ふんわり日記

    ふんわり日記

December 17, 2007
XML
カテゴリ: パン・ケーキ
いよいよ今年も残すところ、あと2週間ほど
本当に早いです…

暗くなるのが本当に早くて
5時前には真っ暗になってしまいます…
なんだかとっても寂しいです…



さて…お話は変わりますが…

10月ころだったかなぁ~

朝の情報番組
『ズームイン・スーパー』 で紹介されていた

ポップオーバー

パンなのですが、とってもとっても気になったいました

マックカフェや SPOON BREAD(スプーンブレッド)自由が丘
食べることが出来る!と紹介されていましたが…
なかなかいく機会がないし…

偶然、本屋さんへ本を立ち読みした


たかこ@caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブック

そこに ポップオーバー が…
ちょっと時間もなくて後で買おう!なんて思ったら
忘れて帰っちゃって

気になってネットで検索。
レシピが載っていました~。

早速、今日のおやつに作ってみました。

ポップオーバー : マフィン型6個分

ポップオーバー焼き上がり

薄力粉    80グラム
強力粉    10グラム
卵Mサイズ   2個
牛乳    100cc
塩 ひとつまみ
サラダオイル 大さじ1

1.オーブンを200度に予熱しておく。
 マフィン型にショートニングを薄く塗っておく。
2.粉類と塩をボールに入れて泡だて器などでよく空気を入れて
 混ぜておく。
3.ほぐした卵・牛乳・サラダオイルを合わせておいたものを
 少しずつ混ぜながらいれて、ダマができないように
 生地を作る。(泡だて器でOK)
4.型に3を流しいれてオーブンで35~40分ほど焼く。
ポップオーバー1

ポイント
しっかり硬く焼けるまで
絶対にオーブンは開けないこと!
しぼんじゃいます…

断面は
ポップオーバー断面

まるでシュークリームの皮!です。
卵の力で膨らませたパンなので
とってもシンプル。
簡単です。
マフィン型がなけれは
アルミでできた型やカップケーキの型でも
代用できると思います。

ポップオーバーお皿2
ポップオーバーイチゴホイップ

試しに…
板チョコを生地の中に入れたのと
ピザチーズと黒コショウを入れたものの
2種も作りました。
写真を撮る前にふわわのおなかにはいっちいましたが
なかなかいい感じでした。

チョコは高温で焼くのでとろ~っというより
焼きチョコになっちゃいました

あとは
ホイップクリーム&いちご
これもおいしかったです。

生地自体は甘さはないので
どんなものにも合うと思います。

お勧めは…
はちみつ・メイプルシロップ・ジャム
これはシンプルだけれどとてもおいしいと思います。

カスタードクリーム
まさにシュークリーム

二つに割ってピザチーズとハムをのせて
ちょっとトースターで焼いても
きっとおいしいかも~

あとは具の多いスープにもとても合うと思います。
今晩はスープとこのポップオーバーで
夕飯にしようかしら





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  December 17, 2007 05:53:41 PM
コメント(22) | コメントを書く
[パン・ケーキ] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


あらあら(^^)また美味しそうです。  
へ~パンなんですか?シュークリームみたいですね。
クリ~ムにイチゴがまた美味しそうです。
そうそうメイプルシロップは何にでも合いますよね!
最近メイプル味と書いてあると、つい買ってしまいます。
最近行ってないな~自由が丘、とっても大好きな町です。 (December 17, 2007 07:47:37 PM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
*hina*  さん
美味しそう~!!
こういうの食べたことないです。
食べてみた~い!!
普通のパンより手軽に作れそうだから今週末にでも作ってみようかな♪
マフィン型はないのでカップケーキの型で作るかなぁ。


(December 17, 2007 08:15:38 PM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
chibi さん
おいしそう~。
今日は夕食用にロールパンと明日の朝食用にブリュッセルワッフルを焼きました。
まだまだ初心者なので、難しいものには挑戦できないのですが
これなら手軽にできそう。

(December 17, 2007 08:18:25 PM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
もるぷー  さん
スイーツフォレストはひと段落した感がありますが、↑のお店はやはり行列です。特に週末は・・・

早速作ってしまうのはさすがです!!
とっても美味しそうですね。

我が家は甘いパン好きと、甘くないパン好きの姉妹なので、どちらにも応用できるのはうれしいです。
チャンスがあったら焼いてみますね~

(December 18, 2007 09:00:04 AM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
鬼母1996  さん
ふるるさんが紹介してくれるモノって本当に美味しそう!

