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2010.01.04

１月４日月曜日です。

私はお餅があまり好きではありません。
元日の朝食でのお雑煮しか食べることはほとんどありません。（１年を通して）
２日の朝からパニーニとかだし。

でも毎年年末には母からお節料理の材料と共にお餅が送ってきます。
「ホームベーカリーでお餅コースがあるから自分で作るからいらない」と言おうかとも思ったんですが何だか悪いし今回も「お餅送るから」と言われて断る事が出来なかった。

まぁいいんですけど。他にもいろいろ送ってくれるのでありがたいのは事実だし。

あとお餅っていろんな所からもらう事が多くないですか？
実家だけでなく親戚とかからもらうことも多いです。

でもそれでもあんまりなくならないし、いつも困っていたんです。

それがビタントニオのバラエティサンドベーカーのお陰で解決しました

ワッフルプレートにお餅を乗せていきます。

実家から送ってきた丸餅です。
母手作りではなくて餅屋さんのお餅のようですが、スーパーとかで売っているお餅と違って一つ一つ大きさも形も違って「手作り」って感じでいいです。

３分くらい加熱したところです。

さらに１分加熱します。

あんこを添えていただきます

「モッフル」という名称の食べ物です。
有名なんですかね～？？
私は全然知らなくってビタントニオの存在に気づいてから知りました。

これがいわゆるお餅とは全然違っていいんですよ

周りはさくっとしていて中身ももっちりとはしているものの伸びはほとんどなくサクサク食べることが出来ます。

もちろんあんことの相性も抜群。

息子はあんこが苦手なので砂糖醤油で食べています。
スイーツの好みが激しい息子にも大好評。

これならお餅が苦手の私でも「食べてみようかな」ってなります。

何よりワッフル型は形がかわいい。