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ガラスの靴１０５
甘いお菓子大好き・・失敗することもありますがパンもケーキも作っちゃいます 愛娘のこと･ペットのこと･仕事のこと･ 日常のいろんな独り言を 綴っていきたいと思います。
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February 3, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16054)
カテゴリ： ホームベーカリーで手作りパン
今日は、とっても楽しみにしてたアリスさんとのパン教室の日
ゆっくり朝食それからばたばたと家事をこなしお天気がいいのでお布団を干してわんこのお散歩もしました
お昼過ぎにアリスさんの家にダッシュ
一次発酵まではアリスさんにおまかせしていたので、生地を分割してまるめてベンチタイム（１５分くらい）さてさて、今日の重要ポイントは成型のコツを教わることです（( ..)φメモメモ）
アップルシナモンのパンをロールしているのはアリス先生
（いでたちもすっかりパンの先生みたいですねえ
暖かい日差しで、二次発酵中（２０分程度）
この前のハートの形もちょっとしたアドバイスでこんなに綺麗にできました
向こうのチーズバンズもお店のみたいでしょ
カスタードクリームをひいた上に煮りんごとシナモンを巻き込んだパン
もう一人お友達が加わって、試食タイム
「焼きたては最高
」
アリスさんにはせっかくの休日にお手間とらせてしまいましたがとっても、楽しい半日でした。一人で作るのと違っておしゃべりしながらお勉強して、とっても美味しい時間をありがとうございました次回はメロンパンとバターロールを教えてもらいたいで～～す。
☆おまけ☆
アリスさんのご主人のお宝 ワインセラー二階にももっと大きいのがあるんですよ～～～
☆おまけのおまけ☆
今日は節分 今夜は巻き寿司にしました
サラダ巻きと鉄火巻き
トムちゃん早く帰ってこないと豆まいちゃうぞ！！
今日は私達の話題がないの！！と
寝くさってるハイちゃんエピちゃん
ゆっくり朝食それからばたばたと家事をこなしお天気がいいのでお布団を干してわんこのお散歩もしましたお昼過ぎにアリスさんの家にダッシュ
一次発酵まではアリスさんにおまかせしていたので、生地を分割してまるめてベンチタイム（１５分くらい）さてさて、今日の重要ポイントは成型のコツを教わることです（( ..)φメモメモ）
アップルシナモンのパンをロールしているのはアリス先生
（いでたちもすっかりパンの先生みたいですねえ
暖かい日差しで、二次発酵中（２０分程度）
この前のハートの形もちょっとしたアドバイスでこんなに綺麗にできました
向こうのチーズバンズもお店のみたいでしょカスタードクリームをひいた上に煮りんごとシナモンを巻き込んだパン
もう一人お友達が加わって、試食タイム「焼きたては最高
」アリスさんにはせっかくの休日にお手間とらせてしまいましたがとっても、楽しい半日でした。一人で作るのと違っておしゃべりしながらお勉強して、とっても美味しい時間をありがとうございました
次回はメロンパンとバターロールを教えてもらいたいで～～す。☆おまけ☆
アリスさんのご主人のお宝 ワインセラー二階にももっと大きいのがあるんですよ～～～
☆おまけのおまけ☆
今日は節分 今夜は巻き寿司にしました
サラダ巻きと鉄火巻き
トムちゃん早く帰ってこないと豆まいちゃうぞ！！
今日は私達の話題がないの！！と
寝くさってるハイちゃんエピちゃん
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7/19(日) メンテナン…
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ケイズのラフティング Ｋ’ｓ管理人さん
いのちのアトリエ つぶ子♪さん
あん＆こん♪うりゃり… あんずるるさん
浦島太郎のつれづれ… レオポルさん
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浦島太郎のつれづれ… レオポルさん
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