平凡な毎日　ふーたんの暮らし

こんにちは。

ふーたんです。

先日、札幌駅にあるこちらのお店に行ってきました。

北海道下川町の 「​ あべ養鶏場えっぐぷりん ​」というお店。

いつもこの前を通るたびに、 プリンがずらーっと並んでいて本当に美味しそうで…。

ついに「今日は買うぞ！」と決意して行ってきました。

プリンの種類がいろいろあって、どれも気になるんです。

定番の“えっぐぷりん”のほかに、 期間限定で いちごチーズケーキや 瀬戸内レモンなんて味もあって、 もう迷う迷う。

結果、私は 「まずはノーマルからでしょ！」 ということで、定番の“えっぐぷりん”を購入。

一口食べてみて思ったのは…

「めちゃくちゃ濃厚！！！」

プリンはかための食感で、 口の中でプリンとカラメルがしっかり絡み合うタイプ。

ひと口ごとに“卵の味”を感じられて、これは買って正解でした。

次回は限定フレーバーもトライいたしますぞ♡

そしてこのプリン、 実は こだわりの卵「下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん）」を使っているんです。

下川六〇酵素卵とは

北海道・下川町で育てられた健康な鶏の卵

鶏のエサに 60種類以上の植物性酵素を配合

その酵素のおかげで腸内環境が整い、鶏が健康に育つ

結果として 卵のコク・旨み・栄養価が高いと言われている

生臭さが少なく、卵本来の味がしっかりしているのが特徴

プリンの主役は卵なので、 素材が良いとやっぱり味にも出るんだな〜と実感。

楽天市場にも商品があったので、 気になる人はチェックしてみてくださいね。

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それでは、最後までお読みいただきありがとうございました。