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2007.02.14
カテゴリ： お菓子のお部屋
晩ごはんを食べ終わってから、台所でせっせと手作りお菓子の準備
部活の子達とクラスの友達と・・・とにかく大量にいるらしいです。
もうすっかり、バレンタインの本来の意味を見失ってます（;￣ー￣A
んでもって、出来上がったお菓子たち
プチ・ショコラ
ガトーショコラの生地を、小さく焼き上げました。
仕上げは、粉糖をパパッと振りかけて、1個づつ袋にいっちょあがり～
プチ・ガナッシュー
小さく焼いたシュー生地に、スイートガナッシュとホワイトガナッシュを詰めました。
（昔！？ こんなお菓子あったよね。ポ○ロンとかいうお菓子知ってる！？）
こちらは、さすがに1日でするには無理があると思ったので、
前もってシュー生地を焼いておき、冷凍保存しておきました
焼いたシューは、冷凍保存できますよ。
クリームを詰めずにシューのみを冷凍してくださいね
夜遅くまで作業してた1号・・・
やっぱり、大量の洗い物が放置されてました
一体いつになったら、片付けまでまともに出来るようになるやら
これって、私の教育が悪いんでしょうね・・・(ﾉ_-;)ﾊｱ…
肝心のくんくん1号、大量のチョコをもらってホクホクで帰ってきてました。
本日の成果
それぞれに、個性が！？詰まってます
この習慣って、必要なのか・・・（謎）
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最終更新日
2007.02.14 21:59:50
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