・餃子じゃないじゃん？
- 合い挽肉・みじん切り玉葱・千切りキャベツ(少なめ)・ざく切りほうれん草・すりおろした生姜、塩・胡椒・醤油・ごま油をボ‐ルに入れてよく練り合わせる。
- １に茹でてぶつ切りにした海老・あられ切りにしたプロセスチ‐ズとくわい をざっくりと加え混ぜ、大判の餃子の皮で包み、焼き餃子を作る要領で焼く。※下味をしっかりつけて皮で包むめばタレなしで食べてＯＫ。
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