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2005年12月の記事
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今年も～～ありがとう！～～
今日は大晦日だ～～～！昨日は大掃除！ ありがとう～～～昨日も皆でワイワイ！！終わりよければすべてよし？？！！でも反省！反省！素直に自分を見つめると？？もう何年も繰り返しかな？？でも楽しく～ありがとう！～今日も神戸は天気がいいよ～～～！気持ちがいいな～～～～！明日から来年？！！でも年が明けても変わらず行こうね！！気持ちだけは一新！楽しいな～～～また新しい事に出会えるもんね～～～失敗しても明日はもっと良くなるぜ～～～～少しの反省！少しの努力！少しの笑顔！これで来年も～～ラッキー！！～～皆さん飲みすぎ食べすぎにはご注意！！さあ～～今日はオールナイトで年越しパーティー！！初詣してからご帰宅だ～～～！？
2005年12月31日
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毎日ラッキー！
またやってしまった！！書き込みがとこかにいなくなってしまった！！！悔しい！でもまた違う気持ちで書けるから”ラッキー！”今日はお店を”ありがとう！”って言いながら大掃除！僕は毎日何かをしては”ありがとう！”何かに出会えて”ラッキー！”って思っていますよ！毎日にやにや！！おかしな中年かな！？でもイライラするよりいいんじゃない？喧嘩もしなくていいし・人にもつっかけられないし今年も晦日を迎えられて”ありがとう！”明日はオールナイトで頑張るぜ～～！！
2005年12月30日
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だめな男です！
昨日は飲みすぎた～～～夜中の３時までお客さんがワイワイ！！毎年恒例の忘年会３次会！年に１度だけ登場するお客さん！？でも楽しい時間だった！今日は二日酔い～～～～～ママちゃんに睨まれてちじこまっています！！
2005年12月29日
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コーヒーを飲みながら
昨日戴いた焼酎！やぱり旨かった！最近愛用している冬の必需品！昔膝を痛めたもので毎年膝には泣かされます。そう言えばこの時期一年を振り返ります。今年はこれがあった・こんなことしたなんて思います。振り返ると年によって・早い年・遅い年ありますね僕の今年は”早かった！”今傍にいる素適な人と一緒に居れるから・・・・・・あれもした！・これもあった！なんて思い出しながらコーヒーを飲んでます！ウォーキングで行った須磨寺ウォーキングで行った諏訪山・布引の滝ウォーキングで見た日本丸いろんなこと見たな～～～～来年は？・・・・やっぱり何処かに行こう！あっ！来年は奈良の”やまのべの道”に行こう！今年も毎日飲みすぎたな～～～～～二日酔いがないからいいか！って身体に良くないよな～～～毎晩”焼酎・ウィスキー・ジン”えっ？ハードリカーばかり？！そのうちアルコール依存症？アルコール中毒？来年は少し控えよう～～～～～～出来ると良いな～～～～でも体重６０キロ・体脂肪率１１・ウエスト７６センチ身長１７８センチその他変わってないぞ～～～～白髪は頭・顎鬚・・・増えたけどいい年だったし・いい年にな～～～れ！昨日美味しかったうちのメニューブロッコリーとちりめんの洋風和え物焼きキスの煮浸しチキンガーリックのトマト煮・かきのホワイトシチュー等々今日はマグロの中落ちで何か作ろう！今日もベッピンさん来るし～～～～昨日はちょい？？・・・・・後４日！ラストスパート！！
2005年12月28日
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だめな僕ですが？
