☆…ホテルグリーンアーバ…☆秘密のお部屋♪

おいしいっ!!　秋の日本酒

ちょうど今は、秋の季節

脂ののった戻り鰹（かつお）、香り豊かな松茸、風味が良い
秋そばなど、美味しい食材がたくさんありますね。

しかし、秋はこれらのほかにも旬のモノがあります。
それは、この時期だけに出荷される 「ひやおろし」 です。

早春にしぼられた新酒も、一夏を超しちょうどいい頃合いに熟成し、味ノリしてまろやかに。
その旨みたっぷりの円熟の味わいをもっとも引き出してお届けするのが 〈ひやおろし〉


味覚の秋、食欲の秋、日本酒もいちばん美味しい季節です。



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お客様から日本酒が色々揃った御食事どころを紹介して欲しいと聞かれました。
急に寒くなり、お客様も熱燗を希望されたようです・・・



　　　　　　　　   　 仙台の地酒がウリの郷土料理店
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　★　＋　。*　★　　   　 ■■■■ 「地雷也」
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東北・宮城の特産品で造る郷土料理・昔ながらの炉端での炭火焼が味わえるお店です

”キンキの炭火焼”や若鶏の半身をタレにつけ込んで炭火で焼いた豪快な”半羽焼き”が人気です
国分町のB1、カウンター（と個室）のお店なので1人でも気楽に行けますﾈ

★中央カウンター内側に在る囲炉裏を思わせる炉で、昔ながらの串刺で丸焼きにしたキンキが名物

★食べた後にキンキの頭や骨で作ったスープは「忘れられない味」で～す

★利き酒師の店長が選んだラインナップ、限定酒も沢山ありすぎ

利き酒師　 お薦めとか・・
・純米大吟醸「地雷也」
・純米吟醸「伯楽星」
・純米吟醸「雪渡り」
・浦霞　「純米辛口」
・墨廼江本醸造

「地雷也」

仙台市青葉区国分町２丁目１－１５　猪股ビル地下
022-261-2164　（予約受付　16：00より）平日・土曜 17:00-23:30　（ラストオーダー23:00）
定休日 日曜又は連休の最終日

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お仕事、観光で仙台にお越しになりましたら、ご宿泊は国分町にも近い ホテルグリーンアーバをご利用下さいませ
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