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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年01月26日
カテゴリ： 料理レシピ！
昨夜も、深夜の食事になりました
レシピブログ のスパイスモニターに参加中
モニターのスパイスを使って、トマト煮込みを作りました
・バーニャカウダ
・豆と野菜のスープ
・カンパーニュ
11時すぎからの開店でした
イタリアンハーブミックスと4種のペパーミックスで、味付けも簡単
今回はイカげそを消費中の我が家ですが、普通にイカを使って作ってね
【材料】
イタリアンハーブミックス：中1・4種のペパースパイス：中1・ニンニク：1かけ
ミックスビーンズ缶：1缶・トマト缶：1缶・セロリ：1/2本・玉ねぎ：1個
白菜：4枚・人参：1/2本・イカ：1パイ・ブロックベーコン：50グラム・オリーブオイル：適量
【作り方】
1．野菜類は、食べやすい大きさに切ります
イカは下処理をして、5センチ前後に切ります
2．鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて、火をつけます
香りを油に移したら、ベーコン・玉ねぎ・イカを炒めます
玉ねぎが透明になったら、トマト缶と200CCの水を加えます
3．沸騰したら、野菜・豆を入れ灰汁を取ります
イタリアンハーブミックスと4種のペパーミックスで味を調えて30分ほど煮込みます
野菜の旨みと、トマトに合うイタリアンハーブミックス
ペパーミックスが、味を引き締めて美味しく仕上がりました
便利な、ミックスビーンズとトマト缶
たっぷり野菜を食べれる、バーニャカウダです
作り方は、2種類UPしています
今回は、ちょっと手間がかかるけど【作り方1】です
ニンニクの臭みがなくなるので、気にせず食べることができます
味わいも、とってもまろやかになります
◆作り方はこちら→ バーニャカウダ
カンパーニュにも、ソースを付けて
昨夜のワインは、ルイ・ヴェルジェ・コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2004
残念ながら、売り切れましたが
今回のお勧めはこちらのセットワインだなぁ
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ17位・家庭料理4位…ガクッと転落中
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
もうすぐバレンタイン
皆さんからの、作ったよ～もお待ちしています
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
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Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
ジェニファー234
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
☆あいこ☆9690
さん
こんにちわ♪
ゆっくりのスタートの日には・・・野菜がたっぷりのメニューがうれしいですね！！
トマト煮込みとスパイスが合いそうですね～♪おいしそう！！
バーニャカウダもお野菜がたっぷり食べられそう！！
また遊びにきますね～☆ (2010年01月26日 13時07分30秒)
ゆっくりのスタートの日には・・・野菜がたっぷりのメニューがうれしいですね！！
トマト煮込みとスパイスが合いそうですね～♪おいしそう！！
バーニャカウダもお野菜がたっぷり食べられそう！！
また遊びにきますね～☆ (2010年01月26日 13時07分30秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
coco.atori
さん
豆と野菜のトマト煮込み美味しそうですね～。
こういうの私すごーく好きなのですが、家族がトマト味をあまり好まないので
しばらく食べてないんです(T_T)
もう見たら食べたくて食べたくて・・・(笑)
良い一日を☆ (2010年01月26日 14時02分03秒)
こういうの私すごーく好きなのですが、家族がトマト味をあまり好まないので
しばらく食べてないんです(T_T)
もう見たら食べたくて食べたくて・・・(笑)
良い一日を☆ (2010年01月26日 14時02分03秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
ミルミント
さん
干し芋を晴れてると思って日に当てていたら
曇ってきて雨まで降ってきたので取り入れると
雨がやんで風だけでも当てようと移動したら
今ごろになってまた晴れてきたので日の当たる
場所に移動して吊るし直しました。
いかはじっくり煮ると美味しいですよねぇ～♪
お野菜たっぷりのヘルシーで温かなスープが
最高です。
(2010年01月26日 14時40分40秒)
曇ってきて雨まで降ってきたので取り入れると
雨がやんで風だけでも当てようと移動したら
今ごろになってまた晴れてきたので日の当たる
場所に移動して吊るし直しました。
いかはじっくり煮ると美味しいですよねぇ～♪
お野菜たっぷりのヘルシーで温かなスープが
最高です。
(2010年01月26日 14時40分40秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
-1999-
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
teapotto
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
しいな☆pinkrose
さん
こんばんは
都落ち夫婦
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
DrunkGirl
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
豊年満作
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
みやび73
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
itchann
さん
バーニャカウダ、ウチは面倒でカルディで買ってしまいますが、
割と材料も少ないで済むんですよね。
味噌入れるダイエットバージョンもあるとテレビで言ってましたよ♪
(2010年01月26日 21時36分44秒)
割と材料も少ないで済むんですよね。
味噌入れるダイエットバージョンもあるとテレビで言ってましたよ♪
(2010年01月26日 21時36分44秒)
Guten Abent （ドイツ語で「こんばんは」）♪
REALIST
さん
年賀はがきの当選数は、民営化になって減ったのでしょうか？・・・なかなか当たらないそうです。
私も以前は、必ず２～３枚は切手シートが当たっていました。
いつもありがとうございます！ Danke Schoen !
