時代おくれのがき大将

昭和時代に生まれ育ったあの頃を

懐かしむ がき大将 です！

お早う御座います！

今日の仕事先は、

横須賀市の３箇所を

上司のY氏と２乗りで回ります♪

待ち合わせは、弊社の車庫で６時３０分に待ち合わせとなります。

ちょっと今日は、早足で失礼します。

とは言っても・・・・。

昨日、午後から防災関係の品を買いに行く予定でしたが

中止となり午後からは

私のもう一つの料理のレパートリーである

「ギョウザ！」

を久しぶりに作りました～♪

まずは、近くのスーパーで具材をゲット！

最近高くなった野菜のキャベツ半分

と

合挽き肉を２７４グラム

と

餃子の皮（２５枚）を２袋

と

発泡酒６缶

と

コーラのペットボトル１本

と

牛脂（３個）無料

以上

家に着くなり

「あっ！ニラを忘れた～。

我が家の軒先菜園のしなびたニラを代用でいいか！」

って事で、料理開始！

キャベツのみじん切りに時間が掛かります。

そして、出来ました♪

カミさんと二人で２５個を完食！

カミさんの職場の友達にお土産で

その後１６個を作り、

残ったのが９個でした。

最近美味しい餃子を食べていなかったので

やっぱり

「手作り餃子」は美味しいなあ♪

具と皮のバランスも良くて

餃子の皮２枚だけが残りました～

では、

行って来ますぅ～

バイバ～イ！