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2007年09月の記事
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料理でストレス解消
さっき、日記書き終わってアップしようとしたところで突然全部消えました～～。。うぅぅ、くやしー。。今度は大丈夫かな～っと不安ながら、2度目のトライです。涙 課題、試験、クイズ、レポート提出がどんどんやって来てます。この山を乗り越えても、一息つく間もなく、次の山がやってくるんですねぇ。。セメスターという長丁場、どこまで息がつづくのやら。。ふぃ。 あれっ、ちょっと大げさだったかな。＾＾； すべてが新しい環境でも、体調万全にして、ストレス解消して、手料理も楽しみつつ、今のところ、美味しくご飯が食べられています♪私にとって、お料理が、今ストレス解消になってます。 そうそう、先日作った「野菜はるさめ」が美味しくできたので、ルームメイトにごちそうしたら、「うまっっ。これ、かなりはまりそう」って☆私のルームメイト達は、アジア料理といったら、隣町でモンゴル人が経営してる鉄板焼きのお店しか行ったことがなかったらしい。ふむ。で、意外にも、私の作る料理が好きみたい♪ 今まで作ってあげたのは、麻婆豆腐、味噌らーめん、タイのココナツスープ鰹だしポトフ、炊き込みバスマティご飯、白身魚のしょうが焼き。かなりアジア風仕立てでしょう。麻婆豆腐なんて、辛口コチュジャンが入ってるし、タイのスープには、チリ（ハラペーニョ）、ナンプラー、パクチー、レモングラスも入れたのに、意外でした。そして、私がプレゼントしたお箸で、ぎこちないながらも「うまいうまいっ」って言って食べてくれた。そしていつも最後に「作り方：レシピ」を聞かれる。ｄ（＾▽＾） さて、次回は何を作ろうかな～☆ 今週末土曜日は、キャンパス内で行われるうちの大学ｖｓテキサス大学のフットボール観戦に行ってきます。やることたくさんありながらも、やっぱり、息を抜くことは大切♪
2007年09月27日
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週末は遊ぶの？
うん。ここの大学生。一般的に、平日はしっかり勉強し、週末、金・土曜はおもいっきり遊ぶっという生活スタイル。大学の色んなクラブや協会に所属してる学生が、週末が近づくたび、ピクニックや、フりーフード（ただメシ）Potluck（家庭料理を持ち込んでバイキング式でワイワイと食事したり）野球観戦、フットボール観戦、動物園へのピクニックだったり、色んなイベントがたくさんあって、新入生歓迎の意味も含め、それぞれ、盛り上げてます。 よく、「週末は何してるの？」「パーティは行かないの」「ダウンタウン行くけど、一緒に行く？」「今から飲み行こう」って。これは、やっぱり学園都市の大学ならでは。なんでしょうか？。 最近ルームメイトからも誘われることが多くなり、嬉しいけど、ちょっと戸惑ってます。アメリカ人と一緒に遊んで、同じように時間を過ごしてしまうと、リーディングのスピードも、レポート書くスピードも、全く違う！のであとで、「自分で自分の首を絞める」ことになる。 だから、たまに、丁重にお断りするんだけど、「Yuko－、週末だよ。金曜の夜だよ。 机に向かって勉強してるなんてもったいなーい。」って。うむ。。。ただ、そこのところは、留学生として、上手に時間を使わないとね☆勉強に対して要領の悪い自分のことは、自分でよく分かってるので。＾＾； さて、今週だけでも提出した課題は、５つあって、今日最後の一つを無事に提出。とりあえず、今夜は息抜きしようと思って、留学生オフィス関連主催のPotluckパーティに行ってきましたぁ。 ほとんど博士号や大学院生が多くて、びっくりしたけど、いろんな国から来てる、たくさんの留学生と交流が持てて嬉しかった♪なんせ、今学期が始まる前の新入生オリエンテーション、5日間あって、その5日間のうちに、皆すでに仲良くなってたけど私は最後の1日しか、出席できなかったの。 だから他の留学生にとっては、私は「かなり存在の薄いヒト」だし、むしろ・・「あれ？あなた誰？」って感じた皆も多かったんじゃないかな。笑。一応今夜で、私の顔は覚えてもらえたと思う。よしっ。 皆が持ち寄った料理も美味しかったし、楽しいヒトトキでした☆ えと。。。明日もアフリカ出身の生徒さんの家でパーティがあるらしく、Mちゃん行くって言ってた。私も行きたいけど、明日は試験勉強と、英語のクラスの読み物と、エッセイトピックのリサーチする予定。パーティは、明日の勉強の出来具合かな。さて、今夜は少し早めに寝ます。ｚｚｚｚｚ。。。
