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カテゴリ: ワイン
ここのところ忙しくしていたものですから、ワインを飲まずにお手軽な焼酎やらビールを飲んでいましたが、昨夜は若干帰宅が早かったため、久しぶりにワインでした。

久しぶりの泡だったからか、低アルコールにダマされ、2人で一本空けてしまい、酔っちゃいました。


クレマン・ド・ボルドーBC

ブドウ品種  セミヨン90%、ミュスカデル10%
熟成期間   9か月 瓶内二次発酵
ドサージュ  9~11g/1L
アルコール度 12%

力強いところもありますが、スティルワインに比べれば低アルコールであることもあってか、飲みやすい泡です。香り等、忘却。酔いが覚めるとともに記憶も蒸発です(笑。

T様御推薦の泡セットの一本だったんですが、これだけでも2kもするんですね。送料無料だったし、お得なセットだったことよ。


'11の酒

 赤 7本(ブル4 ジュヴレ1 ボルドー1 南ア1)
 白 8本(マコン1 ブル1 アリゴテ1 シャブリ1er1 伊2 チリ2)
 泡 1本(クレマン1)
日本酒 4本(豊盃、亀吉、常きげん、澤姫)





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Last updated  2011.03.03 23:13:45
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