2013年08月18日
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テーマ: どんぶり(73)
カテゴリ: 食べ物の話
ダッカルビとは、鶏肉と野菜をコチュジャンベースのソースで炒める
韓国の若者に大人気の激辛鶏肉の鉄板焼きです。
韓国産唐辛子とコチュジャンを贅沢に使用した辛いソースに
おろしりんごで自然な甘みを出し、本場韓国のダッカルビの味を再現しました。
鶏もも肉、キャベツ、サツマイモ、にんじん、ごまなど具だくさん。
お湯または電子レンジで温めるだけの簡単レトルトなので
本格ダッカルビが調理なしですぐにお楽しみ頂けます。
目玉焼きを添えて混ぜながら食べると、コチュジャンソースとの
絶妙なハーモニーをお楽しみ頂け、辛味も少し和らぎます。



ダッカルビ丼





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最終更新日  2013年08月18日 23時44分49秒
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