2005年10月12日
テーマ： 本当にうまい焼酎は(44)
カテゴリ： 食べ物以外の話
創業明治１８年の森伊蔵酒造は麹用の米に福井県産のコシヒカリ、さつまいもは契約農家で栽培された黄金千貫を使用しており、昔ながらの甕壷でじっくり熟成発酵させる製法を守り続けています。
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