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2008年05月31日

ぎょうさん☆ぎょうざ

テーマ：今夜のばんごはん(53209)

カテゴリ：物づくり

我が家の近所は物価が安い

昨日、いつも行く小さなスーパーで
１００ｇ　５０円 　の豚挽き肉　発見

さっそく２パック、約８００ｇ購入　これでも４００円

５００ｇぐらいは 「肉味噌」 に　味噌・砂糖・しょうゆ・酒で煮詰めるもの
これは娘たちが大好きで、そのままご飯にかけて食べたり
豆板醤、にんにくを加えて麻婆豆腐にしたり、坦坦麺にしたり
アレンジもききます

「ぎょうざ」 を作りました

ぎょうざ.JPG

このお皿のまま冷凍室へ・・・そしてしばらくしてからジップロックへ
そうするとバラバラのまま、かさ張らずに冷凍室でストックできます
お野菜もたくさん食べられるし、ぎょうざ嫌いな人いないですよね
今日は市販の皮を使いましたが、強力粉で作ったらモチモチもっと美味しいね～～

こうして幾つかストックを用意しておくと平日、楽なんです

今日はやっぱり予報どおりの冷たい雨になりました
したがって中学の運動会は火曜日に延期
今日は普通に授業
まあdaichanのスイミングの検定と重なっていたので良かったと言えば良かったのか･･
午後４時からいつもの練習
そしたらまた「次級の検定を受けていいよカード」をもらって帰ってきた
さぼらず行ってよかったね
だけど帰宅第一声は 「ごめんなざ～い」
どうしたのかと思ったら

手ぶらで帰って来たとの事

でも夜ご飯を食べ終えた頃、クラブから連絡があって
「他のお友達が間違えて持って帰った」との事。次の水曜の練習は手ぶらで０Ｋだって
ちゃんとお洗濯してくれてあるのかな～～

ぐみぐみのみ だよ～ん
ぐみのき1.JPG