2007年09月22日
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やってみること。
今学期取ってるクラスは、全部で４クラス。全部ナースのプログラムを始める前の必須科目になってて、このうち一つでも落としたら、メジャーをあきらめなければいけない。その分モチベーションは上がるけど、精神的には追いつめられます。 で、そのうちの一つは、カレッジレベル第２弾の英語のクラス(Literature)で、毎回課題が出される度に、とにかく読み込みます。今日の昼間もリーディング、クラス終わってリーディング、今夜も、明日もリーディング、少しずつ読み込んでいかないと、私のレベルではそのスピードに追いつけましぇーん。 あぁ、日本語だったら、数十倍の速さで読めるのにぃ。。しかも、知らない単語や、見たことない文章構成ばっかりっっ。栄養学やサイエンスクラスの教科書が、なんて読みやすいことか。ふぅ～だめだめ、弱音を吐いちゃ。最初は苦しくてもだんだん読むことにも慣れるはず。今のこの時期が、「知識の糧」になっていくんだもの。っと、言い聞かせながら、日々を送ってます。 今回の課題は、「アメリカ教育」を分析してレポートするというもの。今日のクラスでは、アメリカ教育の悪い点が結構取り上げられて、ディスカッションした。アメリカ教育も何も、私は幼稚園から大学まで、日本の教育を受けたもんで、なぜそんなに皆熱くなってたのか私はさっぱり分からなかったぞ。 ただ、このクラスでも感じたけど、皆が意見を述べやすい環境であることはアメリカならでは。やっぱり日本の教育とは違うんだなぁって。 さて、分析ったって、何に焦点を置いて良いのやら、わかりましぇーーーーーーん。ってことで、とうとう、私もメジャーをあきらめるしかないかなぁ～っと、半分脳裏をかすめたけど、いやいや、ここで踏ん張らねばっと、クラス終了後に、教授のとこへ。私のバックグラウンドを伝えて、日本とアメリカ教育の相違点っという焦点で書いてみようかと相談した。もしかしたら教授の欲してるエッセイの内容とかけ離れてるのかなぁ～なんて思いながら。 そしたら、教授は私の立場を分かってくれてとっても協力的でしたよ。ま、とにかくそれで書いてみろっと。良かった。少しは書きやすくなりそう。 私が取ってる４クラス、アジア人、居ません。私以外。約95%が白人系かなぁ。。ふふっ。なかなかカリフォルニアでは味わえない環境☆前を向いて、少しずつ前進っっ。
2007年09月18日
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ルームメイトの女の子達☆
ここサウスダコタ州は、日に日に寒くなってます。風も強かったし。。ブルブル。。今日はジーンズの下に、厚手のタイツ履いて、上は、長袖３枚。風を通さないナイロン製の薄手のジャケットを上着の下に着ましたよ。これかなり重宝しそうです。 私の住んでるドミトリーは、アパートみたいになってて同じ学校に通う女性４人（私含め）で住んでます。キッチン、お風呂、トイレを皆でシェアして、一人ずつ、ちゃんと自分の部屋があります。 皆アメリカ人の女の子で、州内の離れた街から来てる、ブリトニー（２１歳）、SD州の南に位置する、ネブラスカ州から来てる、マリンダ（２０歳）と、エリカ（２２歳）。皆若くて、とっても可愛いらしい♪しかも皆キレイ好きだし、勉強と仕事を両立してたり、恋もしてたり、賢い素敵な女性たちです。 ブリトニーは、社交的でしっかり気遣いのできる子。「英語で分からないことは遠慮せず、何でも聞いてね」っと先日、私の部屋に、置き手紙まで残してくれてた。うるうる。。嬉涙。 ってことで、今日はブリトニーが、チューター（家庭教師）の仕事に行ってたので、私の宿題を見てもらおうと、早速チューターセンターまで行ってみた。 