おおひげ村の『へのぼっち様』やぁ~⚡️さんのブログ

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2025.04.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類







◆絶対に失敗し🈚️い🍗チキンカレー





業スーで手に入れる♡






醤油ラーメンのスープ





家に有る余ったヤツ(笑笑)



🈚️いヒトはAMAZON様


サッパリした🐓鶏肉をCHOICE♡


◆辛味の素

⚫︎🫚土生姜(上図)
タップリ使う♡





⚫︎ホワイトペッパーパウダー


◆デリッシュキッチン
●🦅鷹の爪







アッサリスープで煮る


敢えて『ルゥー』を使わずカレー粉を使う

🌳GREEN ENERGYしか使わ🈚️い💻AMAZON様(笑笑)



〜拘り🧂SEASONING〜

🥄入れれば入れたで
😋美味しいのですが

別に必須では
🈶りませんので

ヤッて見て下さい♡

TURMERICターメリック(うこん)POWDER



とPOWDER




好きなカレーの具材を入れて煮る♡

※🥔じゃが芋は多めに入れた方がトロミが出ますよ





ガッツリな☕️BLACK COFFEEで


💪男🍛カレーに仕上げる♡




〜隠し味②〜

高松市内
【限定配送】コカ・コーラ 瓶 -
株式会社久本酒店
Official Comprehensive Site
此の味を否定するヒトは
🌏地球には居ません
🔥辛く成り過ぎた時に使いませう♪♪♪







《完成図》

✋ハイ⚡️ド庶民カレーの出来上がり♡


◆デリッシュキッチン
※☕️コーヒー🈚️しのVERSION⚡️
敢えて🈁に(🟡真っ黄色)落とし込む(笑笑)


◆エスビー食品





◆🤘2️⃣品目

🦐海老天丼じゃ🈚️いよ🍤冷凍エビフライ丼だよ♡



◆Youtube


デリッシュキッチン




◆クックパッド

◆Kewpie:👛COST PERFORMANCE👍サイコー⚡️の


🏪セブン:✂️CUT野菜さま




◆@DIME アットダイム


毎日60t以上の米を炊く「ごはん屋便」




《完成図》


🌳GREEN ENERGYしか使わ🈚️いAMAZONさまから💻調達🎉




😋甘くて大好きな『お多福』ソース(フライ用)




◆ヤオコーレシピBy Cooking Support

🥚玉子タップリな




TARTAR SAUCE


🛵Uber Eats:海老になりたい


GIGAZINE:かつや



◆新橋かつや


◆アリオ北砂:どんぶり道場





◆洋食とcafeじゅんぺい

北海道🥔美瑛







《本日の特選🍹BEVERAGE⚡️》

🇺🇸US Southern Kitchen
アメリカ南部の台所



🇺🇸アメリカ南部料理
Orange Iced Tea オレンジアイスティー

紅茶を冷たくして飲む、アイスティーは、アメリカの南部が発祥と言われています。冷凍庫がまだ珍しかった時代、氷でお茶を冷やすというのは、かなりの贅沢であり、アメリカ南部特有のおもてなしでした


アメリカ南部式のアイスティーは、砂糖だけが入っているシンプルなアイスティーが一般的ですが、フルーツを加えたフレーバーティのレシピもいくつかあります







〜今回、作ったRECIPEは〜

オレンジの果汁は加えないで

オレンジの皮だけで風味付けをした

アイスティーですーー

レモンやオレンジetc.の

柑橘系の果汁を加えると

紅茶の色が濁るのですが

皮だけを使うので

紅茶の風味も存分に楽しめます

〜最初に〜

オレンジの皮を使ったシロップを作ります
1個のオレンジから、十分な量のシロップができます
残ったシロップは、紅茶に入れる他
お菓子の飾りつけに使ったり皮を刻んで
お菓子の生地に加えることもできるので
多目に作っておいて、損はありません



