September 4, 2009
テーマ： 岡山について語ろう(51)
カテゴリ： グルメ 寿司・海鮮
岡山の表町、路面電車の西大寺町駅近くある割烹さかぐちに行った。岡山郷土料理のお店。
様々なお膳があったが、全て５千円前後のいい値段。
あまり手持ちがなかったので、千円ほどのばら寿司を注文だ！
海鮮丼とちらし寿司の中間のような岡山名物ばら寿司。
昔、岡山の池田の殿様が「飯は質素倹約がええじゃろ～」とお触れを出したのに対し、庶民が完成した寿司のようだ。
誰が見ても、どこが質素やねんと思えるぐらい海鮮もりだくさんだが…
何だかんだ言って質素倹約としてＯＫだったそうだ。
海鮮に醤油をかけようと思ったが、周りに醤油はなく。
メニューには、岡山名物ままかりもあり。
ままかりって食べたことあったかな？？
いずれチャレンジだ！
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営業時間：11:30～14:00 17:00～22:00
定休日：日曜日
お膳が食べたい。
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