課題で、何度呼んでも理解できない教科書のエッセイを一緒に読みながら、ブリトニーの説明を聞くと、不思議とすんなり理解できた。彼女、リーディング力に長けてて、説明上手。スゴイなぁ。教える才能あるよ。って、本人に伝えたら、「英語はまかせて」っと。わぁー、心強い♪今度から彼女の仕事場所に通いに行きそう☆やっぱり理解不足のときは一人で考えるより、人に聞くのが一番です！ただ、このエッセイ、ホント難しかった。彼女でも何回か読まないと分かんないって言ってた。。うむ。 とりあえず、授業始まって１週間が経過しました。ぞくぞくと、宿題や課題が増えてきてます。明日（金曜）、明後日（土曜）で、ちゃっちゃっと、課題を仕上げたいところ。 そして日曜日は、お買い物♪今回はいつものWAL-MARTじゃなくて（笑）、州内で一番大きい隣街（SiouxFalls）へ。おぉぉぉぉ♪楽しみ♪アジア系スーパーで色々買出ししてきたいし、冷凍庫並みの寒さ（いや、実はそれ以上みたい。。）になるという、ここの冬に向けて厚手のジャケットも探したいっ！ちなみに私の運転で行って来ます。カリフォルニアの免許証が今のところ使えるので♪しかもマニュアル車です。もう何年もマニュアルは運転してないけど運転できるかな～☆すぐ感覚がつかめれば良いのだけど。。 買い物から帰ってきたら、昨日がルームメイトのエリカの誕生日だったのでルームメイト皆で、食事に行く予定です。これも後でご報告します。楽しみ♪ ではでは、皆さん素敵な週末を～☆
2007年09月14日
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飲み水は蛇口からどうぞ。
WAL-MARTで、お買い物楽しいな。。。。。。。。。うっ、寂しっ。。。この近辺、車が無くてもなんとか買い物へ行ける場所と言ったら、そこしか行くとこないんです。ただし、徒歩で２５分くらいかかりますが。爆！ また徒歩で帰ると思うと、あまり重いもの買わないようにしようとか、そんなこと考えちゃう。そしたら、何も買えないんですけどね。普通に１週間分の食材買うだけで、結構な量です。しかも私お料理したい派。 （注：ここのWAL-MARTでは食料品も大量に売ってます。CAとは違うっ。） なので、帰り道のことを考えると、WAL-MART内で、誰か車持ちの知人を見つけて送ってもらえるとかなりラッキー☆買い物中の気持ちの持ちようが違います。注：週末に皆行く場所と言ったら やっぱりWAL-MARTみたいです。爆！ 先日は、ラッキーにも店内で知人に遭遇したのでガロン単位の飲料水など、重いものも買えました。ただ、アパートに戻って、冷蔵庫に入れようとしたら、それを見たルームメイトが、ル「Yuko、飲み水は普通に蛇口から飲めるよーっ」て。私「え？蛇口から？。。だって、それ安全なの？」ル「全然問題ないよ。私たち皆それ飲んでるよ」 私「すごいっ。Californiaではまず飲まなかったよ。まぁ、死ぬ訳じゃないけど」ル「えーっ、そうなの？危険なの？」私「いや、日本でもほとんど皆ペットボトルの水飲んでて、蛇口からの水を信用できなくなってて。。」 ルームメイトは、結構びっくりしてたけど、私も、びっくりでした。ま、CAよりはきれいな水なのかもしれないけどさ、。。。蛇口の水、ホントに大丈夫なんだろうか？今は、飲み水の品質を問われる時代だぞ。。 私のルームメイト３人についてはまた後日お話しします。「味噌」「日本米」「醤油」も知らない子達で、逆に驚かされます。。これが、「真のアメリカ」。CAやNYが異色なのかもしれない。「真のアメリカ」を実感し始めました☆
2007年09月10日
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ママチャリが欲しい