〜Orange Iced Tea〜
オレンジアイスティー

準備時間 : 15分
難易度— :★☆☆
【 材料 2-4 人前 】
•紅茶 ————————————– 大匙 1
•氷 —————————————- 適宜

オレンジシロップ
•砂糖 ————————————– 80 g
•水 —————————————- 120 ml
•オレンジ —————————— 1 個




【 作り方 】

❶オレンジは
黄色い部分の皮をそぐようにして
包丁でむく
キッチンバサミを使って
3ミリ程度の幅で、糸状に切る


❷鍋に、水、砂糖
❶ のオレンジの皮を入れて中火にかける
沸騰したら火を弱めて
3分程度煮て
オレンジの香りをシロップに移す



❸ティーポットに
紅茶と熱湯を入れて
濃いめの紅茶を作る

❹紅茶に
❷ のシロップとオレンジの皮を加えて
甘さを調節する



❺グラスに
氷を入れて
紅茶を注ぐ。




《番外編》






☕️KARDI





夏におすすめ!
セパレートハーブアレンジティー








〜ORANGE PEKOEの意味は⁉️〜


〜オレンジペコーとは⁉️〜

茶葉の等級(グレード)の名前です

茶葉の等級とは価値のことではなく

大きさのコトです

茶葉の大きさが違うと

茶液の抽出時間が変わります


◆フルリーフの等級種別

フラワリー・オレンジ・ペコー(Flowery Orange Pekoe)
略称:FOP
多めの芯芽と若葉を細く捻った
芯芽が多く入ったオレンジペコー

オレンジ・ペコー (Orange Pekoe)
略称:OP
芯芽と若葉を
細く捻った大きい茶葉
渋みが出にくいグレードなので
ダージリンでは此のタイプが多い
茶葉の形状としては
一番大きい茶葉を指す


ペコー(Pekoe)
略称:P  
オレンジ・ペコーより稍(やや)堅い葉を
5~7mm位の長さで稍(やや)太い
オレンジ・ペコーより香りや水色が薄い

ペコー・スーチョン(Pekoe Souchong)
略称:PS
Pよりも堅い葉からなる。香りも水色もPより弱い

スーチョン(Souchong)
略称:S
PSよりも丸みがあり、大きくて葉は堅い


















大小の茶葉を混ぜて
抽出しやうとすると


細かい葉は先に
抽出されて居るのに

大きい葉は未だ
抽出され🈚️い状態



若しくは
大きい葉からの抽出が
丁度、良く出た頃には

細かい茶葉から渋みが
ドンドン出て仕舞う
etc.

茶葉の大きさが
揃って居🈚️い状態で
お茶を淹れると

余り美味しく🈚️い
お茶が
出来て仕舞います




《本日のおまけのオマケ》














orange pekoeが登場
バンドセットで贈る一夜限りのプレミアム・ライヴ

11年ぶりの新曲をリリース!
ヴォーカルのナガシマトモコと
ギターの藤本一馬によるユニット
“orange pekoe”が
ブルーノート東京にあたたかなサウンドを届ける



1998年に活動を開始し

ジャズ、ブラジル音楽、ソウルetc.
様々なジャンルを
独自に昇華したスタイルが話題と成り

2001年にミニ・アルバム
『orangepekoe』でインディーズ・デビュー
翌年リリースしたメジャー1stアルバム
『Organic Plastic Music』は大ヒットを記録し
一躍シーンの中心に







本公演には本田珠也と須川崇志と云フ
日本ジャズ界のトップ・ミュージシャン
2人がリズム隊で参加


バンドセットならではの楽曲や
現在制作中のニューアルバムから
一早く未発表の新曲も披露予定
🌸春待ちの宵
オレペコの世界に包まれる
特別な時間を分かち合いたい







































🗞️黒星★ULTIMATE☆新聞【LIFE・暮らし】





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最終更新日  2025.04.26 22:35:12
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