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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2006.09.15
カテゴリ： 食べ物ネタ
サンマが最盛期を迎えて漁獲量が増えているようですね
昨日は、根室のブランドサンマ『１本立ちサンマ(旧名称：舞さんま）』が 50円！ のチラシにビックリしましたが、
今日のチラシには、ナント道産生サンマが8ｋｇ（55～60匹）で、 1,000円 と載ってましたスゴイ！
55匹入っていたとして1匹約18円そんなに買ってどうすんの！？って話しもありますが、それにしても安過ぎ～
案の定、昨日の新聞には、供給過剰などによりサンマの魚価が暴落しているため、道東４港（根室花咲・釧路・厚岸・浜中）の水揚げ量を１日最大2,150トンに制限することにしたと載っていました
話しはコロッと変わって、
先日載せた『江別小麦めん』を食べてましたよん♪
麺はいかにも手打ち式包丁切り。（ロボットが人間さながらに作っているそうです！）
太くて食べ応えのありそうな麺☆
酸味の効いたごまドレッシングは、コクがありながらもサッパリして食欲が増します（それも困るけど^_^;）
麺はもっちりして、ラーメンサラダとはまたちょっと違う感じでしたが美味しかったですよ～
⇒ 人気blogランキングへ
昨日は、根室のブランドサンマ『１本立ちサンマ(旧名称：舞さんま）』が 50円！ のチラシにビックリしましたが、
今日のチラシには、ナント道産生サンマが8ｋｇ（55～60匹）で、 1,000円 と載ってましたスゴイ！
55匹入っていたとして1匹約18円そんなに買ってどうすんの！？って話しもありますが、それにしても安過ぎ～
案の定、昨日の新聞には、供給過剰などによりサンマの魚価が暴落しているため、道東４港（根室花咲・釧路・厚岸・浜中）の水揚げ量を１日最大2,150トンに制限することにしたと載っていました
話しはコロッと変わって、
先日載せた『江別小麦めん』を食べてましたよん♪
麺はいかにも手打ち式包丁切り。（ロボットが人間さながらに作っているそうです！）
太くて食べ応えのありそうな麺☆
酸味の効いたごまドレッシングは、コクがありながらもサッパリして食欲が増します（それも困るけど^_^;）
麺はもっちりして、ラーメンサラダとはまたちょっと違う感じでしたが美味しかったですよ～
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[食べ物ネタ] カテゴリの最新記事
-
雪んちゅ。寿都町へ行く。 2009.05.17
Re:サンマ安値。(09/15)
marudon3333
さん
そんなに安いのですかッ!？北海道では!?三陸産が今日店に入荷しましたが、そんなに安くなかったようですよ(^^ゞ
と、言うわけで、今夜は初物サンマです(^・^)
やったー♪ (2006.09.16 15:50:29)
と、言うわけで、今夜は初物サンマです(^・^)
やったー♪ (2006.09.16 15:50:29)
せっかくの・・・
ゼブラーマン さん
舞さんま。確か鮮度保持に工夫を凝らした秋刀魚だったはずですが、やはり量が増えれば安くなるんですね。漁業者の方々は色々大変でしょうが僕らが協力できるのはたくさん秋刀魚を食べる事くらいですね。ただたくさん食べるには調理に工夫が必要ですね。なんか良いメニューがあったら是非アップして下さい。（なんせ焼くか刺身か味噌煮込み位しか知らないもので････）
(2006.09.16 18:07:53)
Re[1]:サンマ安値。(09/15)
雪んちゅ。
さん
marudon3333さんコメントありがとうございます！
チラシは特別に安いと思いますが、普通のスーパーでは1尾80円前後で売っています。いつもは100円前後なので、今年はかなり安くなっている感じですよー
脂ノリノリのサンマはホント美味しいですよね(^O^)/ (2006.09.16 21:58:12)
チラシは特別に安いと思いますが、普通のスーパーでは1尾80円前後で売っています。いつもは100円前後なので、今年はかなり安くなっている感じですよー
脂ノリノリのサンマはホント美味しいですよね(^O^)/ (2006.09.16 21:58:12)
Re:せっかくの・・・(09/15)
雪んちゅ。
さん
ゼブラーマンさんコメントありがとうございます☆
本当に。ブランドサンマも価格暴落には勝てないんですね。
私もサンマは焼くのとお刺身が一番美味しいと思っているので、なかなか手を掛けた料理はしないですね。でも、せっかく安くて良いサンマが手に入るので何か考えてみようかな・・・。美味しいのが出来たらＵＰしますね！
(2006.09.16 22:04:10)
本当に。ブランドサンマも価格暴落には勝てないんですね。
私もサンマは焼くのとお刺身が一番美味しいと思っているので、なかなか手を掛けた料理はしないですね。でも、せっかく安くて良いサンマが手に入るので何か考えてみようかな・・・。美味しいのが出来たらＵＰしますね！
(2006.09.16 22:04:10)
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