おはようございます！！今日は写真はありません！？何故か・・・・ママちゃんが傍でくしゃみばかり！！でもなんで？・・・・・僕が写真を撮らなかったからです！！昨日はうちの店はメンズディー！！サラリーマン・設計者・経営者・やくざ？・おまわりさん等々男だけなので皆さん飲み過ぎ！！！でも売り上げはあったよ！！！！（ラッキー！）やっぱり酒を飲むなら男同士！！でも女性もいるといいかな・・・昨日はダーツで久しぶりに負けた！！（ショック）でもお客さんからのお土産があったからラッキー！内訳は・・黒糖焼酎”長雲” 山陰の干物セット両方とも旨い！明日はそれらの写真を載せたいな～～～～そろそろ正月の準備しないとな～～～～～来年は２日から予約あるし・・・やっぱりちゃんとしよう！！えっ！！休みは１月１日だけ！？やめてくれ～～～～～～今日から３１日まで予約・予約～～～ケーキ作るぞ～～～～今日は女性が多いからちょっと楽しみ！！ベッピンさん多いからな～～～うちの店は女性の常連さん強い人が多いから気を使います！！この中にママちゃんが入ると最悪！もうヤカマシイんだから～～でも賑やかで楽しいよ～～～～こんなに楽しい１年皆さんありがとう！！来年もよろしく～～～
2005年12月27日
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昼食のメニュー
今日はママちゃんと昼食に行ってきたのだ！行ったお店は三宮にあるイタリアン！ その名はGNOCCHIこれがなかなか ビンゴ！食事はビュッフェスタイルですが落ち着いた雰囲気で料理も美味でした。前菜はビュッフェスタイルの食べ放題！パスタがチョイスでオーダー！デザートは十数種類からチョイス！ピザはこの釜で焼き立てを食べ放題！クリスピータイプでチーズが美味いのだ！最後のドリンクはカフェラテを飲みました！食の細い僕でも十二分に堪能でき満足でした！！その後クリスマスの街をママちゃんと買い物・ウインドウショッピングと夕方まで、三宮・元町をぶらぶら！！！今日は人出が多く神戸も賑やかになったのかなって思いました。うちの店にもたくさん来て欲しいなあ～～～～～！！今テレビでＭ１グランプリを見ながら書き込みしてます。明日から今年最終週・大晦日に向けて頑張ろう！！去年とは違うクリスマスと年末を過ごしています！やっぱり伴侶がいると何かほんわか～～いいな～～～晩飯も食べたしさて飲みにでも出かけようかな？！！いや今日は休肝日にしないともたないぞ！！！今日１２月２６日の昼食は昨日と違い昨晩の残り物！！鶏の水炊きの残り汁に野菜を加え、酒・みりん・醤油で味を調え和風スープ仕立て！ゆず胡椒が味のアクセント！それに韓国土産のキムチ！身体が温まる美味しいメニューでした！さて今日は何人来店してくれくかな～～～～？今年のラスト・スパート！！常連さんもそうでない人も皆来い来い！！僕の店！！傍では嫁さんが僕の書き込みにチャチャ入れて楽しいよ！！
2005年12月25日
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バカなボクちゃん
メリー・クリスマス！！昨日はこの格好で遊んでいました？！でも何故？？そ～かぁ！！昨日はクリスマス・イブなんだ！！そんでもって昨日のメニューは 一部ですがこんなもの鶏の手羽元の燻製ソフトシェルシュリンプル香草炒め鶏団子の中華スープ煮鮭の南蛮漬けその他は～～～～～～カキのクリームスープ鶏もものオーブン焼き蟹と春雨ロールキャベツいか下足のガーリック炒め鯖のあっさり煮その他いろいろ！！！でもって買ってきたクリスマス・ケーキ（中型）皆で夜中１時過ぎまでワイワイ！！皆さんどうでしたか？！僕は久しぶりに楽しいイブを過ごしました！！昨日のテレビでやっていたんですがもみの木を飾り始めたのはドイツらしい今のサンタクロースのイメージはアメリカにいたドイツ系アメリカ人のイラストレーターが考案したらしいもみの木の飾りもいろいろ過程ががあり今のようになったみたいさて僕も何かママちゃんにプレゼントしないとだめかな～～～～？でも今日は一日のんびりするぞ～～～～～～今年も残り僅か！！終わりよければすべてよし！！ってつもりで進もうぜ～～～～！
2005年12月25日
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僕は今幸せ！