画面を通して香りまで伝わってきそうな感じだわ。
(試しに画面に顔を近づけてみたお馬鹿な鬼母・・)


(December 18, 2007 11:22:14 AM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
茶夢tea dream  さん
美味しそうね♪
焼き色がほんとにきれいで、香ばしい感じです。
この師走の忙しい時にも手作りしているなんてすごい~☆
甘くするのもいいけれど、具の多いスープと一緒に食べるのもいいな!
これは私でもチャレンジできそう♪
いつもありがとう!
(December 18, 2007 04:02:24 PM)

形が可愛い☆  
すごい美味しそうな焼き上がり!
生地が甘くなければ、デザート系にも食事系にもアレンジできますね。
スープにも合いそうですね~(^-^*)

今はネットでレシピが見つかるから、便利ですよね♪
(December 18, 2007 07:54:27 PM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
apricotmama  さん
オ~美味しそう~♪
シュークリームみたいだけど、シュークリームより簡単そうだようね。
中味を色々とかえて色んな味を楽しめそう^^

何でも、道具が欲しくなる私。マフィン型を持ってないんで、早速、買っちゃおうかな^^
レシピ、ありがとう~ (December 19, 2007 03:04:22 PM)

うわー、おいしそ。  
すごいねー、早速作れるなんて。
シュークリームっぽいね、形は。
パンなんだね。
いつもながら、あっぱれ。 (December 19, 2007 04:14:58 PM)

ルーシィ0806さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>へ~パンなんですか?シュークリームみたいですね。

一応、パンのようです^^;
でも、ほとんどシュークリームの皮です。

>クリ~ムにイチゴがまた美味しそうです。
>そうそうメイプルシロップは何にでも合いますよね!
>最近メイプル味と書いてあると、つい買ってしまいます。

イチゴもおいしかったし
バナナもおいしかったよ☆
メイプルシロップ、私も大好きなの♪
おいしいよね^^

>最近行ってないな~自由が丘、とっても大好きな町です。

自由が丘、あまり行ったことがないの~^^
今度、ぜひ、散策に行きましょ♪
(December 19, 2007 04:16:39 PM)

*hina*さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>美味しそう~!!
>こういうの食べたことないです。
>食べてみた~い!!

ちょっと珍しいよね~^^;

>普通のパンより手軽に作れそうだから今週末にでも作ってみようかな♪

うんうん。
簡単でしょ?
ませるだけだよ~♪
作ってみてね^^

>マフィン型はないのでカップケーキの型で作るかなぁ。

うん♪
カップケーキの型でも大丈夫だよ!
hinaさんのアレンジ、楽しみだなぁ。
なんでもおいしくしてくれるから♪

(December 19, 2007 04:19:11 PM)

chibiさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>おいしそう~。
>今日は夕食用にロールパンと明日の朝食用にブリュッセルワッフルを焼きました。

わぁ~~!
すごくがんばってるね^^

>まだまだ初心者なので、難しいものには挑戦できないのですが
>これなら手軽にできそう。

これは本当に簡単だし
アレンジも利くから
ぜひ、作ってみてね^^
いままでにないパンだよ♪
(December 19, 2007 04:20:46 PM)

もるぷーさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>スイーツフォレストはひと段落した感がありますが、↑のお店はやはり行列です。特に週末は・・・

やっぱりそうですよね~。
以前、もるぷーさんの日記で
マックカフェのことが書かれていて
気になっていました。
まだ店舗数も少ないし
混んでいますよね・・・

>早速作ってしまうのはさすがです!!
>とっても美味しそうですね。

食べたい一心で…^^
手軽でおいしかったです☆

>我が家は甘いパン好きと、甘くないパン好きの姉妹なので、どちらにも応用できるのはうれしいです。
>チャンスがあったら焼いてみますね~

パン自体、甘味がないので
本当にアレンジが利きますし
簡単だし!
ぜひ、作ってみてくださいね☆
(December 19, 2007 04:23:13 PM)

鬼母1996さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>ふるるさんが紹介してくれるモノって本当に美味しそう!

ありがとうございます☆
えへへ…食いしん坊だから・・・^^;

>画面を通して香りまで伝わってきそうな感じだわ。
>(試しに画面に顔を近づけてみたお馬鹿な鬼母・・)

かわいいわぁ、鬼母さん♪
香りが伝わればいいのにね~♪
本当にシュー皮なのよ。
割ると卵のふんわりいい香りもするし
おいしいパンですよ☆
(December 19, 2007 04:25:06 PM)

茶夢tea dreamさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>美味しそうね♪
>焼き色がほんとにきれいで、香ばしい感じです。
>この師走の忙しい時にも手作りしているなんてすごい~☆

なんだか手作りパンは息抜き♪
になっているのかもしれませんね^^
これは本当に簡単なので
すぐに作れて重宝しそうです。

>甘くするのもいいけれど、具の多いスープと一緒に食べるのもいいな!
>これは私でもチャレンジできそう♪
>いつもありがとう!

マフィン型がなくてもアルミ型でできると
思いますのでぜひ、作ってみてくださいね。

(December 19, 2007 04:26:58 PM)

☆オレンジピール☆さんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>すごい美味しそうな焼き上がり!

