2011.05.17
カテゴリ： 頂き物あれこれ
ででぇ～～～ん！
と、只今最盛期の城下カレイ！
いやぁ～～～ん！美味しいかもぉ～～～
コリッコリッ！？プリップリ？とした、甘みのある身。。。
絞めてすぐよりもちょっと時間を置くとさらに甘みが増す。。。
ん。。。幸せ。。。
身の他にもエンガワはもちろん、皮、そして、肝までも！
まっ、肝はフグ・ウマズラにはかなわないけど。。。
って、カレイの皮！って初めて食べました。
味はないけど。。。何とも言えない歯ごたえ！うまいっす！
で、刺身で食べた後は！
カラッと！唐揚げにしていただき、バリバリッ！と骨まで頂きました。
ん！やっぱり！うまいっす！
その他には！
こんなの（イサキ）とか、
こんなの（ん？なんだっけか？）とか。。。
ほかにもいろいろとあったんだけど。。。写真なし。。。（ブロガー失格）
それにしても、イサキ！これもめちゃくちゃ美味しかったです！
ということで、出張って大変ですよねぇ～～～
がんまるぞぉ～～～
と、出張は、まだまだ続きます！
本日は、何を食べるのかなぁ～～～
やっほぉ～～～
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