　　　　ふんわり日記

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May 8, 2009

中華ランチ♪

(10)

テーマ：食べ物あれこれ(52098)

カテゴリ：お料理教室

ゴールデンウィークも終わりました。

長いお休みのあとは通常モードに
気持も体も戻るのが大変です

今月はふわわの中間テストもあり
なんだか慌ただしくなりそうですが

私は色々な合間をぬって
お料理教室・パン教室など精力的に通っています。

今月は新しいお教室にも２か所、通います。
おやつレッスンに天然酵母のパンとお料理。

今からとても楽しみです

なかなか自分では勇気がなくて
通えなかったお教室も
お友達がお問い合わせしてくれたり
申し込んでくれたりと…
相変わらず、頼りっぱなしです…

いつも本当にありがとう

さて、お料理教室。
４月のレッスンは初めてのスタジオ。

こちらはエプロンもスリッパも貸していただけるし
出来上がったお料理と一緒にフリードリンクで
お食事ができるという人気のスタジオ

なんと！アルコールもあるんです

お友達とランチがさらに進化して…

お友達とランチを作って食べる

こちらのレッスンは先生のデモンストレーションを
モニターで見ながら２人一組でお料理を作ります。

今回のメニューはこちら。
～皮から作る焼き小籠包・排骨飯～

焼き小籠包

皮から作るからかなり本格的！
…とはいってもかなり大きさがばらついて
お見苦しい感じ…

蒸籠がなくても食べられるように
今回はフライパンで蒸し焼きにしたもの。
でも、とってもとってもおいしかった。

復習、お休みの日にじっくりとしようと思います。
包むのがちょっと難しい～

排骨飯

本当は骨付きのお肉で作るらしいですが
食べやすいように豚肩ロースで作ります。
なんといってもした味に秘密あり！
かなりのボリュームでこれでお腹いっぱい

このスタジオ、かなりの人気で
予約を取るのが大変

今月もなんとか予約が取れました～。
今からとても楽しみです

 グッドデザイン賞受賞。絵になる器。【 kowake　コワケ　四つ仕切り皿】 (白い器/お皿)

【SALE】KURIYAMA　Kスタジオ　フライドディッシュプレート

なんにでもあう白いお皿。ちょっと心、動いています

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