はれはれ日誌

兄が抽選で食事割引券を当てた。
最近外食を避けたがる親父だが、沖縄料理と聞いたらなんとか行く気になった。
泡盛好きだからね。

家族＆運転手俺で三番町の「 うちなーたいむ 」へ
赤瓦・ずらり並ぶ泡盛のビンとのぼり、沖縄らしい内装です。

まずはみなさんオリオンビールで乾杯。俺は運転手なので「うっちん茶」。俺もオリオン飲みてーとか思ったが、旨いわーうっちん茶(うっちん＝うこん)。

メニュー…方言で分かんないものがある…「どぅる天」ってなにさ。
「おススメってありますか？」「海ぶどうが産地直送で美味しいよ」
親父「食ったけど好かん」でもずく酢
母「食べた事がない食べたいー」で海ぶどう
親父以外で海ぶどうを食べる。ぷりぷりプチプチ磯の香り「美味しいやん～♪」
嫌がった親父も味見「ほんとや旨い」　本場で食べたのは塩辛いだけの(はずれ)だったらしい。
もずく酢も太くて歯ごたえがある。スーパーのとは比べ物にならない。
あ、どぅる天はサトイモみたいなお芋の天ぷらでした。

ゴーヤチャンプルー。ありきたりだけど、母「勉強したい」で注文。
母が作った苦いゴーヤチャンプルーを食べない兄←(贅沢)が食べるほど、苦くない。
「下ごしらえが大事」とおばちゃんに詳しく教えてもらっていた。
今年も庭に ゴーヤ を植える。夏が楽しみだ。
俺はフーチャンプルーが好きだった。沖縄の麩ね。

締めはソーキそば

他にもいろいろ頼んだけど、4人とも大満足の外食でした。