ここの街は、大学がメインになってる学園都市みたいです。日本で言うなら、筑波大学のある「つくば」みたいな感じかな。？ 校内には、たくさんドミトリー、アパート等が用意されてて平均的に徒歩10分くらいかけて、クラスに通います。校外にも、学生が歩いて通える範囲のアパートや家があるの。 学校のルールで、車を持ってても、通学用として校内に駐車はできないそうで、校外へ買い物に行ったり、遊びに行ったりする時に運転するくらいみたい。ふむ。だから、学生さん皆、ホイホイ歩いてクラスに向かいます！ ただ、自転車で通うのは問題ないんで、新学期がスタートした今日、さっそうと自転車でキャンパス内を移動してる人達を見て、ちと羨ましかったぞ。ただ、皆が乗ってる自転車は、マウンテンバイク。荷物を入れられるカゴが無いやつで、タイヤが分厚いやつね。ここまで説明しなくてもいっか。笑 だから皆、バックパックに重ーいテキストを入れて、リュックのように背負って自転車乗ってます。私は歩くの好きだけど、とにかくテキストが重いから、それを持って毎日歩くと思うと、大変だなぁ～私は、肩こり（！）が気になるし、荷物入れられるママチャリが欲しいな～なんて、今日ふと思いましたよ。 それを、同じ留学生の韓国人に話したら、「わかるー！私も欲しいっ」って、言って盛り上がった☆＾＾やっぱりママチャリは、アジアにのみ存在するチャリンコなんでしょうかね。？？
2007年09月06日
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サウスダコタ便り
ついに、サウスダコタ州の私の通う大学のある街に、8/30の夜に到着し、荷物もすべて部屋に納めて、少しずつ落ち着き始めました。実は到着した空港には、大学院に通う日本人夫婦の方が、わざわざ私を迎えにきてくれて、とっても感激でしたぁ SDへの編入を決めたのが遅かったので、決断後から今までのこの２週間、思い起こすと、凄まじく忙しい日々が過ぎたような。。。しかも出発二日前には決めてた部屋がキャンセルになって、Fedexで送った15箱の荷物は、もうその家宛に送付済みだし、そのうえ、出発当日の朝は、夜通し起きてたのに、チェックインが遅れて飛行機に乗れず、なんとか午後の便に間に合わせて、色んな不安を抱きながらも、夜ＳＤに到着。 でも心の中では、 「どうにかなるさっ」と思いつつ。。。（←のん気な私＾＾；） 飛行機に乗り遅れた理由は、国内線の場合でも、チェックインを１時間半前に済ませる必要があるんだって。私が到着したのは、出発の１時間前。そんなこと前もって調べておけば良いのにね。航空会社に電話１本入れて聞くとか。はふぅ。。。 人間は年齢を重ねると、十分な睡眠が必要で、睡眠を取らないと、物事を一般的な基準で考えられなくなるんだねー。うんうん。皆さん、気をつけてください。 到着後に、オンキャンパスで空き部屋を確保してから、Fedexに電話して、全部の荷物を新住所に転送する手配をしました。今思えば、どうにかなってしまった。 ただ、前もって準備することに超したことはないですね。これは全てに言えることだと思う。準備周到し過ぎることは良いことです。将棋棋士の羽生さんも「決断力」という本で言ってましたよ。 ただ、それにガチガチになってフレキシブルになれないのは違うけどね。 さて、SDでの生活が始まりました。なんとかやってます。色んなことを人に聞きまくっています。「私、新入生で、来たばかりで 勝手が分からないんだけど。。。」っと、前置きをおくと、皆さん親切に教えてくれたり♪ そうそう、SDに到着した翌日の夜は、同じ大学に通う日本人とそのご家族の方と、一緒に食事をしました。食事というより、飲み？だったかな。笑 この街の日本人全人口、占めて１１人。ちなみに、そのうちの５名は、一家族です。皆さん色んな経験をされてる方々でちゃんと目的があって、ここに来られてます。その時学んだことは、私たちはここでは日本人代表だということ。こんな田舎の現地人からすると、「同じ日本人でも、色んなタイプの日本人がいる」なんて思われない。日本人人口が少ない分、日本人の印象が目に付きやすいということ。 日本人代表？オリンピックの選手でもないのにひゃぁーっ気をつけないとっっ。。て思った夜でした 秋学期のクラスは明日からスタート。テキストも全部購入したし、ついていけるか不安はあるけどその反面、楽しみでもあるよ☆ とりあえず、今日からSDでの日々を綴っていきます。このYuko'sCafeは、今度からサブタイトルで、「サウスダコタ便り」とでも付けようかな。 ----------------------------コメント返信できてなくてごめんなさい。パソコンが部屋で開通したら、すぐコメントします。今は図書館から。
2007年09月05日
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