国会中継を見ましたが・・・・
なんとも悲しくなってくる、情けない・・国会の中味でした。「与党も野党もいいかげんに、早く国民のための政治をやって欲しい！」・・・と思うのは私だけでしょうか？
あ～あ、日本の恥です。国会議員は色々な歳費や恩典などを含めて報酬が年間約４０００万円近くあるそうですが、権力争いや足の引っ張り合いばかりで、国民のための政治がちっともできないのでは、選挙をしても何にもなりませんね。困ったものです。
また、遊びに来ますね！ (2010年01月26日 21時49分14秒)
私も以前は、必ず２～３枚は切手シートが当たっていました。
いつもありがとうございます！ Danke Schoen !
国会中継を見ましたが・・・・
なんとも悲しくなってくる、情けない・・国会の中味でした。「与党も野党もいいかげんに、早く国民のための政治をやって欲しい！」・・・と思うのは私だけでしょうか？
あ～あ、日本の恥です。国会議員は色々な歳費や恩典などを含めて報酬が年間約４０００万円近くあるそうですが、権力争いや足の引っ張り合いばかりで、国民のための政治がちっともできないのでは、選挙をしても何にもなりませんね。困ったものです。
また、遊びに来ますね！ (2010年01月26日 21時49分14秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
lalacure
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
おやじ ひで
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
ぜっとん♪
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
mgs0439
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
cream38
さん
こんにちは。
rainmans
さん
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
Isamaro
さん
こんばんは！(^-^)♪(01/26/火)
ご挨拶に立ち寄りました。
いつも☆ありがとうございます。
寒さに負けず笑顔で頑張ろう。
じゃ、また！☆☆Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年01月26日 23時38分38秒)
ご挨拶に立ち寄りました。
いつも☆ありがとうございます。
寒さに負けず笑顔で頑張ろう。
じゃ、また！☆☆Isamaro♪(^-^)/~~
(2010年01月26日 23時38分38秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
★にゃんらぶ★
さん
こんばんは～(=ﾟ-ﾟ)ﾉ
トマト煮込み、お野菜がいっぱいで
すっごくおいしそうだね～(〃∇〃)
いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年01月27日 02時38分40秒)
トマト煮込み、お野菜がいっぱいで
すっごくおいしそうだね～(〃∇〃)
いつも本当に｡ﾟ+.Thanksﾃﾞｽ―ヾ(*´∀｀*)ﾉ―!!!!.+ﾟ｡
(=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ☆
素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★
(2010年01月27日 02時38分40秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
MasaGOn
さん
P完了です☆
RI-RI 1978
さん
野菜たっぷりで、身体に良さそうですね♪
いろんな野菜が取れて、
健康にも良さそう☆
深夜の食事だから、よけいにそうなんですね(^^*
ちゃんと考えて作ってるfellowさんは、
凄いです！！
(2010年01月27日 09時07分56秒)
いろんな野菜が取れて、
健康にも良さそう☆
深夜の食事だから、よけいにそうなんですね(^^*
ちゃんと考えて作ってるfellowさんは、
凄いです！！
(2010年01月27日 09時07分56秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
おはようございます^^
いつもありがとうございますm(__)m
･･･さむいですね^^;
今日は再び成人式ネタで書きました^^;
よかったら遊びに来て下さいね(^_-)-☆
では、エールを送って失礼します☆ (2010年01月27日 09時25分28秒)
いつもありがとうございますm(__)m
･･･さむいですね^^;
今日は再び成人式ネタで書きました^^;
よかったら遊びに来て下さいね(^_-)-☆
では、エールを送って失礼します☆ (2010年01月27日 09時25分28秒)
Re:◆遅～い食事は、たっぷりの野菜でイタリアン♪(01/26)
mkd5569
さん
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