健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2011年10月26日

昨日の昼食は寿司、夜の晩酌はイワナの骨酒・・・ゆったりとした1日でした！

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テーマ：ゆったりとした１日！(8)

カテゴリ：健康

昨日は仕事が休みでゆったりとした1日でした。定年退職後は4週に10日の労働ですが、集中して仕事が続いたため今月は末まで休みです。雨続きの天気ですが晴れたらお出かけしたいですね。昨日の昼食は久々の寿司、トロサーモン・鯨のベーコン・函館産活イカ・活ホッキなどが美味しかったです。

トロサーモンと鯨のベーコン posted by (C)ガリレオ二世

活イカ posted by (C)ガリレオ二世

活ホッキ posted by (C)ガリレオ二世

「生の魚には栄養が無い」と信じている方が多く少し驚きます。生の魚は低カロリー高蛋白で、青みの魚にはＤＨＡやＥＰＡが含まれる健康食材です。魚によってそれぞれに優れた栄養成分を含んでいますが、白身魚はコラーゲンが豊富で女性の味方、赤身魚にはミオグロビンが含まれていて、その中には鉄分が含まれています。ただし身体を冷やす働きもありますから、冷え性の人や妊婦の方は食べすぎを避けたほうがいいと言われています。あくまでも食べ過ぎた場合の話ですから、それほど神経質になることはないでしょう。

イワナの骨酒 posted by (C)ガリレオ二世

夜はイワナの骨酒を楽しみました。このイワナは楽天市場から通販で購入したものですが、同様の物は現在売り切れとなっています。下記の骨酒セットは販売中です。晩酌をして心地よい眠りにつき、朝の目覚めも最高です。

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北広島市は現時点では雨が降っていませんが、空は厚い雲に覆われています。気温は約１０度ですが夜には４度まで下がるとの予報です。明日は晴れ時々曇りの天気、降水確率２０％との微妙な予報。最高気温は１５度ですが最低気温は２度となる見込み。今月末まではこのような状況が続きそうで秋晴れは望めそうもないです。予報が外れてスッキリとした秋晴れになってくれると嬉しいのですが・・・

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