普段の僕の格好！？このリックを背負い自転車に乗り毎日三宮・元町を走り回っています！！毎日”今日はお客さん何人来てくれるかな？”って思いながら お買い物！ 今日は貸切パーティー！！昨日買い物もしてるし売り上げも決まっているしプラスアルファー目指して張り切ってスマイル！スマイル！今年もあと一週間！僕の今年の最大のニュースは？！ 再 婚！今は久しく忘れていた幸福感に満たされています！（のろけかな？）お互い再婚同士だから解りあえることも・労りあえることもありなかなか充実した壮年期を送っています！ 今日はクリスマス・イブ！相手がいる人もそうでない人も皆さんそれぞれ楽しくお過ごし下さい！
2005年12月24日
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今日も仕事だぜ！！？
世間は３連休スタート！！僕は今日も店をあけなくちゃならない！！昨日は雪にもかかわらず店は忙しく閉店は夜中の２時半！！！明日はクリスマスパーティーだから今日から仕込みやらないと料理が間に合わない？？！！こんなのはどうかな？これは白菜と蟹身と春雨の炒め煮後はローストチキン・カキのクリームシチュー・ポトフ・鮭の南蛮漬け鶏ときのこのガーリック炒め・スペアリブの燻製その他は買い物に行ってから決めましょう！！これが僕の店のダーツ！自前のダーツで毎日お客さんと一杯賭けて勝負！勝負！最近はママちゃんに連戦連敗中！！悔しいな～～～～～
2005年12月23日
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毎日楽しく飲んでます！
今日の神戸も大雪だ！！！お家の外の風景！今も雪は降り続いています！！寒いよーーーーこれが僕の愛車！これで毎日お買い物？！！夕べはママちゃんとそのお仲間たちの忘年会！！皆さん楽しく飲み食いしたのかな？？！！僕も途中から飲みすぎたのか記憶がないぞ！！！？？やはり飲みすぎはよくない！でも不思議と二日酔いじゃなのだ！？今日は大雪？？！（神戸にしては）臨時休業せずに店を開けるぞ！！！
2005年12月22日
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僕のお店だぜ！！
こんなお店で毎日飲んでます！！昨日のメニュー”あか貝のあっさり煮！”こんな小さなお店で飲めるおさけは？！！ほんの一部ですが？？昨日はお店の裏で火事騒ぎがあり消防車が沢山！！僕の知人のお店が水浸し！！！！大変だ！！！皆さん火の元には十二分に気をつけましょう！！今日のコメントと構成はどうかな？！ちょっと進歩したかな？？今日はママちゃんの友達が店で忘年会！！（楽しみ！）なかなか楽しい人たちだから気合を入れて料理を作ろうぜ！！ PsシンガポールのＭ.Ｓさんメール頂戴！！この店のウリのひとつは？！サントリープレミアム モルツの生ビール！これはなかなかマニアックで？で美味しいよo(**)oスモークチーズは目の前で作ってアツアツ出来立てが美味！！ちなみに今日のメニューは-----------鮭の南蛮漬けいか下足のトマト煮アツアツポトフチキンときのこのガーリック炒め白菜と春雨の中華風炒め煮その他
2005年12月21日
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焼酎ブームよ何処かに行け～～～
http://www.rakuten.co.jp/aburaya/498077/518350/518351/#499650これが僕の大好きな焼酎！！何故かなかなか入手困難なのです！とにかくここ数年の焼酎ブーム！いつまでつづくのかな～ブームに乗って買いあさっているいる不心得者は高値で売るのをやめてくれ！！美味しい焼酎や飲みたい焼酎は手軽に入手できれば至福の時！！先日シンガポールから友人が来神戸！でも挨拶は”この焼酎買って！！！”かの地でも焼酎ブームらしい？！海外でもブームならしばらく国内でも続くのかな？？早くブームよ何処かに行け～～～！酒好きの中年！死ぬまで飲むぞ！！朝からすみませんm(..)m
2005年12月20日
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本日のメインディッシュ！
