さて，今日はどこに行こうかな。

先々日、あけました。

一本目、【Heitz Wine Cellars】Cabernet Sauvignon "Martha's Vineyard" [1983]

うーむ、むむむ。素晴らしい、全然へたってない。深い。

今までさんざんナパのカベルネはミンティーだ、ユーカリだって聞かされてもピンとこなかったけどさ。

これ飲んで、一瞬で解りました。

舌が、身体が、魂が、理解しました。

心の底から納得です。

聞くところによると、最近のハイツは植え替えした若木からの物なのでここまでミントが際立ってない、そうだ。

こんな物をいただける事に感謝して、 ゴクッ、 ウマッ

二本目は、ごめんなさい、日本では買えません。

ハイツのPortです。若いけど、最高の寝酒になりました。

まだ一本のこってるぞ、ヤフオクにでも出すかなあ。

やっぱ、のもう。



楽天ではあまりお見かけしません。出てもすぐに売れちゃうみたい。

是非という方は、
[2000] マーサズ・ヴィンヤード 750ML

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マーザス・ヴィンヤード[2000] ハイツ・セラー