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ガラスの靴１０５
甘いお菓子大好き・・失敗することもありますがパンもケーキも作っちゃいます 愛娘のこと･ペットのこと･仕事のこと･ 日常のいろんな独り言を 綴っていきたいと思います。
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March 4, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 手作りお菓子
お友達の誕生日の私のパンの先生ですから・・・やはりいくつあってもいいかなと、エプロンとアームカバーにしましたアームカバーって最近ミニのかわいいのもあるんですねえ選んでるだけでとっても楽しかったです。そして、エプロンはお揃いで自分のも買っちゃいました
うふふ
そして・・
苺のロールケーキをひな祭り用と２本焼きましたカスタードと生クリームを混ぜたクリームに１本だけ練乳を苺にかけてみました。
なぜでしょう・・・黄色いほうが、スポンジが固めで、白いほうがふかふかなんです。。ロールケーキは切るの難しいから、１本そのままするつもりでしたが
結局
半分ずつにしました
そして、本日またまた フランスパン専用粉を使って
ガーリックバターのパンと、一応チーズフランス（チーズバンズの粉かえただけ）を焼きました
ダイソーで買った霧吹きをしっかりしたら、表面がフランスパンっぽくなりました
クープの入れ方も少しコツがわかり上手くなったかな
しかし、パン作りは奥が深いですよね・・
一週間くらい、休みもらって存分に作ってみたいなあ
うふふそして・・
苺のロールケーキをひな祭り用と２本焼きましたカスタードと生クリームを混ぜたクリームに１本だけ練乳を苺にかけてみました。
なぜでしょう・・・黄色いほうが、スポンジが固めで、白いほうがふかふかなんです。。ロールケーキは切るの難しいから、１本そのままするつもりでしたが結局
半分ずつにしました
そして、本日またまた フランスパン専用粉を使って
ガーリックバターのパンと、一応チーズフランス（チーズバンズの粉かえただけ）を焼きました
ダイソーで買った霧吹きをしっかりしたら、表面がフランスパンっぽくなりました
クープの入れ方も少しコツがわかり上手くなったかな
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