今日は濃い一日だったかな？今日来たお客さんから相談を受け返事に窮する場面がありました。財産のないまして相続するものもない私には解らないことが多すぎます！当事者は頭と感情で理解できますが、第三者はわかりません！！！！常識とのギャップはあるけれどもで！どうしたいの？って伺いたい！！それはそうと今日は作った料理が月曜なのに売り切れ！！！こんなに寒いのにどうしたこちなんだろう？！！やっぱり暖かい煮込み料理がいいのかな？判断力とセンスかな？？！！明日はまた違う料理でお客さんをもてなそうぜ！！！こんなたわいもないブログを覗きにきたかたがたに少しでもご期待にこたえたい！！！！もう少し待ってください！今日のメインのお酒は”侍士の門”！！わかりますか？！僕の好きな焼酎のひとつですが・・・これはそこいらの焼酎では太刀打ちできない美味さですよ！！！！機会があれば一度飲んでみて下さい！！！！
2005年12月19日
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今週の僕の手料理
おはようございます！いよいよクリスマス・大晦日に向けてカウントダウン！今週は普通の方は２３日から連休！？でも僕は稼ぎ時！２４日は土曜日なのでパーティーを開催！この１年お世話になったお客さんとワイワイ楽しく飲み会！でも中途半端な日なので相手のいない独身の人がどれだけ来るか？昔はクリスマスは結構無茶をして騒ぎましたが、最近は大人しいと感じませんか？個人主義というか仲間とワイワイしたくない？仲間とグループでどのように楽しんだらいいのか解らない？酒の飲み方も他人に迷惑ばかりかけることしか出来ないし・・・最近は上下関係が希薄になったのだろうかな？さて今週の料理のテーマは？ロースト？煮込み！和洋混載！でどうだ！とりあえず今日は野菜のポトフ・手羽元の燻製・鶏ミンチの中華スープ煮・ぶり大根・いか下足のトマト煮・スペアリブの変り煮物・海老マヨ等後は市場の行って物を見てメニューを決めよう！！！！まだ初心者の日記！これから文章の内容・構成を勉強しなくちゃ！
2005年12月19日
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中年の初体験
今日嫁さんと家の近くで開催されているルミナリエに行ってきました！時間をずらして行きましたがまだまだ規制があってちょっとしたウォーキングになってしまいました！？今年のルミナリエは規模が縮小されていましたがそれなりに感動しました！まだおこしになれない方は是非来て見て下さい！今年は無理でも来年は来て下さい！その帰りに気になるお店があったので酒好きの二人は寄り道してしまいました！これがビンゴ！ガード下の店ですがなかなかで楽しく飲めました！！！今日初めてブログを作成してみたら楽しくて３回も更新してしまいなにか嫁さんにはめられたみたい！？でも楽しいです！これから少しづつ勉強して中年の底力を示したい！酒好きの中年！頑張ります！応援よろしく！！！！！
2005年12月18日
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お店で作ったスモークチーズのイメージ
こんな感じで最近スモーク料理にはまっています！チーズの他にシシャモ、チキンの手羽元、スペアリブ等簡易スモークメーカーで日々奮闘中！チーズは絶品だよ！
2005年12月18日
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初体験のブログだぜ！
今日から嫁に怒られ笑われながらブログをオープン！さてどうなることやら？今日は朝からとても寒くなかなかベットから出られずぶるぶる！日曜日なので今から風呂に入り夫婦で買い物にでも出かけよう！夜は歩いていけるルミナリエに行こうかな？
2005年12月18日
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- 昨夜の晩酌
- 豚ロースの生姜焼きで、今夜も美味し…
- (2026-08-11 06:09:24)
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- ソフトドリンクについて語ろう
- チェリオ ジャングルマン（自衛隊コ…
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- 今日飲んだお茶
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