麻呂と茶子と不二子のワイドショー

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★果汁91%！味一ジュレ★

テーマ：食べ物あれこれ(50430)

カテゴリ： eating&drinking

最近のブームが果汁91%！味一ジュレ

ジュレというより、そのままみかんを食している感じ

これから暖かくなってきたら、のどごしのいいジュレとかゼリーが食べたくなるし、
お土産にもグッド！！！

成城石井でも見掛けたことあるよ。

これぞ究極。みかんを知り尽くした生産者が、厳選した素材を使用して作った、
こだわりのみかんゼリーです。冬の収穫から数ヶ月、夏のデザートとして生まれ変わりました。

●こだわり１　みかん果汁９１％使用
美味しいみかんだけを光センサーで選び、皮を剥いてから搾る独特の製法で作り上げた、果汁１００％みかんジュースを、

●こだわり２　天然由来のゲル化剤を使用。
自然素材の寒天・こんにゃく粉を使用した特別なゲル化剤を使用しました

●こだわり３　酸味料・香料・着色料・保存料は一切使用しておりません。

●こだわり４　果汁が９１％だからこその、ビン詰め
みかんの中には「リモネン」という成分があります。これは、浸透・溶解力が強く、プラスチックを溶解・劣化させる効果が
あります。果汁の少ない一般のゼリーでは問題ありませんが、９０％以上も果汁を使用する場合は、容器が劣化する恐
れがあるので、品質保持に安心なビン容器と致しました。