで定期&定額貯金は下ろしたくない5年ローンなら月々の返済が可能かなという考えで軽い気持ちで購入それまでも2年置きに車(中古)を買い替え結婚してから4台目です横山光昭さんの本を読んでローンも借金!ローンの利率&手数料がもったいないと考えるようになりましたそこでついに行動に移しましたローンが後2年残ってましたが残高一括返済しました残高約120万頑張りましたこれで数万円の利率&手数料分が浮きました年間約60万をローンに払っていたのでその分は貯金です無駄遣いが出来ないようにローンに当てていた分を給料から天引きで定積みします3月分の給料から定積みが増えますローンが完済したのでこれで貯金に集中できるし心の負担も軽くなりました他にもいろいろあったのでドカン!と貯金は減りましたがこれからまた頑張ります次、車を買う時はお金貯めて一括で以前は貯金の目標とか何も考えてなかったけど今は目的別に分けました車&マイホーム用子供の学費用大きい特別出費用(帰省・家具家電の買い替え・引越しetc)小さい特別出費用(誕生日・記念日・父母会の徴収金etc)子供の貯金私の貯金って感じです小さい特別出費はちょっとした臨時出費にも対応出来るように残し貯め使って良い貯金みたいな感じ使わない貯金と使えるお金を分けて心にゆとりを持とう思ってます今は、熱海旅行を計画中ですいつもは行きたいと思ったらすぐにって感じでしたが今はその分のお金を貯めてからに変更ですゴールデンウィークに行きたかったけどちょっと厳しいかな目標を持ってると節約生活もなんだか楽しく出来そう
2013.03.09
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ビニールハウスの中で冬越しした小松菜普通は種を蒔いて1ヶ月くらいしたら一気に収穫すると思うのですが私は長く楽しむために外側から食べて大事に育てましたそろそろ終わりかな小松菜の花ですおひたしとか天ぷらとか美味しそう花が咲く前に収穫しないとこちらは先日収穫した物小ネギやサラダセットなど冬は寒くてなかなか成長しないけど少しだけ収穫できました小ネギの冷凍ストックがなくなったから助かったまだまだ、野菜の値段が高いです最近、暖かくなってきたのでそろそろ土の掃除をして春作用に準備しないと春は何を作ろうかな
2013.03.08
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最近、節約を意識して頑張ってます2月分の光熱費は電気代 約5000円ガス代 約6000円うちではガスファンヒーターを使ってるので冬はどうしてもガス代が高くなりますガスファンヒーターを買う前のガス代は5000円去年の買ったばかりの頃は9000円くらいまで上がりました今年はファンヒーターの使い方を替えたので約3000円の節約に成功です水道代は1ヶ月あたり2000円~3000円くらいなので水道光熱費は平均12000円くらいですサンキュ!などの主婦雑誌と比較してもうちは安い方なのでこれ以上の水道光熱費の節約は難しいと思っていましたしかし、まだやっていない簡単な節約法がありましたそれは、これお風呂のアルミ保温シートですゴミ袋でも代用できるようですが見た目とかも考えて昨日は家にあったレジャーシートで実験結果は翌朝の洗濯の時でもまだ暖かいレジャーシートでも効果があることが分かりましたが我慢できずに100均にアルミ保温シートを買いに行きましたアルミの方が効果が高いはずネットによると都市ガスで1日3分追い炊きの時間を短縮するだけで年間約3000円の節約になるらしい冬のガス代の節約は大きいと思うので今日からアルミ保温シートを使ってガス代の節約を頑張ります湯船に浮かべるだけなのでこれなら無理なく続けられそうですどれだけ節約になるか楽しみ~
2013.03.07
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先日、ゆうちょ銀行に貯金しに行きました今、キャンペーンやってて定額か定期に預けるとプレゼントが貰えるのでプレゼント目的で30万円定額に預けてこちらをゲットラップ冷凍保存パックリード本当は、私が住んでる地域では30万円で防災グッズだったのですが「これは持ってるので代わりに他の物を下さい」と言って普段使える家庭用品を貰いました使う物だけ貰えてラッキーいつも何かキャンペーンをやっていないかチェックしてます同じ金額預けるなら何か貰えた方が良いもんね地域によってキャンペーンが違いますが金額も5万円からプレゼント貰えるところもあるので是非、チェックしてみて下さいちょっとでも余裕がある方はゆうちょの定額貯金へ
2013.03.05
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ちょっと日にちが経ちましたが息子が初めてバレンタインチョコを貰いました幼稚園に入園してから初めてのバレンタインだったので誰かにもらえるんじゃないかとママはちょっぴり期待してました2個貰ったよ上のは年中の女の子全員から下のは息子が大好きなMちゃんから貰いましたもらう時に照れてましたお返し考えなくちゃねとうとう委託してる「お気に入り」さん昨日で委託販売期間終了しました長い間、ありがとうございましたこれからは、ネットショップのスイートフォレストさんで頑張っていこうと思います機会があればイベントやフリマに出れたら良いなと思ってますお正月明けから息子と私が下痢嘔吐(ノロ?)父の死息子のインフルエンザ父の四十九日今は私が中耳炎ずっと何かあって落ち着かない今年は私が前厄嫌だな今は旦那の仕事が忙しいみたいですいつもは18時頃帰ってくるけど今週は23時とか・・・残業代は出ません朝は変わらず5時半過ぎには出勤します体壊さないといいけど・・・今日は宴会だって今日の夜ご飯はワンプレート料理チキンステーキ昨日の残り物
2013.03.01
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