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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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※画像やレシピの無断転載は
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2010年02月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(52441)
カテゴリ： 料理レシピ！
本日は、河津桜を見に早朝からお出かけです
レシピブログ のモニターに参加中です
昨夜は、ローズマリーを使ってクッキングです
・豚キムチ炒め
・人参のサラダ
・レンコン海老だんごのあんかけ
・ワカサギの甘露煮と空揚げ
・菜の花とブルーチーズ
10時半すぎからの開店でした
【材料】
人参：中1本・ローズマリー：少々・蜂蜜：大1・
天然塩：適量・レモン：1/2個・胡椒：少々
【作り方】
1．人参をスライサーなどでせん切りにします
2．塩・胡椒・蜂蜜・ローズマリー・レモンを加え味をなじませます
冷蔵庫などでしばらく寝かせると良いですよ
3．器に盛り付けて、完成です。
彩りで菜の花を添えてみました
豚ロース・春菊・白菜をキムチでソテー
冷蔵庫のお片づけのつもりの春菊が、良い仕事してました
前日の残りのレンコンエビ団子
やっぱり、美味しい
◆作り方はこちら→ レンコン海老団子
わかさぎの甘露煮も空揚げも美味しいよ
菜の花に、ブルーチーズを添えてワインが進む
休日前のゆったりした時間・・・
今日は、2年ぶりに河津桜を見に出かけます
昨夜のワインは、 シャトー・トロカール・モンルポ 2000
しっかり熟成したまろやかなボルドーワインが、と～ってもお買い得価格
本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッブログ村は、料理ブログ16位・晩御飯3位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
皆さんからの、作ったよ～もお待ちしています
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