不思議な形ですよね^^

>生地が甘くなければ、デザート系にも食事系にもアレンジできますね。
>スープにも合いそうですね~(^-^*)

そうなんです。
なんでもアレンジが利きそうなので
重宝しそうなパンです♪

>今はネットでレシピが見つかるから、便利ですよね♪

本当に、今は便利ですよね~。
テレビで見かけたものや気になるもの
なんでもネットで検索できるんですもの^^

(December 19, 2007 04:29:07 PM)

apricotmamaさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>オ~美味しそう~♪
>シュークリームみたいだけど、シュークリームより簡単そうだようね。

そうなの~♪
これでシュークリームに代用できると思うよ^^
超簡単だから☆

>中味を色々とかえて色んな味を楽しめそう^^

うんうん。
チョコホイップ&バナナも
おいしかったよ~☆

>何でも、道具が欲しくなる私。マフィン型を持ってないんで、早速、買っちゃおうかな^^
>レシピ、ありがとう~

マフィン型、この前、値下げしていて半額だったの!
買っておいてよかったわ☆
道具って私もなんでも欲しくなっちゃうのよ~。
ぜひ、apricotmamaさんも作って
素敵なアレンジして、また、教えてね☆
(December 19, 2007 04:31:41 PM)

pekoとスマイルさんへ  
ふるる01☆  さん
こんにちは♪

>すごいねー、早速作れるなんて。
>シュークリームっぽいね、形は。
>パンなんだね。

えへへ…
食いしん坊だから~^^;
パンらしいけれど
シュークリームの皮と変わらないよ~♪

>いつもながら、あっぱれ。

お恥ずかしいです☆
ぜひ、簡単のでpekoさんも作ってみてね☆
pekoさん、体調は大丈夫ですか?
無理しないでね☆
(December 19, 2007 04:33:36 PM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
あむあむ108  さん
おいしそうですね!
コメントしそびれるうち、皆さんの盛り上がりに乗り遅れてしまいました!
ブログを見て、自由が丘のお店とかを調べて娘と騒いでいたんですけど(笑)
私もポップオーバーのこと、知りませんでした!
自由が丘に行くよりも作るほうが早いかな?とも思うけど、シュークリームって一度も成功したことがないのです。
自信ないな~…

(December 20, 2007 10:42:59 AM)

Re:ポップオーバー☆(12/17)  
junbien  さん
わ~カウンター20000!おめでとう~♪
(なんのこっちゃ(^^ゞ)

ポップオーバー、初めてききました。遅れてる?
マックカフェでも食べれるの~?
することいっぱいで作る余裕がないの(涙)
マフィン型はもってるけど、強力粉はもういつの??って感じ。使ったら危険かも。
あ~ふるるさんの近くに住みたいわ~w (December 20, 2007 09:32:34 PM)

あむあむ108さんへ  
ふるる01☆  さん
こんばんは☆
お返事が遅くなってごめんなさい。

>おいしそうですね!
>コメントしそびれるうち、皆さんの盛り上がりに乗り遅れてしまいました!
>ブログを見て、自由が丘のお店とかを調べて娘と騒いでいたんですけど(笑)
>私もポップオーバーのこと、知りませんでした!

あまりブレイクしていない…かも。
でも、一部ではちょっとした人気のパンです^^

>自由が丘に行くよりも作るほうが早いかな?とも思うけど、シュークリームって一度も成功したことがないのです。
>自信ないな~…

大丈夫だよーー!
私もシュークリーム、成功したこと
あまりないんだけれど
これは超~~簡単だよ。
オーブンの温度と絶対開けないことだけ
気をつければ大丈夫だよ♪
挑戦してみてくださいね。
(December 22, 2007 09:38:14 PM)

junbienさんへ  
ふるる01☆  さん
こんばんは☆
お返事が遅くなってごめんなさい。

>わ~カウンター20000!おめでとう~♪
>(なんのこっちゃ(^^ゞ)

わぁ~~~~!!
キリ番、踏んでくれてありがとう☆☆
とっても嬉しいです☆

>ポップオーバー、初めてききました。遅れてる?
>マックカフェでも食べれるの~?

一部のお店みたいなの~。
確認してみてね♪

>することいっぱいで作る余裕がないの(涙)
>マフィン型はもってるけど、強力粉はもういつの??って感じ。使ったら危険かも。
>あ~ふるるさんの近くに住みたいわ~w

そうだよね~~(涙)
もう、近かったら山のように作って
お届しちゃうのに~。
でも、とっても簡単だから
時間ができたら作ってみてね。
デザートみたいにホイップやアイスでデコレーション
してもとってもおいしいよ♪

年末もお忙しそうだけれど
お体、気をつけてね♪
(December 22, 2007 09:41:15 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

Calendar

Profile

ふるる01☆

ふるる01☆

Favorite Blog

公式ホームページで… PANDA LIFEさん

かあちゃんのお友達… かのんオーレさん

*ひなたぼっこ* *hina*さん
マシュマロ日和 マシュマロ2007さん
♪pekoととーちゃんと… pekoとスマイルさん

Comments

ふるる01☆ @ Re:何年振りかな…(05/14) マシュマロちゃん❤️❤️ 見つけてくれてあり…
マシュマロ2007@ Re:何年振りかな…(05/14) HNでコメント書くのも久しぶりです。 突然…
さだ・貞國貴信 @ Re:試験1週間前(02/28) お久し振りです。 もう高校2年生のお姉…
junbien @ Re:試験1週間前(02/28) お久しぶりです~~ 私も花粉、来てます…
ルーシィ0806 @ お疲れの中大変だね。 ふわわちゃん体調は大丈夫? あんなにハ…

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: