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はな0701 @ Re[1]:こんにゃくの煮物(03/24) さよ天使さん夫も私も、おからとお豆腐…

さよ天使 @ Re:こんにゃくの煮物(03/24) お、こんにゃくでダイエットですね♪ すご…

はな0701 @ Re:おいしそぉ！(12/27) ちかぷぅ8550さん簡単でなかなか美味し…

ちかぷぅ8550 @ おいしそぉ！うちでも生クリームが余ったら作ってみよ…

はな0701@ Re[1]:ブッシュ・ド・ノエル(12/25) さよ天使さんスポンジを焼いてきれいに…

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September 1, 2010

鶏胸肉のねぎダレ

カテゴリ：カテゴリ未分類

しっとり美味しくいただきました。

【材料】
鶏ムネ肉
長ねぎ
生姜
酒
醤油
塩

サラダ油

1.鶏ムネ肉にたっぷり塩コショウして酒をふりかけ、冷蔵庫で20分程寝かせる。

2.鍋に水を入れ、1を入れて火にかけ、水から煮る。沸騰したら火を止め、冷めるまで置く。

3.醤油、塩、サラダ油、ネギの細切り、生姜の細切りを合わせておく。

4.2が冷めたら鶏肉を食べやすく切り、3をかけていただく。

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